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  • [독자상담 코너] '창업'..2천가구 대단지 외식업/편의점 효과적

    ... 면밀한 사전 조사가 이뤄져야한다. 주변 세대가 2천세대라면 잠재적 고객이 많다고 볼수 있다. 이런 상권에서는 비슷한 업종의 점포가 2-3개 있더라도 큰 문제가 없을 것으로 보인다. 우선 외식업종을 생각해 볼수 있다. 패밀리레스토랑이나 피자배달전문점 중화요리체인점 등이 괜찮을 것 같다. 요즘은 가족간 외식이 늘어나는 추세이기 때문에 수익성이 높은 업종이다. 판매업종으로는 틈새사업을 주로 고려할 필요가 있다. 24시간 편의점이나 욕실용품전문점,팬시전문점 ...

    한국경제 | 2000.06.07 00:00

  • 대기업, 외식산업 '군침도네'..SK/제일제당등 자금력앞세워 잇단 진출

    ... 전국적으로 1백30여개에 이르는 이 편의점 매장내에 패스트푸드를 취급하는 별도의 공간을 마련하고 핫도그 햄버거 치킨 등을 즉석 조리해 판매한다는 전략이다. 이와 함께 중국 동남아 일본 등 아시권의 지역 특색 메뉴로 구성된 퓨전 패밀리 레스토랑을 연내에 오픈하는 방안도 추진중이다. 파파이스 운영업체인 대한제당 계열의 TS해마로는 독자 브랜드인 ''맘스터치''의 가맹점 모집에 나섰다. 프라이드 치킨 외에 오븐 치킨, 파스타(스파게티) 등으로 메뉴를 다양화했으며 20평 정도의 ...

    한국경제 | 2000.06.05 00:00

  • 백화점 상품권 '만능시대' .. 異업종간 제휴 확산

    ... LG정유와 1년간 상품권 업무 제휴를 맺고 자사 상품권으로 전국의 LG정유 주유소에서 기름값을 지불할 수 있도록 했다고 밝혔다. 현재 갤러리아상품권은 한화콘도와 프라자호텔에서 사용된다. 회사측은 이달중 TGIF 마르셰 등 패밀리레스토랑 영화관 서점 등으로 이용처를 확대할 예정이라고 덧붙였다. 삼성플라자 상품권은 현재 LG정유 홈플러스매장(할인점),삼성전자 리빙프라자 매장,제일모직 하티스트 에스에스 매장,삼성에버랜드 호텔신라 호암아트홀 세종여행사 등에서 현금 대용으로 사용이 ...

    한국경제 | 2000.06.03 00:00

  • [외식 나들이] 여름 새 메뉴 포인트 행사 .. '우리들의 이야기'

    한식전문 패밀리 레스토랑인 "우리들의 이야기"는 여름메뉴 개편을 기념,6월 한달간 새 메뉴를 주문하는 고객에게 고객카드 더블 포인트 서비스를 제공하고 있다. 새 메뉴는 해산물 모듬 튀김,해물과 고추장 소스가 곁들여진 해물맛면,쇠고기와 된장 소스가 가미된 쇠고기맛면,눈꽃북어탕,도토리묵 샐러드,통삼겹찜 등이다. 또 새천년 첫 단오를 맞아 오는 6일 5가지 이상의 메뉴를 주문하는 고객에게는 음료 무료제공과 함께 4개 음식을 무료로 맛볼 수 있는 쿠폰을 ...

    한국경제 | 2000.06.02 00:00

  • 소비심리 위축...유통시장 '5월 한파'..백화점매출 최고 30% '뚝'

    ... 데스크톱의 경우 3월 17만대가 팔렸으나 4월 12만대로 줄어든데 이어 5월판매량은 10만대 수준에 그칠 것으로 전망된다. 노트북도 3월 2만2천대에서 4월 1만3천대,5월 1만대 이하로 급감하고 있는 추세다. 외식업계 =고급 패밀리 레스토랑은 아직 현상유지를 하고 있지만 중저가대의 패스트푸드점은 소비위축 현상이 뚜렷해지고 있다. 업계에서는 일부 업체의 경우 4월을 고비로 매출이 마이너스로 돌아선 것으로 보고 있다. 최인한 기자 janus@hankyung...

    한국경제 | 2000.05.29 00:00

  • 할인점들, '한국형' 원스톱 쇼핑공간으로 변신

    할인점들이 단순히 물건을 싸게 파는 방식에서 벗어나 약국 안경점 골프매장 패밀리레스토랑 등 다양한 점포와 놀이방 휴게실 등 편의시설을 갖춘 "한국형" 원스톱 쇼핑공간으로 변신하고 있다. 21일 관련업계에 따르면 신세계백화점이 ... 휴게실 등 고객 편의시설도 백화점 수준으로 설치했다. 지난달에 개점한 부산 해운대점에는 패스트푸드점 약국 안경점 패밀리 레스토랑을 입점 시켰다. 가양점과 천호점에는 골프매장과 골프 시타실이 따로 설치됐다. 롯데마그넷은 지난 3월 ...

    한국경제 | 2000.05.22 00:00

  • 백화점 사은품 '다채' .. 발 마사지권/여행권/골프장 이용권...

    ... 발 맛사지를 서비스해 좋은 반응을 얻었다. 롯데백화점의 경우 16일부터 시작된 유럽 명품대전에 패션쇼 초대권과 KBS 드라머 "왕건" 촬영현장 답사,동남아 및 괌 왕복 항공권 등을 경품으로 내놓았다. 지난 성년의 날에는 패밀리레스토랑 식사권(10만원 상당)과 놀이공원 자유이용권 등을 제공했다. 신세계백화점은 연초 고객들을 추첨해 신세계 상업사 박물관 견학과 스키캠프를 실시한데 이어 5월에는 여주 도자기 여행을 사은품으로 줬으며 올 여름에는 희망 고객을 추첨해 ...

    한국경제 | 2000.05.18 00:00

  • 롯데백화점 강남점, 6월9일 개관식

    ... 6천평이나 갤러리아의 7천2백평보다 더 크다. 매장 구성은 1층 패션잡화,2층 수입부틱,3층 숙녀정장 및 숙녀화,4층 유니섹스 및 영캐주얼,5층 신사의류 및 남성잡화,6층 골프 및 스포츠 캐주얼 등으로 꾸며졌다. 8층에는 식당가와 패밀리 레스토랑이 들어서고 9층은 이벤트 행사장으로 활용된다. 특히 지하 2층 주차장에서부터 지하 1층 식품매장을 거쳐 지상 1층 매장까지는 무빙워크를 설치해 고객 편리를 도모했다고 롯데측은 설명했다. 회사 관계자는 "지하 1층에 들어설 ...

    한국경제 | 2000.05.18 00:00

  • 외식업체 경영진 면면 뜯어보니...재벌家/MBA출신 30대

    ... 대학에서 MBA를,추경석 전건설교통부장관의 사위이기도한 동생 이 전무(37)는 텍사스 공대를 거쳐 달라스대학에서 MBA를 받았다. 지난 92년 부친과 함께 사업에 나선 이들은 TGIF를 규모는 물론 서비스면에서도 국내 최고의 패밀리레스토랑으로 키우는 경영 수완을 발휘하고 있다. 한국맥도날드의 신언식.김형수 사장도 빼놓을 수 없다. 신 사장은 영화배우 출신 한나라당 국회의원인 신영균씨의 장남으로 서강대 경영학과,브리지포트대 MBA를 거쳐 91년부터 한국맥도날드의 수도권 ...

    한국경제 | 2000.05.12 00:00

  • [가정의 달] 외식 : 이국적 분위기서 가족과 오붓하게...

    "이국적 분위기에서 오붓한 한때를 보내세요" 서구풍의 패밀리 레스토랑은 양식이 우리사회에도 보편화되면서 어린이들이 가장 선호하는 외식 장소가 됐다. 이들 업체들은 가정의 달을 맞아 어린이들의 입맛에 맞는 메뉴와 가족이 함께 즐길 수 있는 이벤트 등을 준비해놓고 고객들을 기다리고 있다. TGI프라이데이 베니건스 마르쉐 코코스 등 패밀리 레스토랑들이 마련한 각종 프로그램들을 알아본다. 인형 받아가세요=TGI프라이데이는 어린이 날을 맞아 인공지능 ...

    한국경제 | 2000.05.02 00:00