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경북, '국토 밸류업'으로 지방소멸 대응한다
... 송이, 대추, 오미자, 목재, 톱밥, 작약, 천궁, 마 등 생산 1위 품목이 10개나 된다. 성주에 있는 버섯업체인 경성표고버섯(대표 김진석)은 표고버섯과 분말 등으로 연매출이 10억원, 수출액이 3만2000달러에 달한다. 상주의 ... 김윤영 대표는 대학 졸업 후 임업 후계로 나서 표고버섯으로 연간 매출 1억원을 올리고 있다. 표고칼국수를 개발해 외식업 연매출 7000만원을 기록하기도 했다. 도는 소득 3만달러인 울릉도를 국내 최초로 소득 5만달러로 높이는 ‘글로벌 ...
한국경제 | 2024.05.07 18:11 | 오경묵
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4월 물가 '농식품' 기여도, 1.33%P…전월대비 0.1%P↓
... 나타났다. 전월(1.44%포인트) 대비 0.11%포인트 낮아진 수치다. 농산물 기여도가 0.76%포인트로 가장 높았고 외식(0.42%포인트), 가공식품(0.14%포인트)이 각각 뒤를 이었다. 농산물 중에서도 과일의 기여도가 0.54%포인트로 ... 증가하고 있는 축산물의 가격안정을 위해 한우·한돈 할인행사를 매달 개최하고, 계란과 닭고기에 대한 유통업체 납품단가 인하를 연말까지 이어갈 예정이다. 농식품부는 일시적으로 강세를 보이는 채소류 가격도 지난달 중순 정점을 ...
한국경제 | 2024.05.07 11:00 | 이광식
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스타벅스·맥도날드 안 가는 미국인들 "가격 너무 올랐다"
... 1만3000원)가 찍힌 영수증을 보고 "이제 패스트푸드는 끝이다"라고 다짐했다고 밝혔다. 실제로 시장조사업체 레비뉴매니지먼트솔루션에 따르면 올해 1분기(1~3월) 미국의 패스트푸드 이용객은 전년 대비 3.5% 감소했다. 이용객 ... 두 배나 됐다는 사실은 도저히 받아들일 수가 없다"고 했다. WSJ은 "흥미로운 건 과거엔 외식 가격에 부담을 느낀 소비자들이 주로 슈퍼마켓에서 대안을 찾았다면 이제는 일부 대형 식료품 업체들의 매출도 감소하고 ...
한국경제 | 2024.05.06 23:38 | 장지민
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아라마크 분기 실적 발표(확정) 어닝쇼크
... 식품 및 지원 서비스, 국제 식품 및 지원 서비스, 유니폼 및 직업 의류의 세 부분을 통해 운영됩니다. 회사는 외식, 케이터링, 외식 서비스 관리 및 편의 지향 소매 서비스를 포함한 식품 관련 관리 서비스를 제공합니다. 환자 식품 ... 개발한 인공지능 알고리즘으로 미국 상장사들의 공시를 실시간 분석해 작성한 것입니다. 금융 정보는 글로벌 금융정보제공업체인 FACTSET으로부터 제공받은 데이터이며, 일부 데이터 수집 과정에서 오류와 지연 등이 있을 수 있으며, 한국경제신문과 ...
한국경제 | 2024.05.08 05:38 | 굿모닝 로보뉴스
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사이먼 프로퍼티 그룹 분기 실적 발표(확정) 어닝서프라이즈, 매출 시장전망치 상회
... 기사는 AI가 GAAP(일반회계원칙)에 따라 작성했습니다. [해당 공시 바로가기] Simon은 최고의 쇼핑, 외식, 엔터테인먼트 및 복합 용도 지역과 S&P 100 기업(Simon Property Group, NYSE: SPG)의 ... 개발한 인공지능 알고리즘으로 미국 상장사들의 공시를 실시간 분석해 작성한 것입니다. 금융 정보는 글로벌 금융정보제공업체인 FACTSET으로부터 제공받은 데이터이며, 일부 데이터 수집 과정에서 오류와 지연 등이 있을 수 있으며, 한국경제신문과 ...
한국경제 | 2024.05.08 05:27 | 굿모닝 로보뉴스
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아라마크 분기 실적 발표(잠정) 어닝쇼크, 매출 시장전망치 부합
... 식품 및 지원 서비스, 국제 식품 및 지원 서비스, 유니폼 및 직업 의류의 세 부분을 통해 운영됩니다. 회사는 외식, 케이터링, 외식 서비스 관리 및 편의 지향 소매 서비스를 포함한 식품 관련 관리 서비스를 제공합니다. 환자 식품 ... 개발한 인공지능 알고리즘으로 미국 상장사들의 공시를 실시간 분석해 작성한 것입니다. 금융 정보는 글로벌 금융정보제공업체인 FACTSET으로부터 제공받은 데이터이며, 일부 데이터 수집 과정에서 오류와 지연 등이 있을 수 있으며, 한국경제신문과 ...
한국경제 | 2024.05.07 19:37 | 굿모닝 로보뉴스
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"탱글탱글 식감 살아있네"…맛있게 먹은 '순대' 반전 정체 [영상]
한국경제 | 2024.03.05 14:08
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K푸드・K컬처 다 갖고도…CJ, 왜 위기일까
한국경제 | 2023.12.07 18:35
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채권금리 폭등은 현재 진행형...달러화 내다파는 중국 [나수지의 미나리]
한국경제 | 2023.08.18 00:29
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- 로코노미 [loconomy] 경제용어사전
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... 받아들이기 때문으로 풀이된다. 실제로 로코노미 식품이 특별한 가치가 있고, SNS에서 인기가 많아 구매했다고 답한 20~30대 비율이 높았다. 로코노미 식품이 MZ세대에게 '힙'하다고 인식되는 만큼 로코노미 트렌드에 올라타는 외식업체가 많아지고 있다. 2023년 7월 한정 판매한 맥도날드의 '진도 대파 크림 크로켓 버거'가 대표적인 로코노미 제품으로 꼽힌다. 전라남도 진도 특산물인 진도 대파를 크로켓과 소스에 활용해 만든 메뉴로, 버거 재료를 위해서만 약 50t의 ...
- 프로틴플레이션 [protein inflation] 경제용어사전
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... 호주의 1~7월 평균 소고기 가격도 작년 동기 대비 각각 6.5%, 5.7% 올랐다. 가장 직접적인 원인으론 육가공 업체의 인력 공백이 꼽힌다. 특히 미국에선 경기 부양을 위해 '코로나 머니'를 풀면서 고용이 차츰 개선되고 있지만 저임금·고강도 ... 인류의 고기 사랑 육류 공급은 빠듯한데 수요는 폭발적으로 늘고 있다. 백신 접종률이 높아지면서 경제가 재개되자 외식 수요는 빠르게 증가했다. 미국 축산업 시장조사업체 캐틀팩스의 케빈 굿 부회장은 “높은 가격에도 외식 수요는 강세를 ...
- 할랄 식품 [halal food] 경제용어사전
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할랄은 '허용된 것'이라는 뜻의 아랍어로, 이슬람 율법상 무슬림들이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품·의약품·화장품 등에 붙여지는 인증이다. 할랄 식품은 이슬람 교도가 먹을수 있는 것으로 육류 중에서는 단칼에 정맥을 끊는 방식으로 도축된 양·소·닭고기를 할랄식품으로 인정한다. 채소, 과일, 곡류, 해산물은 자유롭게 사용할 수 있다. 돼지고기와 알코올 성분이 들어 있으면 할랄식품으로 인정받지 못한다. 할랄식품 시장은 세계 식품 시장의 약 20%...