한국경제

... 콜로이드를 급속 증발시키면 얇은 판이 겹겹이 쌓여 층상 구조를 이룬 꽃 같은 형태로 나노 구조체가 형성된다. 이를 섬유에 도포하고 아세톤 등 코팅 용액에 담갔다 꺼내 40~60도 사이에서 후처리했다. 이렇게 완성된 섬유에 포도상구균과 대장균을 주입한 뒤 실내 형광등 조명에 노출시킨 결과 1시간 내 균이 99.99%까지 사멸했다. 최동윤 연구원은 "저온 딥코팅 공정으로 빠르고 간단하게 방오 및 살균 기능을 갖는 나노구조체를 생산할 수 있는 기술"이라며 "일상 ...

한국경제 | 2024.04.22 13:35 | 이해성

... 식중독균 18종의 오염 여부를 조사한다. 올해는 1분기 동안 식품 250건, 환경 시료(하천수, 하수 유입수) 10건 등 총 260건을 조사했다. 그 결과 바실러스 세레우스 11건, 클로스트리디움 퍼프린젠스 7건, 병원성대장균 4건, 황색포도상구균 3건, 리스테리아 모노사이토제네스 3건, 살모넬라 2건, 여시니아 엔테로콜리티카 1건 등 총 31건의 식중독균을 분리해 현재 특성 등을 비교 분석하고 있다. 보건환경연구원 관계자는 "축적된 과학적 분석 기법으로 ...

한국경제 | 2024.04.21 08:33 | YONHAP

제주도에 위치한 축산물가공업체(유가공업) '어니스트 밀크 팩토리'의 요거트 제품에서 기준치를 초과한 대장균군이 검출돼 식약처가 긴급 판매 중단 및 회수 조처했다. 식품의약품안전처는 정부수거검사 결과 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트(유형 농후발효유)'가 대장균군 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 19일 밝혔다. 회수대상은 소비기한 2024년 5월 7일 제품으로, 제조일자는 2024년 ...

한국경제 | 2024.04.19 18:51 | 장지민

식품의약품안전처(이하 식약처)가 대장균군 기준을 초과한 것으로 판정된 요거트 제품의 판매를 중지시키고 회수 조치했다. 회수 대상 제품은 유가공 업체 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트' 500㎖, 5ℓ 제품이다. 해당 제품의 소비기한은 2024년 5월 7일이다. 식약처는 판매자는 제품 판매를 중지하고, 소비자는 제품을 반납해 달라고 당부했다. 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

키즈맘 | 2024.04.19 17:27 | 김경림

식품의약품안전처가 대장균군 기준을 초과한 것으로 판정된 요거트 제품의 판매를 중지시키고 회수 조치한다고 19일 밝혔다. 회수 대상 제품은 유가공 업체 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트' 500㎖, 5ℓ 제품이다. 소비기한은 2024년 5월 7일이다. 식약처는 판매자는 제품 판매를 중지하고, 소비자는 제품을 반납해 달라고 당부했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.19 15:43 | YONHAP

... 저당을 광고하는 4개 제품과 당류가 불검출된 1개 제품을 제외한 15개 제품 중 100g당 최저 0.1g(타바스코페퍼소스·오뚜기)에서 최고 35.3g(데일리 핫칠리소스·이마트)로 나타났다. 전 제품은 대장균군과 타르색소, 보존료 등을 검사한 결과 불검출되거나 적합한 수준으로 조사됐다. 소스류 산성도(pH) 농도 수준을 확인한 결과 전체적으로 산성에서 약산성 수준으로 나타났다. 이향기 한국소비자연맹 부회장은 “제품마다 매운맛의 ...

키즈맘 | 2024.04.18 14:11 | 김경림

... 경기를 치르기에 적합하지 않다는 여론을 잠재우기 위해 올림픽 전 자신들이 솔선수범해 센강에 뛰어들겠다고 약속했다. 앞서 이달 초 한 수질 환경단체가 공개한 센강 수질 조사 결과에 따르면 대회가 치러질 구간에서 기준치를 초과하는 대장균과 장구균이 검출됐다. 바흐 위원장은 수질 우려에 대해 "아직 행사까진 석달 이상 남아 해야 할 일들이 여전하다"며 프랑스 정부가 기간 안에 필요한 조처를 할 것이라고 강조했다. 또 그는 "2018년 부에노스아이레스(아르헨티나) ...

한국경제TV | 2024.04.17 20:35

... 악화로 수영 경기를 치르기에 적합하지 않다는 여론을 잠재우기 위해 올림픽 전 자신들이 솔선수범해 센강에 뛰어들겠다고 약속했다. 이달 초 한 수질 환경단체가 공개한 센강 수질 조사 결과에 따르면 대회가 치러질 구간에서 기준치를 초과하는 대장균과 장구균이 검출됐다. 바흐 위원장은 수질 우려에 대해 "아직 행사까진 석달 이상 남아 해야 할 일들이 여전하다"며 프랑스 정부가 기간 안에 필요한 조처를 할 것이라고 확신했다. 또 경기장을 벗어난 센강 개막식에도 기대를 나타냈다. ...

한국경제 | 2024.04.17 18:23 | YONHAP

... 한국소비자원은 16일 구독형 도시락 54개 제품을 대상으로 안전성을 시험한 결과를 발표했다. 한국푸드시스템이 제조한 '굶지마요참치덮밥'에서는 살모넬라, 본핏의 '하이라이스&소시지'에서는 대장균이 각각 검출됐다. 살모넬라는 냉장 상태에서도 장기간 생존할 수 있고 감염되면 구토, 설사, 발열 등 급성 위장염을 유발한다. 식중독을 가장 많이 일으키는 대장균은 설사, 복통, 구토 등의 증상과 혈변, 탈수 증상을 동반한다. ...

키즈맘 | 2024.04.16 18:43 | 김경림

... 각광받는 구독형 도시락 제품에서 식중독을 일으키는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 온라인으로 판매 중인 구독형 도시락 54개 제품에 대한 안정성을 조사한 결과 4개 제품에서 식중독균이 검출됐다고 16일 밝혔다. 살모넬라균과 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스균 등 감염 시 복통, 구토 등의 식중독 증상을 일으킨다고 알려진 균이 발견됐다. 구독형 도시락은 정기적으로 소비자가 원하는 식품을 시간에 맞춰 배송해주는 서비스다. 최근 1~2인 가구가 늘며 이용자가 늘어나는 ...

한국경제 | 2024.04.16 13:23 | 정희원