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... 배스킨라빈스가 사상 첫 적자를 낼 만큼 국내 아이스크림 시장이 침체에 빠졌다. 사실상 아이스크림 프랜차이즈 시장을 독점한 업체여서 탄탄한 매출과 수익이 보장됐는데, 배스킨라빈스마저 실적이 고꾸라진 것은 업계에서도 이례적으로 보고 있다. 1일 ... 6억3856만원을 기록했다. 단순 추산하면 매장당 월 평균 5300만원의 매출을 올릴 수 있다. 업계 통상 프랜차이즈 외식업체의 매출 대비 수익률이 17~20%가량임을 감안하면 가맹점주가 매월 900만~1000만원가량 수익을 얻는 게 가능했다. ...

한국경제 | 2024.05.01 11:00 | 안혜원

서비스로봇 전문기업 에브리봇이 외식업체 쿠우쿠우와 함께 서비스로봇을 개발한다. 코스닥시장 상장기업인 에브리봇은 쿠우쿠우와 기술력 및 전문성을 결합해 차세대 서비스로봇을 공동 개발하고 시장에 제품을 출시하기로 했다. 에브리봇은 자체 보유 중인 라이다, 자율주행 기술 등을 기반으로 퇴식업무가 많은 뷔페 특성에 맞춰 음식물과 그릇 등의 분리 수거가 가능한 퇴식 전용 트레이를 개발한다. 쿠우쿠우는 이를 전국 지점에 공급해 근무자 업무 강도를 줄이고 매장 ...

한국경제 | 2024.04.29 18:08 | 최형창

... seaweed, chocolate and other food by 15~30% on average. 치킨 프랜차이즈 업체 굽네치킨은 메뉴 9종의 가격을 각각 1900원씩 인상했다. 대표 메뉴인 고추바사삭은 1만9900원으로 10.5% ... 의견을 전달했다. 해설 4월 10일 국회의원 선거가 끝난 후 그동안 가격인상을 자제하던 치킨, 햄버거 등의 외식 프랜차이즈 업체가 원재료와 배달앱 수수료 등 비용 상승을 반영해 가격을 인상했습니다. 조미김, 초콜릿 같은 가공식품 ...

한국경제 | 2024.04.29 10:00 | 김연희