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한국경제 뉴스
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냉면 1만3000원이던 을지면옥, 2년 만에 '재오픈' 하더니…
... 재개했다. 을지면옥이 냉면 가격을 인상한 배경에는 메밀 가격 상승이 자리한다. 농산물유통 종합정보시스템에 따르면 지난달 기준 메밀 가격은 1kg당 1만3750원으로 전년 동기 가격이었던 5310원 대비 159% 올랐다. 이 외에 육류, 채소 등 다른 재료비와 인건비, 전기 요금 등까지 상승하면서 가격 인상으로 이어진 것으로 풀이된다. '유명 맛집 지표'로 불리는 미쉐린 가이드 서울에도 등재된 필동면옥 역시 2022년 냉면 가격을 1만3000원으로 ...
한국경제 | 2024.04.30 16:26 | 김영리
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국밥집 가던 아재들 '돌변'…50대 男 직장인들도 푹 빠졌다
... 토핑 샐러드였다. GS25 관계자는 "그루밍족 트렌드와 함께 '헬시플레저'에 대한 관심이 늘면서 샐러드 카테고리 내 남성 고객 비중이 계속 늘어나고 있다"고 말했다. 남성 소비자들은 주로 채소에 육류를 곁들인 샐러드 제품이 호응을 얻고 있다는 게 업계의 분석이다. 동원홈푸드가 운영하는 샐러드 카페 '크리스피 프레쉬'에서는 '비프 플레이트'와 '이베리코 포크 플레이트'가 남성들에게 선호도가 ...
한국경제 | 2024.04.29 21:00 | 김세린
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"젖소가 조류독감 옮겨"…콜롬비아, 美소고기 수입 금지령 [원자재 포커스]
... 이달초에는 텍사스에서 젖소와 접촉했다가 조류독감에 감염되는 사례도 발생했다. 증상은 결막염으로 심각하진 않았지만 조류독감이 조류에서, 소, 사람으로 전파될 수 있다는 공포가 커지고 있다. 이번 콜롬비아의 수입 제한 조치에 미국 육류 업계는 반발했다. 젖소가 아닌 일반 소에선 아직 조류독감 양성 반응이 나오지 않았다는 이유에서다. 미국 육류 수출 연맹의 대변인 조 슈엘레는 "콜롬비아는 H5N1 발생으로 미국산 소고기 수출을 공식적으로 제한한 유일한...
한국경제 | 2024.04.26 10:01 | 신정은
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시스코 분기 실적 발표(잠정) EPS 시장전망치 부합, 매출 시장전망치 부합
... 제품을 미국, 캐나다, 영국, 프랑스 및 국제적으로 주로 식품 서비스 또는 가정 외식 산업에 마케팅 및 유통하고 있습니다. 미국 식품 서비스 운영, 국제 식품 서비스 운영, SYGMA 및 기타 부문을 통해 운영됩니다. 이 회사는 육류, 해산물, 완전히 준비된 앙트레, 과일, 야채 및 디저트와 같은 냉동 식품을 유통합니다. 통조림 및 건조 식품; 신선한 육류 및 해산물; 유제품; 음료 제품; 수입 특산품; 그리고 신선한 농산물. 또한 일회용 냅킨, 접시 및 컵으로 ...
한국경제 | 2024.04.30 21:15 | 굿모닝 로보뉴스
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시스코(SYY) 수시 보고
... 제품을 미국, 캐나다, 영국, 프랑스 및 국제적으로 주로 식품 서비스 또는 가정 외식 산업에 마케팅 및 유통하고 있습니다. 미국 식품 서비스 운영, 국제 식품 서비스 운영, SYGMA 및 기타 부문을 통해 운영됩니다. 이 회사는 육류, 해산물, 완전히 준비된 앙트레, 과일, 야채 및 디저트와 같은 냉동 식품을 유통합니다. 통조림 및 건조 식품; 신선한 육류 및 해산물; 유제품; 음료 제품; 수입 특산품; 그리고 신선한 농산물. 또한 일회용 냅킨, 접시 및 컵으로 ...
한국경제 | 2024.04.30 21:14 | 굿모닝 로보뉴스
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젖소에서 인간으로…"확산 우려 증폭"
... 장 박사는 이런 이유에서 미국의 젖소와 인간을 감염시킨 H5N1이 철새를 통해 다른 국가의 소에 감염될 우려를 예사롭게 여겨선 안 된다고 설명했다. 현재 미국 질병통제예방센터(CDC)는 텍사스주 사례를 주시하면서 우유와 육류의 안전성을 검증하려고 한다고 장 박사는 전했다. 장 박사는 "우리는 미국에서 발병 상황에 대해 정기적으로 정보를 공유하고 있다"며 "CDC와 협력해 상황을 점검하고 필요한 조처를 할 것"이라고 덧붙였다. (사진=연합뉴스) 이휘경기자 ...
한국경제TV | 2024.04.30 20:44
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장염보다 극심한 고통…"해산물 먹고 지옥 다녀왔습니다" [건강!톡]
한국경제 | 2024.01.07 07:16
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무디스, 美 지역은행 신용등급 무더기 강등...흔들리는 은행주 [나수지의 미나리]
한국경제 | 2023.08.09 02:48
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"달걀 만질 때 특히 조심하세유"…백종원도 '경고' [건강!톡]
한국경제 | 2023.07.29 14:00
사전
- 스코프 4 [Scope 4] 경제용어사전
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... 배출량이 세탁기 제조업체의 스코프 4에 포함될 수 있다. 운송회사의 경우 새로 개발된 기술을 이용해 트럭의 연료 효율성을 높이면 운송의 탄소발자국을 줄였다고 할 수 있다. 또 식품에서는 동물성단백질을 식물성단백질로 대체하면 육류 생산에 드는 탄소배출량이 줄어든다. 클라우드 데이터 스토리지 공급자는 고객을 온프레미스(on-premise) 스토리지 솔루션에서 클라우드로 전환해 잠재적으로 배출량을 줄일 수 있다. WRI는 '저감 배출 추정 및 보고' 백서를 내고 ...
- 플렉시테리언 [flexitarian] 경제용어사전
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... 단계의 채식주의자를 말한다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 환경·사회·지배구조(ESG), 제로 웨이스트 등 친환경에 대한 관심이 높아지면서 환경을 고려해 채식 위주의 식습관을 형성하려는 트렌드가 주류로 자리 잡았다. 이는 육류 소비가 탄소 배출량을 늘리기 때문이다. 플렉시테리언은 미국을 위주로 현재 식품업계의 가장 뜨거운 이슈이기도 하다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021 가공식품 세분 시장 현황·비건식품' 보고서에 따르면 2021년 12월 한국 ...
- 세계식량가격지수 [FAO Food price index] 경제용어사전
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유엔식량농업기구(FAO)가 곡물, 식물성 기름, 유제품, 육류, 설탕 등 5개 상품군의 국제거래 가격을 종합해 매달 발표하는 지수. 곡물, 식물성 기름, 유제품, 육류, 설탕 등 5개의 하위지수를 구성되어 있다. 곡물(cereals)지수는 밀, 옥수수, 보리, 쌀로 구성된다. 2022년 들어 신흥국을 가장 위협하는 위기 요인은 식량과 에너지 가격 급등 등 인플레이션이다. 유엔식량농업기구(FAO)는 지난 3월 식량가격지수(FFPI)가 전달보다 12.6% ...
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Kizmom 뉴스
... 15:21:53 떡국, 색다르게 맛있게! 떡국의 흰 가래떡은 양의 기운을 상징하고, 가래떡을 자르면 엽전의 모양과 비슷해 부를 의미했으며, 연초에 먹는 음식이기 때문에 나이가 한 2024-02-11 19:24:01 설날 떡국 육수…육류별 특징 달라 설날 먹는 떡국에 사용하는 육수의 특징을 농촌진흥청(이하 농진청)이 소개했다. 사골 육수는 구수한 맛이 나며 콜라겐과 콘드로이친황산 2024-02-09 21:02:57 1 2 3 4 5 6 7 8 ...
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