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"아침에 쥬스" 포도도 포도과즙 1백%를 사용한 냉장주스다. 밭에서 나는 우유라는 말을 들을 정도로 포도당 비타민 미네랄 등이 풍부한 포도를 그대로 짜 담은 제품이다. 포도는 또 철분이 많아 빈혈 등에 좋은 것으로 알려지고 있으며 피로회복에 효과를 발휘하는 알칼리성 건강식품이다. 이 제품에 사용된 포도는 최상품 포도로 알려진 미국산 콩고드 포도원액 이다. 서울우유는 포도주스 오렌지주스와 마찬가지로 섭씨 5도의 냉장유통망만을 철저히 고집, ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00

... 다층피복한 것으로 철판의 양면에 무기섬유지를 부착하고 내식성과 방청효과가 뛰어난 아스팔트를 합침시킨 다음 그 위에 특수안료를 첨가한 제품이다. 이 제품은 자연현상의 변화가 심하고 특히 비와 눈이 많은 지역의 철도 시설등 철분이 쉽게 부식되는 곳에 적합하며 발전소와 같이 바다와 가까운 곳에 위치한 전력시설에도 이 강판은 탁월한 효과를 보인다고 회사측은 설명했다. 이밖에 소음과 진동이 큰 공장건물 장기적인 안정성이 요구되는 교육 시설 스포츠시설 ...

한국경제 | 1997.04.03 00:00

... 재활용을 생활화하고 증기소독과 불꽃가열 살균과정외에 파스퇴르 살균과정을 거쳐 순간 냉각으로 상품화, 유통기한 5년을 보장하는 첨단 상품이다. 감자는 동서양을 막론하고 건강식품으로 사랑을 받아왔다. 감자속에는 탄수화물 칼슘 철분 미네랄 비타민 등 각종 영양분이 풍부하게 들어있다. 특히 필수 아미노산이 많이 들어있고 라이신성분은 동물성 식품과 맞먹을 정도로 감자즙에 많이 함유돼있다. 또 감자즙속에 들어있는 "퀘르세틴"이란 성분은 관절염으로 인한 통증에 ...

한국경제 | 1997.03.31 00:00

... 방식에서 벗어나 금강산이 간직하고 있는 민족적인 기상과 내면의 가치까지 화폭에 담아내고자 했다고 밝힌 신씨는 화면처리 또한 실경묘사를 위한 청색톤에서 밑바닥에 깔려 있는 정신성을 상징하는 녹슨 철색으로 바꾸었다고 말했다. 철분의 녹슨 색깔을 새롭게 차용한 것은 시간성을 강조하기 위한 것. 색깔 자체가 자연적인 컬러인데다 세월의 흔적을 그대로 드러내 예부터 이어온 금강산에 대한 민족적 정서를 잘 나타내주고 있다는 설명이다. "조선시대 화가중 안그린 사람이 ...

한국경제 | 1997.03.24 00:00

... 두뇌활성물질 아라키돈산이 첨가된 제품이다. 영양은 물론 아기들의 두뇌개발에 좋다고 이 회사는 강조한다. 8백g 한캔에 9천5백원정도다. 파스퇴르는 이달 "뉴 로히트"라는 신제품을 내놓았다. DHA는 물론 면역증강, 항균, 철분흡수물질을 대거 첨가한 분유로 가격은 8백50g에 1만7천5백원정도. 분유선택 경로 아기를 막 낳은 산모들은 어느 분유가 좋고 나쁜지를 따질 겨를이 없다. 대부분이 병원에서 권유하는 분유를 먹이기 마련이다. 분유업계는 신생아의 ...

한국경제 | 1997.03.19 00:00

식탁에 "봄"을 올리자. 겨우내 움추렸던 몸이 풀리면서 왠지 나른해 지는 시기. 춘곤증을 이기는데는 비타민과 칼슘, 철분등 무기질을 많이 섭취하는 것이 최고다. 냉이, 달래, 씀바귀등 봄나물로 자칫 잃기쉬운 입맛을 챙기자. 대표적 봄나물의 손질과 조리법을 소개한다. 달래 =달래는 쪽파 다듬듯 손질한다. 잎끝의 누런 부분을 잘라내고 둥근 뿌리의 지저분한 껍질을 벗겨낸다. 실같이 가는 뿌리는 먹을 수 있으므로 잘라내지 않아도 된다. 둥근뿌리가 ...

한국경제 | 1997.03.07 00:00

... 2만5천원)은 숙회와 같은 재료에 들깨를 갈아 넣고 미꾸라지 육수를 넣어 끓인 음식. 모주(1잔 1천5백원) 한잔을 곁들여 먹으면 좋다. 미꾸라지 튀김은 간식용으로 적당하다. 전라도 남원에서 30년동안 추어탕을 끓여왔다는 임씨는 "추어탕은 단백질 철분 회분 칼슘이 풍부해 보신 및 보장식품으로 인정받고 있다"며 "특히 장이 허한 사람이나 몸이 찬 사람에게 좋다"고 말했다. 좌석 40석. 937-9936 (한국경제신문 1997년 3월 1일자).

한국경제 | 1997.02.28 00:00

석탄폐광산에서 나오는 철분오염 산성폐수를 경제적으로 정화처리할수 있는 공정기술이 개발됐다. 한국과학기술연구원(KIST) 화공연구부 조영상박사팀은 지난 2년간 1억 7천만원의 연구비를 들여 철분농도가 높은 폐광산의 산성폐수를 짧은 시간 내에 가정에서 마실수 있을 정도까지 정화할수 있는 철분오염 폐수처리장 치를 개발했다고 28일 발표했다. 이 장치는 폭기 석회석탑과 역투과 침전여과탱크의 두부분으로 구성되어 있는데 3시간이내에 고농도의 철분오염폐수를 ...

한국경제 | 1997.01.28 00:00

... 때문"이라고 말한다. 유치는 단순한 초기단계가 아니라 영구치 발육에도 중요한 역할을 하므로 유치가 썩으면 영구치도 쉽게 썩거나 부정교합이 될 확률이 높다는 것. 김상우 교수 (백병원 부원장)는 "돌무렵까지 우유만 계속 먹이면 철분 등 영양소의 부족으로 빈혈이 생기기 쉽다"고 말한다. 우유가 완전식품이라고 하지만 철분함유량은 낮고 또 우유칼슘이 철분흡수를 방해해 우유만 오래 먹일 경우 빈혈이 생긴다는 것. 따라서 늦어도 생후 6개월이후에는 시금치 계란 간등 ...

한국경제 | 1997.01.24 00:00

... 평균 6~11%가량 낮춘다. 이로써 고지혈증 동맥경화 고혈압 담석 등이 예방 치료된다. 여섯째 독성물질의 흡수를 저지한다. 글루코아스코르빈산 디부틸하이드로퀴논 카드뮴 스트론튬 등의 체내흡수를 막는다. 반면 몸에 이로운 철분 아연등 필수미량원소 이온의 흡수도 줄어든다. 그러나 하루 35g미만의 식이섬유섭취는 크게 영향을 주지 않는다. 섬유소의 하루섭취 권장량은 30~40g이다. 한국인의 섬유소섭취는 양보다는 질 문제이다. 식이섬유도 우열이 있어 ...

한국경제 | 1997.01.06 00:00