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"기내식에 이게 왜 나와?" 깜짝…요즘 뜨는 인기 메뉴 [차은지의 에어톡]
... CJ푸드빌과 손잡고 기내식 전용 메뉴인 '빕스(VIPS) 떠먹는 페퍼로니 피자'를 판매 중이다. 에어부산은 부산 지역 기업 '유가솜씨'와 협업해 유가솜씨닭갈비를 기내식으로 론칭했다. 진에어는 열무비빔국수와 김치비빔국수, 떡볶이와 튀김 등 젊은 세대를 겨냥한 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 에어서울은 정호영 셰프와 손잡고 출시한 우동 기내식을 찾는 탑승객이 많다. 다른 항공사에 없는 차별화된 메뉴인 데다 우동면도 일본에서 들여와 현지의 ...
한국경제 | 2024.05.01 12:55 | 차은지
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롯데하이마트 '20만원대 냉장고'
... 덜었다. 24시간 켜놓는 냉장고는 에너지 효율이 중요하다. 롯데하이마트는 사용자가 냉장고를 쓰면서 겪는 다양한 불편함을 파악해 제품 설계에 반영했다. 성에를 최소화하기 위해 ‘간접 냉각’ 방식을 택했고, 김치 등 냄새가 강한 음식물을 넣을 수 있도록 청정제균 탈취필터를 적용했다. 냉장고 뒤쪽에 먼지가 많다는 점을 고려해 후면 하단에 커버를 달았다. 커버는 냉장고 소음을 줄이는 효과도 있다. 대기업 제품이 아니어서 사후관리(AS)가 미흡할 ...
한국경제 | 2024.04.30 18:09 | 양지윤
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냉면 1만3000원이던 을지면옥, 2년 만에 '재오픈' 하더니…
... 가격정보 종합 포털 참가격에 따르면 지난달 냉면, 김밥 등 대표 외식 품목 8개의 서울 지역 평균 가격은 1년 전보다 5~7%가량 올랐다. 특히 냉면은 7.2% 올라 한 그릇에 평균 1만1462원을 기록했다. 김밥은 한 줄에 3323원으로 6.4% 올랐고, 비빔밥은 한 그릇에 1만769원으로 5.7% 비싸졌다. 김치찌개 백반과 자장면은 각각 8000원, 7069원으로 4.0% 상승했다. 김영리 한경닷컴 기자 smartkim@hankyung.com
한국경제 | 2024.04.30 16:26 | 김영리
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노동절에 골든위크까지…서울 경복궁 관광객 '인산인해'
... 영업을 준비했다. 일부 외국인들은 떡꼬치, 회오리 감자 등 간식을 사 먹으며 이야기를 나눴다. 이번이 세 번째 한국 방문이라는 50대 일본인 여성 진노씨는 "한국 음식이나 한국에서 볼 수 있는 모든 것들을 좋아하는데 특히 김치나 육개장, 냉면을 좋아한다"며 "휴가를 길게 낼 수 없어서 내일 다시 일본에 돌아가야 한다"고 아쉬워했다. 벨기에에서 온 알란(53)씨는 "벨기에도 지금 휴일이라 열흘 정도 한국에서 지낼 예정"이라며 "한국 음식이나 문화에 대해 들은 ...
한국경제 | 2024.05.01 15:11 | YONHAP
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“이젠 놀랍지도 않네” 국산 둔갑 '중국산 식자재'대거 적발
... 등에 원산지 표시 안내문 배부 등을 실시했다. 이번 점검결과 집단급식소의 운영형태는 산업체 23개소, 요양병원 21개소, 어린이집 16개소, 복지시설 6개소, 학교 5개소, 급식자재 납품업체 3개소 순으로 많았다. 위반품목은 배추김치(22건), 콩/두부류(20건), 돼지고기(16건), 닭고기(13건), 쇠고기(7건), 쌀(4건), 오리고기(4) 순으로 나타났다. 적발된 업체 중 원산지 거짓표시 51개 업체는 형사입건 했고 원산지 미표시로 적발한 23개 업체에 ...
한국경제 | 2024.05.01 14:35 | 정유진
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농관원, 식품 원산지 표시위반 급식소 74곳 적발
... 부과했다. 적발된 집단급식소 74곳을 유형별로 보면 산업체 23곳, 요양병원 21곳, 어린이집 16곳, 복지시설 6곳, 학교 5곳, 급식 자재 납품업체 3곳 순이다. 표시 의무를 위반한 품목은 모두 90건이었다. 품목별로는 배추김치가 22건으로 가장 많았고 콩·두부류 20건, 돼지고기 16건, 닭고기 13건, 쇠고기 7건, 쌀과 오리고기 각 4건, 무·당근·마늘종·참깨 각 1건 등 순이다. 박성우 농관원장은 "어린이, 노인 등이 이용하는 시설을 대상으로 원산지 ...
한국경제 | 2024.05.01 11:00 | YONHAP
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#중동 리스크가 유가→물가→금리로 파급되는 과정 #은행예금 두배 6%이자, 신종자본증권 사는 개미들 #쿠팡 멤버십 58% 인상, 씁쓸한 구독플레이션 | 20240415 모닝루틴
한국경제 | 2024.04.15 10:25
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K푸드・K컬처 다 갖고도…CJ, 왜 위기일까
한국경제 | 2023.12.07 18:41
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K푸드・K컬처 다 갖고도…CJ, 왜 위기일까
한국경제 | 2023.12.07 18:35
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- 바이오 리팩토링 [Bio-refactoring] 경제용어사전
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기술은 기존 미생물의 특성이 아닌 새로운 기능을 부여하기 위해 미생물을 재설계하는 기술이다. 2024년 4월 22일 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 식품 제조 과정에서 폐기물로 버려지는 양배추의 부산물을 생분해성 플라스틱으로 자원화하는 '바이오 리팩토링 기반 업사이클링 기술'을 개발했다고 밝혔다. 생분해성 플라스틱은 일정한 조건에서 자연계에 존재하는 미생물 등에 의해 완전히 분해될 수 있는 플라스틱을 말한다. ...
- 김치 코인 경제용어사전
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한국에서 발행된 가상화폐를 지칭하는 용어이다. 버거코인과 구분하여 사용된다. 김치코인은 한국 기업이 발행하거나, 한국인 개발자가 주도하여 발행한 코인을 의미한다. 또한, 국내 가상자산 거래소에 상장되어 거래가 가능한 코인을 의미한다. 따라서, 해외 가상자산 거래소에만 상장되어 있는 코인은 김치코인에 포함되지 않는다. 김치코인은 시세 조종이나 불투명한 재무구조 등의 문제로 투자자 보호 측면에서 우려를 받고 있다. 2021년 5월 루나, 2022년 1월 ...
- 버거코인 경제용어사전
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해외에서 발행되어 국내 가상자산 거래소에 상장된 가상화폐를 말한다. 한국에서 발행된 가상화폐인 김치코인과 구분하여 사용된다. 해외 가상자산 거래소에만 상장되어 있는 코인은 버거코인에 포함되지 않는다. 버거코인은 시세 조종이나 유통량 불투명성 등의 문제로 투자자 보호 측면에서 우려를 받고 있다. 이에 따라, 국내 가상자산 거래소들은 버거코인 상장 심사를 강화하는 등 투자자 보호를 위한 노력을 강화하고 있다.