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      대상, 청정원 간편식 '호밍스'…집에서도 레스토랑 수준의 요리를 즐긴다

      ... 집에서 직접 만들어 먹기 번거로운 구이, 전골, 볶음 등이다. 급속 냉동 기술을 활용해 유통기한을 대폭 늘리고 포장재 사용을 최소화해 기존 냉장 밀키트의 한계점을 보완했다. 메인요리는 출시 1년 만에 누적 판매량 200만 개, 누적 ... 기본으로 하는 한식 고유의 상차림을 위한 다양한 국탕류 요리도 선보였다. 남도추어탕, 맑은 닭곰탕, 얼큰 닭개장, 사골김치찌개 등이다. ‘호밍스 집만두’는 담백하고 뒷맛이 깔끔한 게 특징이다. 모든 제품에 수제 공법을 ...

      한국경제 | 2023.08.16 16:17 | 하수정

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      폭염에 장마에, 배추 값 급상승...'김치 품귀' 우려

      ... 가운데, 배추 도매가격도 일주일 만에 70% 넘게 오른 것으로 나타났다. 일각에서는 작년 여름철에 나타난 '김치 품귀' 현상이 다시 일어나는 것 아니냐는 걱정이 나오고 있다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 ... 9월 초 태풍 '힌남노'의 영향으로 배추를 비롯한 농산물 가격이 올라 수급이 불안해졌다. 이에 포장김치 제품을 찾은 사람이 많아진 데다 업체에서는 품질 기준에 적합한 배추가 적어 김치 제조가 어려워지면서 대상, CJ제일제당 ...

      키즈맘 | 2023.08.06 16:51 | 김주미

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      장마·폭염에 배추가격 폭등…또 '金치' 되나

      ... 이어진 폭염으로 배추 도매가격이 일주일 만에 70% 넘게 치솟은 것으로 나타났다. 일각에선 지난해 여름철의 '김치 품귀' 현상이 되풀이되는 것 아니냐는 우려가 나오고 있다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 ... 전망이다. 지난해의 9월 초 태풍 '힌남노'의 영향으로 배추를 비롯한 농산물 가격이 올라 수급이 불안해졌다. 당시 포장김치 제품을 찾는 사람이 증가한 데다 업체에서는 품질 기준에 적합한 배추가 적어 김치 제조에 어려움을 겪으면서 각종 김치 ...

      한국경제TV | 2023.08.06 07:19

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      장마·폭염에 배추 도매가 급등…'김치 품귀' 재현 우려

      ... 농산물값이 치솟는 가운데 배추 도매가격도 일주일 만에 70% 넘게 오른 것으로 나타났다. 일각에선 지난해 여름철의 '김치 품귀' 현상이 되풀이되는 것 아니냐는 우려가 나오고 있다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 ... 지난해의 경우 9월 초 태풍 '힌남노'의 영향으로 배추를 비롯한 농산물 가격이 올라 수급이 불안해졌다. 이에 포장김치 제품을 찾는 사람이 증가한 데다 업체에서는 품질 기준에 적합한 배추가 적어 김치 제조에 어려움을 겪으면서 대상, ...

      한국경제 | 2023.08.06 06:01 | YONHAP

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      [안재석 칼럼] 원시적 본능과 과학의 비명

      ... 취약성에 의존했다. ‘죽음’이라는 근원적 두려움을 동력으로 ‘지옥’을 과대 포장했다. 이승의 죄악을 돈으로 퉁칠 수 있다는 ‘면죄부 비즈니스’마저 유행한 이유다. 근대에 접어들며 ... 번째인 2B군에 포함했다고 발표했다. 자세히 뜯어보면 그리 두려워할 발표가 아니다. 2B군에는 우리가 즐겨 먹는 김치(절임 채소)도 들어간다. 전자파를 내뿜는 휴대폰도 2B군이다. 휴대폰을 들고 김치를 먹으면서 암을 걱정하는 사람은 ...

      한국경제 | 2023.08.02 18:04 | 안재석

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      롯데마트 고물가를 요리하다 HMR PB '요리하다' 여름 별미 간편식 인기

      ... 롯데마트는 고객이 취향에 맞는 냉면 상품을 구매할 수 있도록 다양한 형태와 규격으로 운영한다. 1인분 단위로 포장된 ‘요리하다 동치미 육수(300g)와 ‘요리하다 냉면사리(160g)’는 각 990원에, ... 동치미냉면(2인)’과 ‘요리하다 고기만두(168g)’, ‘요리하다 열무김치(400g)’까지 구매할 수 있으며, 2인분 가격으로는 ‘요리하다 동치미냉면(2인)’과 ...

      한국경제 | 2023.07.30 16:30 | WISEPRESS

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      CJ제일제당, 블리자드와 협업해 '햇반컵반×디아블로4' 출시

      CJ제일제당은 블리자드엔터테인먼트의 '디아블로4'와 협업해 '햇반컵반×디아블로4' 한정판 제품을 출시했다고 13일 밝혔다. 제품은 스팸마요, 강된장보리, 직화짜장, 김치날치알, 미역국밥, 황태국밥 등 총 6종이다. CJ제일제당과 블리자드는 햇반컵반×디아블로4 제품 포장에 디아블로4의 주요 캐릭터를 디자인 요소로 적용했다. 또 제품에 디아블로4 굿즈 이벤트에 응모할 수 있는 쿠폰을 동봉했다. /연합뉴스

      한국경제 | 2023.07.13 15:07 | YONHAP

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      풀무원식품, 페어링 김치 라인업 신설…'칼국수 김치' 출시

      풀무원식품이 음식에 따라 어울리는 김치를 추천하는 '페어링 김치' 라인업을 신설한다. 특색 있는 김치 제품을 선보여 소비자가 먹는 메인 요리와 상황을 반영한다는 구상이다. 풀무원식품은 페어링 김치 라인업 첫 번째 제품으로 칼국수에 ... 고추씨를 더한 것이 특징이다. 배추, 마늘, 고추 등 주재료는 100% 국내산을 사용했다. 송다민 풀무원식품 김치PM은 "국내 김치시장은 비슷한 맛의 포장김치 위주로 형성돼 있기 때문에 소비자의 다양한 니즈를 반영하면서 메인 요리와의 ...

      한국경제TV | 2023.07.07 10:07

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      [천자칼럼] 오버 투어리즘(over tourism)

      ... 두브로브니크는 바퀴 달린 여행용 캐리어를 끌다가 적발될 경우 265유로(약 37만원)의 벌금이 부과된다. 돌과 자갈로 포장된 구시가지에서 캐리어가 일으키는 소음에 주민들이 고통을 호소하면서 생긴 규제다. 이탈리아의 미항 포르토피노는 셀카 ... 음식들이 지나치게 비싸 ‘K바가지’라는 비아냥이 쏟아지고 있다. 군만두 3개에 5000원, 김치만두 4개에 7000원, 오징어구이는 1만2000원이라고 하니 누가 봐도 지나치다. 코로나19 기간 고생한 상인들의 ...

      한국경제 | 2023.07.06 18:28 | 윤성민

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      흠있지만 뛰어난 가성비…고물가에 저렴한 '못난이 농산물' 뜬다

      농가 폐기비용 줄이며 소득 얻고 소비자는 합리적 구매에 인기몰이 김치·떡·주스·디저트로 다양한 변신…대형매장 진출에 수출까지 지자체들 판로개척 앞장…기업도 농가·소비자 상생 ESG 생태계 조성 표면에 상처가 있거나 모양이 ... 의성군 비안면의 마을기업 농뜨락은 지역에서 발생하는 B급 농산물을 농협 수매가보다 20% 높은 가격에 사들여 가공·포장 상품화해 팔고 있다. 매출액은 2018년 5억3천여만원에서 지난해 13억원(추정) 이상으로 늘었고 직원 수도 초기 ...

      한국경제 | 2023.06.29 07:00 | YONHAP