한국경제

패밀리레스토랑 베니건스는 10일 10호점인 목동점을 개설한다. 4백8석 규모의 목동점은 디즈니월드 등으로 유명한 미국 휴양도시 올랜도의 이미지를 옮겨와 테마파크의 느낌을 연출했다. (02)2642-7100

한국경제 | 2000.10.10 00:00

부동산개발업체인 (주)새천년거북이 경기도 화성군 우정면 주곡리 선창포구 입구에 건립중인 거북훼미리타운 상가점포를 분양중이다. 대지 3천평에 건평 1천6평 규모로 A동엔 2종 근린시설(일반음식점) 17개 점포,B동엔 1종 근린생활시설(노래방 유흥시설 레스토랑 등) 16개 점포가 들어선다. 33개 점포 모두 전용면적 30평이고 분양가는 1억5천2백45만원이다. 선창포구는 꽃게와 대하가 많이 나와 주말 외식수요가 많은 곳이다. 서울 강남에서 차로 ...

한국경제 | 2000.10.04 00:00

추계엔터테인먼트(대표 이근중)는 복합 엔터테인먼트 공간인 ''웹 스퀘어''를 출범시킨다고 2일 밝혔다. 웹스퀘어는 TGI프라이데이 등 패밀리 레스토랑에 다양한 엔터테인먼트 이벤트가 결합된 장소. 영화시사회 패션쇼 토크쇼 모델선발대회 등 각종 행사가 이뤄지고 이들 행사를 인터넷방송(www.eyecatch.com)으로 중계할 계획이다. 회사측은 다양한 이벤트에 맞게 특수 설계된 ''웹스퀘어''를 전국 50여곳에서 프랜차이즈 시스템으로 운영할 예정이다. ...

한국경제 | 2000.10.03 00:00

... 발행매수 이용매장 등을 직접 선택해 만들 수 있는 개인발매 상품권이다. "결혼축하 상품권"은 주위 사람들의 결혼을 맞아 기억에 남을만한 선물을 찾는 사람들을 위해 발매된다. 이들 상품권은 남산자동차극장,잠실자동차극장,골드북닷컴,훼밀리레스토랑 마르쉐,귀금속전문점 에꼬미 등 아이티켓 가맹점에서 이용할 수 있다. 결혼전문정보회사 듀오와 제휴,발매하고 있는 "미팅 상품권"은 1회 만남이 가능한 4만9천원권,1년간 8~12회 미팅 기회를 제공받는 58만5천원권 등 다양한 ...

한국경제 | 2000.10.03 00:00

... 상품화해 일반 소비자들에게 판매하는 특판사업을 대폭 강화하고 있다. 29일 관련 업계에 따르면 스파게티 전문 레스토랑인 스파게띠아는 토마토 등 3가지 종류의 스파게티 소스를 10월1일부터 일반 소비자들에게 판매한다. 식품업체인 오뚜기가 ... 인터넷쇼핑몰 등으로 유통채널을 확대해 나가기로 했다. 연간 8천병을 팔아 3억원의 매출을 올린다는 계획이다. 패밀리레스토랑 코코스는 지난 10여년간 축적한 레스토랑 운영 노하우를 바탕으로 식자재 특판사업을 전개하고 있다. 코코스는 충북 ...

한국경제 | 2000.09.30 00:00

... 아니라 정육 생선 가공까지 가능한 식재가공센터의 문을 새로 열었다. 이들 두회사가 각축을 벌이고 있는 또다른 분야는 외식산업.외식부문에서는 제일제당이 앞서고 있다. 제일제당은 지난 6월 ''빕스'' ''스카이락'' ''스카이락주니어'' 등 패밀리레스토랑을 통합,푸드빌로 분사시켜 외식업을 대폭 확대해 나갈 예정이다. 아워홈은 LG강남타워에서 운영하는 동양식당인 ''실크스파이스''와 중식당 ''케세이호'' 등 인하우스(in-house)브랜드를 패밀리레스토랑화해 오는 2010년까지 ...

한국경제 | 2000.09.26 00:00

"패밀리" 레스토랑에서 "비즈니스 겸용" 레스토랑으로. 그동안 가족단위 손님 중심으로 운영돼 왔던 TGI프라이데이스 등 패밀리 레스토랑들이 다양한 시간대에 다양한 고객을 끌어들이기 위해 적극 나서고 있다. 이들 외식업체들은 ... 회의와 식사를 동시에 할 수 있도록 설계함으로써 젊은 직장인 고객들을 끌어들이기 위한 전략이다. 바비큐립 전문 레스토랑인 토니 로마스는 오는 11월 광화문 흥국생명 지하 1층에 들어서는 광화문점에 바(Bar)기능을 대폭 강화키로 했다. ...

한국경제 | 2000.09.25 00:00

음식점의 성공비결중 빼놓을 수 없는 것 하나가 청결. 특히 유명 패밀리레스토랑처럼 브랜드를 내걸고 영업하는 업체들은 위생문제가 발생할 경우 치명타를 입을 수도 있다. 이에따라 각 패밀리레스토랑 업체들은 위생관리를 위해 온갖 아이디어를 짜내고 있다. TGI프라이데이는 주방 직원들의 위생관리를 위해 미국 레스토랑협회(NRA)에서 제작한 6개짜리 비디오테이프 세트를 최근 전 점포에 배포했다. 이 비디오테이프는 개인 위생은 물론 식자재 구입에서부터 ...

한국경제 | 2000.09.10 00:00

... 1백개,97년 2백개를 넘어선 데 이어 지난달말에는 2백65개로 늘어났다. 이중 2백37곳이 직영점이다. 지금 일본의 수도권 일대에서는 ''값싸고 맛있는 야키니쿠''라고 하면 누구나 안라쿠테이를 떠올릴 정도가 됐다. 유 사장은 "패밀리레스토랑체인인 ''스카이락''이 급성장하는 것을 보고 식당 비즈니스도 유망사업이라는 확신이 생겼다"고 말한다. 도쿄대를 나오면 앞날이 보장되지만 식당 체인의 장래가 더 밝게 보였다는 것이다. 일본 언론들은 안라쿠테이의 성공비결로 파격적인 ...

한국경제 | 2000.09.07 00:00

패밀리 레스토랑 스카이락을 운영하고 있는 제일제당 계열의 외식업체 푸드빌은 ''스카이락 쥬니어''라는 브랜드로 패스트푸드 사업에 진출했다고 5일 밝혔다. 햄버거 돈까스 스파게티 도리아 필라프 등 5∼7분내에 조리가 가능한 총 11개 메뉴를 4천원대에 판매한다. 1호점은 할인점 ''홈플러스''안산점 1층에 마련했으며 오는 2005년까지 고속도로 휴게소,대형 유통매장 푸드코트 등에 1백여개의 점포를 낼 계획이다. 푸드빌 관계자는 "패밀리 레스토랑 ...

한국경제 | 2000.09.06 00:00