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      임영웅·손흥민 아니다?…'짜파게티 더블랙' 새 모델의 정체

      ... 소비자에게 새로운 가치를 전달한다는 내용이 담겼다. 이 제품은 면과 스프 모두 더 깊고 진한 맛을 구현한 것이 특징. 면은 농심 건면 중 가장 굵은 건면을 활용했다. 짜파게티 면발의 탱탱하고 쫄깃한 식감을 살리기 위해서다. 스프는 소고기 풍미를 첨가하고 볶음 양파 분말 함량은 늘렸다. 짜파게티 고유의 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 진하게 살렸으며 건더기는 큼직한 고기 건더기와 양배추를 추가했다. 농심 관계자는 "손석구와 다양한 레시피로 남녀노소 모두에게 사랑받는 ...

      한국경제 | 2024.04.29 10:06 | 김세린

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      [천자칼럼] 영수회담

      ... 일곱 번 서로 뒤통수를 맞았다는 뜻에서 ‘칠회칠배(七會七背)’란 신조어가 만들어지기도 했다. 2008년 이명박 대통령의 한·미 자유무역협정(FTA) 비준 협조 요청에 손학규 통합민주당 대표가 소고기 협상 관련 사과를 요구하면서 성과 없이 끝났다. 실패 사례가 많은 것은 회담을 합의의 장으로 활용하기보다 지지층과 소속 정당에 “할 말 했다”는 식의 정파용 생색내기 수단으로 여기기 때문이다. 윤석열 대통령과 ...

      한국경제 | 2024.04.28 18:39 | 홍영식

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      "젖소가 조류독감 옮겨"…콜롬비아, 美소고기 수입 금지령 [원자재 포커스]

      美텍사스 등 8개주서 젖소 조류독감 양성 젖소 접촉 후 사람 감염 사례도 콜롬비아, 젖소 조류독감 이후 최초 美쇠고기 수출 금지 미국에서 젖소와 접촉한 사람이 조류독감(조류인플루엔자·H5N1)에 걸린 사실이 알려진 가운데 남미 콜롬비아가 미국 일부 주에서 생산된 소고기 수입을 금지하기로 했다. 25일(현지시간) 로이터통신에 따르면 미 농무부(USDA)는 콜롬비아가 지난 15일부터 젖소가 조류 인플루엔자 양성 반응을 보인 미국 주에서 ...

      한국경제 | 2024.04.26 10:01 | 신정은

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      英, EU산 농축산물 실물검역 돌입…"식품물가 인상 우려"

      ... 검사를 받아야 하고, 통조림 육류 같은 저위험 품목은 검사가 필요 없다. 이번 조치에 따라 수입업체들의 비용 부담이 늘면서 수입 의존도가 높은 편인 영국 식품물가를 끌어올릴 수 있다는 경고가 나온다. 영국육가공협회에 따르면 영국은 소고기의 22%, 양고기의 21%, 돼지고기의 49%를 수입하며 이중 EU산 비중이 크다. 또한 영국에서 판매되는 꽃의 20%는 네덜란드 등 EU에서 수입된다. 정부는 이번 조치에 따라 영국 기업들이 추가로 부담하게 될 비용은 연간 ...

      한국경제 | 2024.04.30 22:15 | YONHAP

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      서울광장 20돌…대한민국 대표 문화플랫폼·현대사 주요무대

      ... 개장 후 광장 그 이상의 역할을 하며, 시민 소통의 장이자 국가적 애사를 함께하는 곳으로 활용됐다. 2004년 6월 '수도 이전 반대 궐기대회'가 열렸으며, 2008년 6∼7월에는 한미 자유무역협정(FTA)에 따른 미국산 쇠고기 수입에 반대하는 촛불집회의 대표적 공간이 됐다. 국민적 추모와 애도의 공간으로도 널리 활용됐다. 정계의 거목이었던 두 전직 대통령을 기리기 위해 2009년 8월 김대중 전 대통령 분향소, 2015년 11월 김영삼 전 대통령 분향소를 ...

      한국경제 | 2024.04.30 11:15 | YONHAP

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      샤브올데이, 인천 가정점 신규 오픈

      ... 2023년 7월 1호점을 시작으로 1년도 채 안돼 20개 이상 계약을 체결했으며 최근 수도권 중심으로 개설을 희망하는 문의가 꾸준히 늘고있다고 전했다. 또한 호텔식 인테리어와 뷔페는 60여가지의 다양한 음식의 샐러드바와 프리미엄 소고기 구성으로 ‘고급 셀프바’라는 고객들의 호평을 이끌어내고 있으며, 최고급 고기가 계속 제공될 뿐 아니라 샐러드바에서 채소류를 포함한 식사류, 디저트류, 등 제한없이 즐길 수 없는 것이 특징이라고 덧붙였다. ...

      한국경제 | 2024.04.30 10:14

    사전

    럼피스킨 [lumpy skim disease] 경제용어사전

    ... 확인됐다. 한편, 럼프스킨은 국내에서 처음으로 확진사례가 확인 될 때 럼프스킨병으로 불렸다. 하지만 농림축산부는 11월 7일부터 럼피스킨병을 부르기 쉽게 럼피스킨으로 약칭으로 사용하기로 했다, 럼피스킨은 사람에게 감염되지 않고 쇠고기와 우유는 안전함에도 불구하고, '럼피스킨병'이라고 할 경우 국민에게 막연한 불안감을 조성하고 쇠고기, 우유에 대한 소비에도 영향을 미칠 우려가 있다는 것이다. 이에 따라 병이라는 말을 빼고 럼피스킨으로 약칭으로 사용하기로 했다고 ...

    대체 단백질 식품 [alternative protein food] 경제용어사전

    ... 2020년대 들어 소, 돼지 등 가축을 기르는 과정에서 온실가스와 암모니아 배출로 인한 환경오염 문제가 심각하다는 우려가 커지자 곤충 등을 활용해 친환경 대체 단백질을 개발하는 움직임이 활발하다. 곤충은 친환경 식재료이기도 하다. 소고기와 비교할 때 같은 양의 단백질을 얻는 데 필요한 물은 8분의 1, 사료는 13분의 1 수준이다. 식용 곤충을 기를 때 배출되는 이산화탄소 양도 소의 3분의 1에 불과하다. 다만 곤충을 식재료로 쓰는 것에 대한 소비자들의 혐오감이 ...

    프로틴플레이션 [protein inflation] 경제용어사전

    ... 띤 모습이다. 프로틴플레이션은 미국만의 문제가 아니다. 캐나다에선 7월 식료품 가격이 지난해 같은 기간보다 1% 상승하는 데 그쳤지만 육류는 3.1% 뛰었다. 영국에서도 프로틴플레이션이 진행 중이다. 영국에서 등심 스테이크용 소고기 가격은 ㎏당 17파운드를 넘어설 전망이다. 작년 1월 후 최고치다. 브라질과 호주의 1~7월 평균 소고기 가격도 작년 동기 대비 각각 6.5%, 5.7% 올랐다. 가장 직접적인 원인으론 육가공 업체의 인력 공백이 꼽힌다. 특히 ...