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나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이
... 강가에는 호텔 직원들이 레몬그라스, 고추, 각종 향신료의 재료 등을 직접 재배하는 유기농 텃밭이 펼쳐져 있다. 설탕을 쓰지 않고도 스테피아 잎과 판단 잎만으로 단맛을 내고, 유기농 재료를 써서 태국 북부 전통 음식부터 세계 각국의 정찬을 내놓는데, 최소 5박 이상을 하며 아침과 저녁을 모두 해결해야 맛볼 수 있을 정도다. 오전 7시부터 10시까지 이어지는 조식은 제한 없이 모든 메뉴를 주문할 수 있어 느긋하게 즐기기를 권한다. 태국 동부 출신으로 인도에서 다년간 ...
한국경제 | 2024.04.11 19:24 | 김보라
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치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 '메밀단편' 내놨다
... 메밀단편은 이 같은 이야기가 담겨있는 프리미엄 전통주 은하수 막걸리 등 주류 메뉴의 인기가 높아지자 부드럽게 삶은 1++ 한우 양지와 사태, 차돌박이를 야채와 데쳐 먹는 전통 전골 요리 ‘한우 어복쟁반’을 저녁 정찬 신메뉴로 새롭게 선보이며 메뉴를 다양화했다. 교촌에프앤비는 이 같은 인기에 연내 주요 백화점은 물론 종로·강남 등 지역으로 추가 출점을 준비 중이다. 송 리더는 “몇몇 백화점들과 직영점 개점 협의를 하고 있다”며 ...
한국경제 | 2024.03.21 18:19 | 오형주
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롯데마트, 프랑스 냉동식품 피카드 수입 판매
... 들여와 판매한다. 롯데마트는 지난달 말 프랑스 냉동식품 브랜드 ‘피카드’(Picard) 상품을 오프라인 매장 단독으로 도입해 운영 중이다. 피카드는 1906년 설립된 회사로 달팽이 요리, 코코뱅 등 프랑스 정찬부터 식자재인 채소와 과일, 디저트까지 거의 모든 종류의 음식을 냉동식품으로 판매한다. 프랑스 냉동 유통 시장점유율 20% 이상을 차지할 만큼 프랑스 내 영향력이 매우 크다. 롯데마트가 이번에 수입한 피카드 상품은 프랑스 현지인들로부터 ...
한국경제 | 2024.03.13 16:00 | 안재광
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[여행소식] JW 메리어트 제주, '세계 최고의 신규 호텔 100'에 선정
... 글로벌 여행 잡지 '아파르'가 발표한 '전 세계 최고의 31개 신규호텔'에도 선정됐으며, 글로벌 여행 전문 매거진 콘데나스트 트래블러의 '핫 리스트 2024 리조트'에도 선정됐다. 트래블 앤 레저는 제주의 제철 식재료로 선보이는 정찬, 지역 어촌계 해녀와의 협업 등을 자세히 소개했으며, 아파르는 주상절리 절벽 위의 입지와 제주 올레 7코스를 마주한 아름다운 자연 등을 선정 이유로 밝혔다. JW메리어트 제주 김덕승 총지배인은 "전 직원의 열정이 다수의 글로벌 미디어의 ...
한국경제 | 2024.04.30 11:23 | YONHAP
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박한별→루카스, 유튜브 복귀 공식…사생활·남편 리스크도 '부담 無'인 이유 [TEN피플]
... 시기 동안 개인 유튜브 채널 '박한별하나'를 운영해왔다. 자신의 유튜브 채널로 팬들과 직접적인 소통을 해 온 것. 배우로서 이미지 회복을 위해서라도 약 1년간의 유튜브 활동은 결과적으로 좋은 선택이 됐다. 컬투 정찬우 또한 유튜브를 통해 대중과 사전 접촉을 시도, 연예계 복귀 소식을 알렸다. 정찬우는 최근 실버 세대의 사랑 이야기를 담은 유튜브 웹 예능 기획자로서 나선다. 활동 중단 선언 이후 6년 만이다. 정찬우는 여러 논란을 일으킨 인물이다. ...
텐아시아 | 2024.04.17 15:52 | 윤준호
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10주년 맞은 계촌클래식축제…"작은 산골마을이 예술마을로"
... 한예종 졸업생들이 주기적으로 계촌마을을 찾아 아이들을 교육하는 등 음악교육도 진행됐다. 과거 폐교 위기에 처했던 계촌초등학교에는 서울 강남 대치동에 살다가 전학 온 학생도 생겼다. 현재 계촌초등학교 학생회장이자 바이올린 연주자인 정찬율(12)과 클라리넷을 연주하는 동생 정선우(10)다. 이날 간담회에 참석한 정찬율 군은 "사실 얼마 전 아버지가 도시로 이사를 제안하셨지만, 계촌별빛오케스트라 단원으로 계촌중학교로 진학하고 싶다는 결심을 밝힌다"고 당차게 말했다. ...
한국경제 | 2024.04.17 14:02 | YONHAP
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[영상] 한식당 라연·가온 2년 연속 미슐랭 3스타
한국경제 | 2017.11.08 12:39
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[음악이 흐르는 아침] 텔레만의 '식탁 음악'
한국경제 | 2014.04.15 20:39
