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... 이처럼 차별화된 것이 특징이라면 이 곳의 최대 강점은 음식맛 이란 것이 본사관계자의 얘기다. 서울 청담동의 고급레스토랑에서나 맛볼 수 있는 퓨전푸드가 고객의 입맛에 맞게 다양하게 준비돼 있다. 특1급 호텔 17년 경력의 조리 전문가들이 ... 샐러드 등이 제공된다. 메뉴수도 50여종에 달한다. 가격대는 1인분에 6천~7천원선이다. 이 정도면 고급 페밀리 레스토랑보다 20~25% 가량 싸다. 아수라는 이와함께 봄에는 봄나물을 이용한 전류, 가을에는 햇과일샐러드 등 ...

한국경제 | 2000.01.10 00:00

패밀리레스토랑 코코스는 "해피2000, 럭키페스티벌"이라는 테마로 행운잔치 를 벌이고 있다. 기간은 다음달 18일까지. 이번 행사는 2만원 이상 식사 고객에게 1백% 당첨확률의 즉석 스크래치카드 를 나눠주는 것으로 1등 5명에게는 4박5일 코스의 호주 관광기회를 제공한다. 또 2등 4명은 제주도 2박3일의 항공 및 숙박권을 받을 수 있다. 이밖에 소다패션시계(2백개) 롯데월드어드벤처 빅5이용권(1백장) 여성용화장품(2백개) 등도 경품으로 ...

한국경제 | 2000.01.09 00:00

... 것으로 예상되고 있다. 물론 새 밀레니엄에는 외식이 보편화된다. 이미 1990년대부터 서양식 패스트푸드점과 패릴리레스토랑들이 곳곳에 들어서 성업중이다. 한식 패밀리레스토랑까지 등장, 손님을 끌어들이고 있다. 21세기에는 부유층이 ... 분야의 노스트라다무스"로 불리는 미국의 페이스 팝콘은 21세기에는 손님의 건강상태에 맞게 요리해 내놓는 "헬스 레스토랑"까지 등장할 것으로 내다보고 있다. 국내에서도 "기능성 시대"를 예감케 하는 조짐이 나타나고 있다. 90년대 ...

한국경제 | 2000.01.07 00:00

대형 백화점들에 이어 패밀리레스토랑등 외식업체들도 BC카드 취급 거부에 가세키로 해 신용카드 가맹점 수수료 인하를 둘러싼 파문이 확산되고 있다. BC카드를 받지 않고 있는 롯데 현대 신세계 백화점은 7일에도 BC카드 취급을 ... 소비자들이 BC카드 사용거부에 대해 항의하고 곳곳에서 백화점 직원들과 실랑이를 벌이는등 불편을 겪었다. 20여개 패밀리 레스토랑 업체들은 지난해말 부터 회사 임직원의 BC카드 사용자제 운동에 들어간데 이어 매장내 BC카드 사용을 거부하는 ...

한국경제 | 2000.01.07 00:00

... 2.5배가 늘어 평균 증가율을 약간 넘어섰다. 증가세가 가장 부진했던 업종은 양식이었다. 양식당은 지난해말 현재 2만8백1개로 90년의 1만6천1백74개에서 불과 28.6% 늘어나는데 그쳤다. 특히 서울지역의 경우 패밀리레스토랑의 대거 등장으로 소형 양식당의 폐업이 늘면서 업소 숫자가 90년의 8천8백17개에서 지난해 5천4백15개로 오히려 38.6% 줄었다. 중식당은 숫자가 1만4천8백1개에서 2만5천2백82개로 70.8%의 완만한 증가에 머물렀다. ...

한국경제 | 2000.01.04 00:00

새천년을 맞아 패밀리레스토랑 등 대형 외식업체들이 점포확장에 박차를 가하고 있다. 뚜렷한 경기회복에 힘입어 지난해 하반기부터 외식시장의 외형이 급팽창 하자 장사하기 좋은 목을 먼저 차지하려는 업체간의 경쟁도 치열, 올한햇 동안은 외식점포가 크게 늘어날 것이 확실해지고 있다. 3일 외식업계에 따르면 TGI프라이데이스는 오는 20일 2백80석 규모의 신촌점 문을 여는 것을 시작으로 올해중 4개점을 새로 열 계획이다. 3월 말 코엑스점(3백석), ...

한국경제 | 2000.01.03 00:00

... 롯데제과는 지난해까지 연간 1~2회에 그쳤던 소비자조사를 올해는 6회로 늘려 껌 비스킷 스낵 등에 관한 선호도 변화를 세밀히 점검하기로 했다. 고객불만을 사전에 막기 위해 서비스를 대폭 강화한 곳도 한 두군데가 아니다. 패밀리레스토랑 베니건스는 "손님은 항상 옳습니다"를 모토로 내걸었다. 지난해 "일대일 응답시스템"과 "비 마이 게스트(Be My Guest)" 프로그램을 도입했고 올해는 더 활성화하기로 했다. 농협하나로클럽은 잔류농약검사를 강화하고 있다. ...

한국경제 | 2000.01.02 00:00

패밀리 레스토랑 TGI프라이데이스는 고객들이 인터넷과 천리안을 공짜로 즐길 수 있는 "천리안플라자"를 매장내에 설치했다. 패밀리레스토랑 중에서 인터넷 통신서비스 공간을 마련한 업체는 TGI프라이데이스가 처음이다. 데이콤과 공동으로 제공하는 이 서비스는 2000년 1월 1일부터 실시된다. TGI프라이데이스는 천리안플라자 오픈 기념으로 매주 월요일을 "천리안데이" 로 지정하고 천리안 멤버십카드 소지자들에게 각종 서비스를 제공할 계획이다. ...

한국경제 | 1999.12.30 00:00

패밀리레스토랑 등 외식업체들이 크리스마스와 연말연시를 맞아 사상 유례없는 대호황을 누리고 있다. 일부 업체는 하루 매출 최고 기록을 갱신하는 등 지난해 연말까지만 해도 불황한파에 허덕였던 외식업계가 밀려드는 고객들로 연말특수를 톡톡히 만끽하고 있다. 27일 업계에 따르면 동양제과가 운영하는 베니건스는 단일점포 기준으로 하루 매출 최고 기록을 경신했다. 베니건스 도곡점(3백60석)의 경우 크리스마스인 25일 하룻동안 4천7백74만3천원의 ...

한국경제 | 1999.12.27 00:00

크리스마스와 연말연시를 맞아 패밀리레스토랑 등 외식업체들이 다채로운 이벤트와 특별 메뉴를 선보이면서 고객들의 눈과 입맛을 사로잡고 있다. 특히 올해는 20세기를 보내는 마지막 해여서 업체들간 고객유치 경쟁이 어느때보다 뜨겁다. 이와함께 불우이웃을 위한 자선행사도 병행하고 있어 훈훈한 정을 느끼게 하고 있다. 각 업체들이 마련한 크리스마스 및 연말연시 특별행사와 메뉴를 소개한다. 특별메뉴 =호주풍의 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스는 연인을 ...

한국경제 | 1999.12.23 00:00