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      강력한 브랜드 가치 제고…글로벌 위기 속에서도 빛났다

      ...4 대한민국 브랜드스타’를 발표했다. 이번 조사는 브랜드스탁의 증권거래소에 상장된 230여 개 품목의 1000여 개 브랜드를 대상으로 이뤄졌다. 조사 기간은 지난 1월 2일부터 2월 29일까지였다. 부문별로 보면 딤채와 삼성서울병원, 하나투어, 제주삼다수 등이 수 년째 1위 브랜드 자리를 유지했다. KB국민은행과 여명808, 롯데월드 어드벤처, 강북삼성병원, 한양사이버대학교, 코웨이 등도 경쟁 브랜드를 제치고 부문별 1위를 유지했다. BBQ치킨, ...

      한국경제 | 2024.03.24 16:13 | 하헌형

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      딤채, 독립냉각 기술과 발효과학…탁월한 김치 맛

      한국인의 식탁에 사계절 내내 올라오는 음식은 바로 김치다. 김치는 종류가 많고, 집마다 부재료와 숙성 선호도도 다르다. 소비자가 원하는 미묘한 차이를 만족시키는 게 쉽지 않은 이유다. 하지만 딤채는 독보적인 독립냉각 기술과 발효과학을 바탕으로 탁월한 김치 맛을 낸다. 딤채는 1995년 11월 탄생했다. 저장실 자체를 냉각시키는 직접 냉각 방식으로 한겨울 땅속에 묻은 김장독 환경을 구현했다. 딤채만의 기술 노하우인 탑쿨링(Top Cooling) 시스템은 ...

      한국경제 | 2024.03.24 16:10 | 양지윤

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      "잠자는 사자 코털 왜 건드리나…골리앗과 싸우지 않아도 혁신 가능"

      ... 도심의 자투리 공간을 주차장으로 탈바꿈시켜 ‘도심 주차장’이라는 시장을 연 일본 주차장 운영업체 파크24도 비슷한 사례입니다.” ▷한국에도 그런 기업이 있을까요. “김치냉장고 ‘딤채’를 처음 만들어낸 위니아가 있죠. 기존 냉장고 산업을 위협하지 않으면서 완전히 새로운 시장을 창출했잖아요. 한국의 산후조리원도 비파괴적 창조의 산물입니다.” ▷구체적으로 어떤 분야에서 비파괴적 혁신의 기회를 찾아야 ...

      한국경제 | 2024.03.01 18:10 | 최예린

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      리콜 대상 '위니아 딤채' 또 화재...리콜 방법은?

      리콜 대상인 위니아 딤채 김치냉장고에서 화재가 발생했다. 올해 대구에서 해당 제품으로 발생한 화재만 3건이다. 불이 난 아파트에서 주민 3명이 자발적으로 대피했으며, 화재로 인해 아파트 2㎡가 타는 등 소방서 추산 95만원의 재산 피해가 발생했다. 관리실 신고를 받고 소방당국이 현장에 출동했을 때 불길은 저절로 꺼진 상태였다. 화재 발생 당시 세대주는 외출 중이었다. 경찰과 소방당국은 김치냉장고 뒷면 기계실 내부에서 전기적 요인으로 불이 난 ...

      키즈맘 | 2024.04.09 09:56 | 김주미

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      리콜 대상 위니아 김치냉장고서 또 화재…대구서 올해만 3번째

      ... 제조사로 연락해야" 리콜 대상인 위니아 김치냉장고에서 또 불이 났다. 대구에서 올해만 세 번째 화재다. 9일 대구소방안전본부에 따르면 지난 7일 낮 12시 30분께 수성구 지산동 한 아파트 작은 방에 있던 2004년식 뚜껑형 위니아 딤채 김치냉장고에서 화재가 발생했다. 화재로 주민 3명이 스스로 대피했으며, 아파트 내부 면적 2㎡가 타는 등 소방서 추산 95만원의 재산 피해가 났다. 관리실 신고를 받고 출동한 소방당국이 현장에 도착했을 때 불길은 저절로 꺼진 ...

      한국경제 | 2024.04.09 09:34 | YONHAP

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      [요리조리 맛있는 여행] 우리나라 대표 음식 김치 원래는 빨갛지 않았다?!

      ... 발효 식품에 대한 기록이 있는 것으로 보아 우리 민족도 최소한 삼국 시대 부터는 채소를 절여 먹었던 것으로 볼수 있어요. 15세기 이전까지는 소금에 절인 채소를 ‘침채’라고 불렀어요. 침채는 ‘딤채’와 ‘짐채’를 거쳐 ‘김채’로 변했고, 오늘날의 김치로 불리게 되었습니다. 원래 김치는 간단한 채소 절임이었어요. 우리가 아는 빨간 김치의 모습은 아니였죠. 그렇다면 김치는 언제부터 ...

      한국경제 | 2024.04.06 00:00