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... 맞춰 농가가 임으로 생산을 조절하거나 중단 내지 재개하기란 쉽지 않다. 단기적으로 이에 대처하기란 사실상 불가능한 것이다. 원유는 젖소라는 생명체가 생산하는 산물로서 젖소가 최초 원유를 생산하는 기간이 최소 2년이 필요하다. 암송아지가 성장하면 종부 시켜 임신하게 되며, 280여 일의 기간을 거쳐 출산하게 된다. 첫 출산 이후부터 원유를 생산하게 되는데, 이를 고려할 때 최소 2년이 넘어야 원유 생산이 가능해진다. 이같이 젖을 짜기 위한 준비기간에 많은 초기투자를 ...

한국경제 | 2024.04.29 14:00

... 이상 마릿수는 늘었지만, 한우 가격 하락으로 인한 암소 감축 등의 영향으로 1세 미만 마릿수가 줄었다. 젖소 사육 마릿수도 38만2천마리로 작년보다 3천마리(-0.7%) 감소했다. 도축 마릿수 감소로 2세 이상 마릿수는 늘었으나 송아지 생산감소로 1세 미만 마릿수는 줄었다. 돼지 마릿수 역시 1천99만4천마리로 1년 전보다 11만7천마리(-1.1%) 감소했다. 모돈 감소와 비육돈 도축 증가 등의 영향이다. 닭과 오리의 사육 마릿수는 증가했다. 알을 낳는 산란계 ...

한국경제 | 2024.04.19 12:00 | YONHAP

... 그는 "비탈지고 수분이 많은 토질이라 무거운 트랙터로 밭을 갈면 땅이 단단해져 장마가 지면 물이 빠지지 않아 작물이 썩는다"며 "이런 땅은 소로 밭을 갈아야 토질이 부드러워지고 작물도 잘 자란다"고 말했다. 이어 "생후 5∼6개월 된 송아지 때부터 훈련을 시켜놔서 이제는 내 눈빛만 봐도 밭일하러 가는 줄을 알고, 소리만 들어도 좌우로 방향을 잘 틀면서 말을 잘 듣는다"고 소를 칭찬했다. 이씨 할아버지의 비탈밭 너머에는 깎아지른 듯한 뾰족산과 코끼리 산이 병풍처럼 ...

한국경제 | 2024.04.14 11:26 | YONHAP