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안정환 조언, 축구계 후배 백지훈 진로 고민에 날카로운 지적

... 찾아온다. 최근 진행된 이날 방송의 녹화에서 백지훈은 '가업을 이어 장어 식당 개업 VS. 전문성을 살린 축구 교실' 이라는 안건을 토론 주제로 내놓으며 은퇴 후 두 가지 삶에 대한 고민을 밝혔다. 녹화에 참여한 중식계의 거장 이연복 셰프와 야구계를 평정하고 요식업계 메이저리거가 된 김병현이 상반된 의견을 보이며 한 치의 양보도 없는 토론을 이어갔다. 48년 차 경력의 이연복 셰프는 요리에 문외한인 백지훈에게 "하루 이틀 하는 장사가 아니다. 본인이 요리를 ...

한국경제 | 2020.02.18 22:24 | 장지민

김정숙 여사, 코로나19 확진자 들른 식당 찾아 상인 위로·격려

... 감사하다"며 반가움을 표시했다. 김 여사가 "코로나 때문에 시장이 침체돼 장사가 어느 정도나 되는지 와봤다"고 하자 한 상인은 "처음에는 안 좋았는데 요즘은 많이 좋아졌다"고 말했다. 김 여사의 시장 방문에는 유명 셰프인 이연복·박준우 씨도 동행했다. 이 씨는 대파를 사면서 "영화 '기생충'에서 '짜파구리' 많이 만들어 먹는데 채끝살이 비싸서 부담스러우니 돼지 목살을 볶으면서 대파를 많이 넣으면 진짜 맛있다"고 설명했다. 김 여사는 시장에서 생강과 꿀을 ...

한국경제 | 2020.02.18 17:29 | YONHAP

이효리♥이상순 부부 등장에 진땀 뺀 '라섹' 유재석

... 됐냐"고 물었다. 유재석이 "11년이 됐다"고 답하자 이효리는 "우리도 같이 산 것을 포함하면 10년이 됐다"고 말하며 회상에 잠기기도 했다. 짜장라면까지 추가로 시킨 부부에 유재석은 이연복 셰프에게 전수받은 짜장라면을 만들어줬고, 두 사람은 "맛있다"를 연발하며 라면을 먹었다. 이상순은 "이게 인생라면이지"라며 극찬했다. 배부르게 먹은 이효리, 이상순은 가게를 나와 집으로 돌아가는 ...

한국경제 | 2020.02.09 15:01 | 최민지

이원일 결혼소감 "이유리·이정현 섞은 모습" 예비신부 미모 증언 이어져

... 셰프는 "'편스토랑'이 복덩이였던 것 같다. 좋은 분을 만나서 결혼을 하게 되었다. 진심으로 감사드립니다"며 멋쩍은 모습으로 소감을 전했다. 이날 방송에서는 이원일 셰프와 예비신부를 만나게 한 은인이 이연복 셰프인 것으로 밝혀져 많은 사람들을 깜짝 놀라게 했다. 이연복 셰프는 "함께 방송을 했던 미모의 PD가 있었다. 이원일 어떠냐고 물은 뒤 두 사람이 서로 마음이 있는 걸 눈치 채고 손을 딱 잡아줬다"며 두 사람의 ...

한국경제 | 2020.02.07 14:19 | 장지민

이원일 결혼소감 "좋은 분 만났다"…이영자, 예비신부 미모 극찬

... 셰프는 쑥스러운 듯 "'신상출시 편스토랑'이 복덩이였던 것 같다. 좋은 분을 만나서 결혼을 하게 됐다. 진심으로 감사드린다"며 소감을 밝혔다. 더불어 이원일 셰프와 예비신부를 만나게 한 은인이 이연복 셰프인 것으로 밝혀져 놀라움을 자아냈다. 이연복 셰프는 "함께 방송을 했던 미모의 PD가 있었다. 이원일이 어떠냐고 물은 뒤 두 사람이 서로 마음이 있는 걸 눈치 채고 손을 딱 잡아줬다"며 비하인드 스토리를 전했다. ...

한국경제 | 2020.02.07 13:43 | 김수영

'편스토랑' 정일우, 제주도에서 보고 싶은 사람에 전화 “누나~”

... 통화를 이어가 과연 정일우가 보고 싶어 한 사람이 누구일지 궁금증을 자아낸다. 이어 정일우는 보고 싶은 사람과 전화 통화를 마친 뒤 제주 옥돔과 갈치를 대량으로 구매했다고. 이는 정일우가 이경규, 이영자, 이정현, 이승철, 이연복, 이원일 등 '신상출시 편스토랑' 식구들을 위해 준비한 통 큰 선물이었다고 한다. 정일우의 선물을 받은 '신상출시 편스토랑' 식구들은 저마다 다른 반응을 보인 것으로 알려졌다. 이영자는 “요리만 잘하는 것이 아니다. 말도 잘한다. ...

한국경제 | 2020.02.06 11:02 | WOWTV

요리학교로 특급호텔과 대기업이 인재를 찾아 '리쿠르팅'을 진행하는 이유

... 이렇다보니 각 기업은 기존 진행해오던 공채제도를 폐지하고 수시채용 및 인재상시전형 등을 통한 인재 수혈에 나섰다. 최근 몇 년간 진학률이 가파르게 상승한 '호텔조리' 분야(호텔조리학과, 호텔조리과, 요리학교)가 주목을 받고 있다. 이연복, 정호영, 정지선 같은 스타셰프들의 인지도가 올라가며 장래희망을 요리사 혹은 요리와 연관된 직업을 희망하며 많은 학생들이 호텔조리학과, 호텔조리과, 요리학교로 진로를 결정하고 있다. 최근 몇 년간 입학생 및 졸업생이 많아졌지만 ...

한국경제 | 2020.01.26 09:00 | WOWTV

"서해 바다 다 넣었다"…'편스토랑' 이영자 태안탕면, 편의점 출시

... 기대를 보였고, 태안 하면 떠오르는 음식을 만들고 싶다는 생각에 메뉴 이름을 '태안탕면'이라고 지었다. 태안탕면(파래탕면)을 맛본 메뉴평가단은 역대급 극찬을 쏟아냈다. 이원일 셰프는 "감동받았다"고 했으며 이연복 셰프는 "꼭 출시되길 바란다"고 말했다. 호평에 힘입어 이영자는 4대 '추억의 맛' 편 우승을 거머쥐었다. 대한민국 대표 미식가이자 먹대모로 불리는 이영자는 수많은 맛집을 꿰고 있으며 '소떡소떡' ...

한국경제 | 2020.01.25 15:54 | 최민지

'사람이 좋다' 윰댕 이혼·아들 공개 불구…시청률 제자리걸음

... 전국 일일 시청률은 4.7%였다. 이는 직전에 연말 특집으로 '사람이 좋다'와 함께한 46인46색 이야기를 선보였던 지난 12월 24일 방송분이 기록한 4.6%보다 0.1% 포인트 성장한 수치다. 앞서 방영된 이연복 셰프가 등장한 방송분은 5.4%를 기록했다. 특히 윰댐, 대도서관의 가정사는 예고편 공개 만으로도 포털사이트 검색어 1위를 차지할 만큼 화제를 모았다. 윰댕이 '사람이 좋다' 방송 직전 자신의 유튜브 채널에 직접 올린 ...

한국경제 | 2020.01.08 10:55 | 김소연

소상공인방송, 배우 임현식과 친구들이 함께 하는 청춘예찬

대배우 임현식이 출연하는 <대배우의 시장(市場)한 여행>이 오는 12월 21일 소상공인방송을 통해 전파를 탄다. 임현식이 가수 김정민, 쉐프 이연복, 탤런트 심양홍, 이정섭, 최주봉 등 친구들과 함께하는 이 프로그램은 전통시장의 청년몰을 방문해 청춘을 응원하는 청춘예찬 방송이다. 서울을 비롯해 전국 5대 도시의 전통시장을 찾아 추억을 회상하는 동시에 청춘들에게 힘을 실어주는 것이 프로그램의 목표다. 21일 첫 방송을 타는 춘천육림고개상점가 ...

한국경제 | 2019.12.18 16:26