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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 5월 가정의달 맞아 한식 특화 뷔페 선봬
... 감칠맛과 다채롭고 정갈한 한정식 일품 메뉴들을 한식 섹션에서 다양하게 만나볼 수 있을 예정이며, 간척지에서 생산되어 미네랄이 풍부하고 밥맛이 좋은 강진쌀로 지은 흰밥, 보성 녹차밥, 완도 전복죽, 영광 병어찜, 무안 낙지호롱, 남원의 추어탕과 나주 곰탕 등 전라도 각 지역의 현지 메뉴들이 포함된다. 한편, 리뉴얼 된 타볼로 24에서는 최고급의 신선한 재료들을 활용하여 식재료에 어우러지는 레시피와 메뉴 연구를 바탕으로 기존보다 더욱 풍성해진 메뉴와 감각적인 푸드 스타일링을 ...
한국경제TV | 2022.04.26 20:01
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 다이닝 레스토랑 타볼로 24 15일 리뉴얼 오픈…“서울 3대 호텔 뷔페 레스토랑으로 거듭날 것”
... 특유의 감칠맛과 가지각색 모든 메뉴가 우수한 맛을 자랑하는 전라도 지역의 메뉴들이 포진된다. 간척지에서 생산되어 미네랄이 풍부하고 밥맛이 좋은 강진쌀로 지은 흰밥, 보성 녹차밥, 완도 전복죽, 영광 병어찜, 무안 낙지호롱, 남원의 추어탕과 나주 곰탕 등 전라도 각 지역의 현지 메뉴들을 만날 수 있다. 그 밖에도 웨스턴 콜드 컷츠와 프리미엄 치즈, 버터로 숙성시켜 깊은 풍미와 식감을 극대화한 등심, 중식 코스가 강화된 오리엔탈 메뉴들, 샐러드 스테이션, 초밥 & 사시미 ...
한국경제TV | 2022.04.05 14:06
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라비, "한가인 '깻잎 논쟁' 노발대발" 연정훈에 "형수님 말이 법" ('1박 2일')
... 라비는 "요즘은 '남찍사(남이 찍는 걸 찍는 사진)'가 유행이다"라고 말하며 멤버들을 위해 MZ세대 사진 촬영법 특훈을 펼쳤지만 익숙하지 않은 광경에 문세윤이 "이게 인싸야?"라고 의문을 드러내 웃음을 자아냈다. 이어 남원 추어탕을 걸고 진행된 점심 복불복 게임은 줄농구였다. 가위바위보로 순서 정하기에서 라비는 '도라비' 면모를 발휘해 딘딘을 깔끔하게 배신하며 두 번째 순서를 차지했다. 두 번째로 줄농구에 나선 라비와 연정훈은 초반 부진에도 불구하고 엄청난 ...
텐아시아 | 2022.03.21 08:11 | 차혜영
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나인우, 옹졸한 메롱으로 딘딘X문세윤 자극...라비 "킹 받게 하는 재주 있어" ('1박2일')
'1박2일' 나인우가 옹졸한 메롱으로 딘딘과 문세윤을 자극했다. 20일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '1박2일 시즌4'(이하 1박2일) '세대 공감 올드 앤 뉴' 특집이 그려졌다. 이날 김종민과 나인우는 추어탕과 추어튀김을 맛봤고 딘딘과 문세윤은 이를 지켜봤다. 김종민은 "추어튀김은 마요네즈에 찍어 먹어야 진리죠. 마치 생선가스 같다"라며 나인우에게 권했고 문세윤은 "인우야 한번 놀려 봐"라고 말했다. 이에 나인우는 혀를 빼꼼 내밀었고 ...
텐아시아 | 2022.03.20 21:07 | 신지원
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'스물다섯 스물하나' 소희정-김영선, 신스틸러 엄마들 '깨알 웃음 담당'
... 뿜어낸다. 소희정은 처음 만나는 세입자에게 딸이 전교 1등이라는 것을 은근슬쩍 자랑하는 엄마의 모습, 집안을 기어 다니는 미꾸라지를 잡게 한 딸 친구들이 국가대표 펜싱 선수라는 사실을 알고 난 후 “어쩐지 내가 그 추어탕을 먹고 관절이 안 아프더라!”라며 호들갑을 떠는 모습, 갑자기 사라진 백이진 때문에 침체된 아이들의 분위기를 읽지 못하고 말을 걸었다가 딸에게 저지 당하는 모습 등 현실 속 친구 같은 엄마의 모습으로 눈길을 끈다. 그런가 ...
한국경제TV | 2022.03.11 16:11
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대상, 청정원 간편식 브랜드 '호밍스'…곱창전골·닭불고기, 10분이면 뚝딱
... 향긋한 파기름을 함께 사용해 그윽한 불향을 입혔다. 밥알을 급속 동결해 갓 볶아낸 볶음밥의 고슬고슬한 식감을 그대로 살렸다. 호밍스 국 탕류 제품은 집에서 쉽게 조리하기 어려운 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 남도추어탕과 사골김치찌개, 소고기미역국 등 총 23종이다. 대표 메뉴인 남도 추어탕은 국산 미꾸라지의 굵은 뼈를 제거하고 발라낸 살만 통째로 갈아 진한 된장에 끓인 보양식이다. 굵은 뼈를 제거해 이물감 없이 부드러운 추어의 식감을 느낄 수 있다. ...
한국경제 | 2022.03.10 15:21 | 배정철
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66년 전통 대구 추어탕집, 어머니 대 이어 66년 한결같은 정성으로 끓여낸 추어탕 한 그릇('한국인의 오래된 밥집')
'한국인의 오래된 밥집' 66년 전통 대구 추어탕집 차상남 사장의 삶이 조명됐다. 12일 밤 방송된 KBS1TV '한국인의 오래된 밥상'에서는 어머니의 뒤를 이어 추어탕집을 하게 된 차상남 사장의 사연이 공개됐다. 65년 째 어머니가 만들던 방식 그대로 청방배추를 넣어 미꾸라지와 같이 끓여낸 경상도식 추억탕은 오랜 단골로부터 사랑을 받고 있었다. 차상남 사장은 "처음부터 추어탕집을 하고 싶었던 건 아니었다"라며 "청년 때는 자기가 있던 곳에서 ...
텐아시아 | 2022.02.12 20:33 | 신지원
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與텃밭 누빈 4량 열차…尹 "호남정책 싣고 달립니다" 안내방송(종합)
... 먹방'에 대한 지식을 뽐내기도 했다. 윤 후보는 논산지청 근무 시절을 회고하며 "전주라고 하면 비빔밥"이라며 "김제 쌀, 순창 고추장, 김제에서 참깨로 만든 참기름의 삼박자가 맞춰져야 하고"라며 입맛을 다셨다. 남원에 도착해서는 추어탕으로 점심을 먹은 뒤 재래시장인 춘향골 공설시장에 들러 고춧가루와 오징어, 북어채 등 찬거리를 20만 원어치 구매했다. 윤 후보는 각 역 광장으로 나가 호남인들의 지지를 호소하는 연설을 했다. 옆에는 빨간 후드티를 입은 청년 보좌역들이 ...
한국경제 | 2022.02.12 19:10 | YONHAP
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열차 타고 與텃밭 누빈 尹…"민주화 이끈 호남, 과실 받을때"
... 지식을 뽐내기도 했다. 윤 후보는 논산지청 근무 시절을 회고하며 "전주라고 하면 비빔밥"이라며 "김제 쌀, 순창 고추장, 김제에서 참깨로 만든 참기름의 삼박자가 맞춰져야 하고"라며 입맛을 다셨다. 열차가 남원에 다다르자 "추어탕뿐 아니라 추어숙회 두부숙회 그것도 유명하다"며 웃었다. 남원·임실·순창 지역구인 이용호 의원의 '춘향가' 노랫가락에 맞춰 추임새를 넣으며 손가락 하트를 그려 보이는 등 지역민들에게 친근한 이미지를 부각했다. 남원에 도착해서는 추어탕으로 ...
한국경제 | 2022.02.12 17:09 | YONHAP
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[종합] '주상욱 ♥' 차예련 "내가 먼저 결혼 하자고 했다…임신 이후 25kg 증량" ('백반기행')
... 주상욱과의 결혼 비화를 전했다. "결혼은 제가 하자고 했다. 그 남자가 아니어도 결혼이 하고 싶었던 것 같다"라며 "남편은 2년 정도 지난 후에 결혼하자고 했다. 제가 '지금 당장 결혼 안 할거면 헤어지자'라고 했다"고 밝혔다. 이후 차예련과 허영만은 찐빵과 만두, 추어탕부터 추어튀김, 오리고기까지 시식하며 맛의 명당 여주를 즐겼다. 노규민 텐아시아 기자 pressgm@tenasia.co.kr
텐아시아 | 2022.01.29 07:56 | 노규민
