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[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나!

올여름은 예년보다 더위가 맹위를 떨칠 것으로 예상된다. 호텔가에서도 무더운 여름을 앞두고 흔히 맛볼 수 있는 보양식이 아니라 특별한 재료와 조리법으로 만든 기발하고 특이한 보양식을 선보이고 있어 눈길을 끈다. 황제탕에서 불로탕까지 이름부터 귀하고 맛과 영양까지 뛰어난 호텔가 보양식들을 살펴봤다. ◆뽀얀 우럭탕에 진귀한 불도장까지 임피리얼 팰리스 서울의 중식당 천산에서는 친쉬린(秦續林) 총괄 셰프가 직접 개발한 우럭을 오래 끓여 만든 '모둠버섯 ...

한국경제 | 2013.06.02 16:56 | 최병일

[Travel] 바다·하늘 빛깔마저 '럭셔리 물결' 그러니까 발리

... Mulia Resort & Villas-Nusa Dua, Bali)다. 물리아는 국내에는 생소한 브랜드지만 인도네시아 사람들에게는 인지도가 높다. 자카르타 물리아 호텔을 기반으로 고속 성장을 거듭한 물리아는 인도네시아 호텔가에서 가장 비싼 브랜드 중 하나다. 한국의 신라호텔과 비슷하다. 물리아 발리가 있는 누사 두아 지역은 '교통지옥'으로 알려진 발리에서도 붐비지 않는 곳으로 꼽힌다. 세인트 레지스, 닛코 등의 리조트가 이웃해 있다. 이 지역의 장점은 ...

한국경제 | 2013.03.31 00:00 | 최병일

[호텔가 소식] 서울팔래스호텔, 딸기 디저트 뷔페 선봬

부티크 비즈니스 호텔 서울팔래스가 오는 28일까지 봄철 대표 비타민 과일, 딸기로 '스트로베리 러브(Strawberry Love)' 디저트 뷔페를 선보인다. 싱싱하고 붉은 딸기로 만들어 내는 이번 디저트 뷔페에는 부드럽게 녹아 입안에 바닐라 향이 가득한 '딸기 바닐라 파타코타', 하얀 생크림 위에 딸기로 수북하게 장식한 '딸기 생크림 케잌', '딸기 피스타치오 케잌', '딸기 퍼프 페스츄리', 그리고 딸기 향이 가득한...

한국경제 | 2013.03.04 00:00 | mina76

설 선물 '싸거나, 아주 비싸거나'

... 스테이크 800g 등 총 4.8㎏의 특등급 한우로 구성했으며, 1000세트 한정 판매한다. 신세계백화점이 판매하는 '프리미엄 참굴비(200만원)'는 33㎝ 이상 특대 사이즈 굴비 10마리로 구성한 제품이다. 50세트 한정이다. 호텔가에선 초고가 선물세트가 인기다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 설 선물세트로 3300만원짜리 '글렌피딕 50년 세컨드 에디션'을 선보였다. 올해 유통·호텔 업계가 내놓은 단일 설 선물세트 중 최고가다. 신세계백화점에서 ...

한국경제 | 2013.01.21 00:00 | 최만수

[Travel] 특급호텔서 '밸런타인데이' 깜짝 고백 어때요?

... 사랑을 고백하지만 천편일률적이라는 인상이 짙다. 연인에게 보다 특별하게 사랑을 고백하고 싶다면 아이디어를 담는 정성이 필요하다. 직접 초콜릿을 만들어 선물하는 것도 좋고, 깜짝 파티를 열어주는 것도 연인에게 어필하는 방법이다. 특급호텔가에서 제안하는 밸런타인데이 패키지 상품을 꼼꼼하게 살펴보면 어떨까. 그랜드 힐튼 서울은 다음달 8일부터 3월14일까지 두 종류의 밸런타인데이 패키지를 마련한다. 아기자기한 초콜릿 박스가 준비된 딜럭스 룸에서 숙박하고 사우나 50% 할인 ...

한국경제 | 2013.01.20 00:00 | 최병일

[Travel] 폼나는 캠핑 즐기고 얼음 낚시도 하고 …

... 컨트리클럽을 표방하는 경기도 가평의 '아난티 클럽 서울'(ananticlub.com)이 이색 겨울 체험프로그램인 '글램피싱(Glam-fishing)'을 선보인다. 내년 1월5일부터 2월8일까지 선보이는 글램피싱은 지난해부터 호텔가를 중심으로 확산된 글램핑(고급 캠핑)에 얼음낚시를 결합한 것으로 안락하고 따뜻한 텐트 안에서 즐기는 얼음낚시다. 아난티 클럽은 이를 위해 잣나무 코스 안 1650㎡의 호수 위에 10동의 텐트를 설치하고 텐트 내부에는 캠핑 침대, ...

한국경제 | 2012.12.30 00:00 | 서화동

[겨울은 즐거워] 호텔 자선열차 출발합니다…밀레니엄힐튼·임피리얼팰리스 등 행사 풍성

... 100여량이 내년 1월 중순까지 후원사의 로고를 입은 채 운행한다. 수익금은 복지시설에 전달된다. 매주 토·일요일에는 산타와 함께 트리와 자선열차를 배경으로 사진도 찍을 수 있다. (02)317-3012 이처럼 연말이 다가오면서 호텔가의 자선행사가 잇따르고 있다. 임피리얼팰리스서울은 지난 19일 로비 중앙에 후원사의 로고와 기부자의 사진 등으로 장식된 높이 6m의 대형 과자집 '진저브레드 하우스'와 후원사의 로고를 입은 비행기 모형을 설치했다. '진저브레드 하우스'는 ...

한국경제 | 2012.11.21 00:00 | 서화동

콘퍼런스·포럼·연회…호텔 '미팅 패키지'로 준비해볼까

콘퍼런스와 포럼, 연회 등 각종 행사가 많은 10~11월은 호텔 연회장의 호황기다. 각종 단체나 협회 등의 연례 정기 모임이 많아서다. 이들 행사를 유치하기 위한 호텔가의 움직임도 분주하다. 요일별 특화 패키지부터 회의용품, 식사, 음료 서비스까지 다양한 혜택으로 행사를 유치하고 있다. 그랜드 힐튼 서울은 월·화요일에 20명 이상 미팅룸을 예약하면 다양한 부가 혜택을 제공한다. 커피 브레이크와 점심·저녁 식사 10% 할인에다 무료 주차, LCD(액정표시장치) ...

한국경제 | 2012.10.14 00:00 | 서화동

가족과 함께 신나는 방학…호텔가, 겨울 패키지

긴 겨울방학은 가족여행과 함께 아이들이 다양한 체험을 할 수 있는 기회다. 호텔들이 마련한 겨울방학 패키지 프로그램은 어떨까. 제주신라호텔은 아이들을 신나는 모험의 세계로 안내하는 '아이러브 패키지'를 3월11일까지 선보인다. 키즈 아일랜드에서 운영하는 영·유아 및 어린이 캠프 프로그램 중 한 가지를 무료로 이용할 수 있는 패키지다. 오전·오후·저녁반으로 운영되는 캠프 프로그램에선 나침반으로 목표지점 찾기, 나무 숨소리 듣기, 곤충 관찰, 실...

한국경제 | 2012.01.01 00:00 | 서화동

크리스마스 호텔방은 '부킹 완료'

올해 크리스마스 이브(12월24일)나 송년일(12월31일)을 근사한 호텔에서 보내려는 사람들은 다른 방법을 찾아야 할 것 같다. 서울과 제주 지역의 주요 호텔 방이 이미 동났기 때문이다. 젊은 층을 중심으로 연말 기념일을 호텔에서 보내려는 수요가 늘고 있는 데다 7년 만에 돌아온 '토요 크리스마스 이브'와 '토요 송년일'이 겹친 결과다. 6일 호텔업계에 따르면 서울 소공동 웨스틴조선호텔은 이미 지난달에 24일과 31일 객실 예약이 100% 완...

한국경제 | 2011.12.06 00:00 | 오상헌