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감귤 농가가 밀집해 있는 제주 서귀포시 신례리에는 버려지는 감귤로 술을 만드는 양조장이 있다. 양조회사 이름은 시트러스. 감귤류나 밀감 속의 과일을 일컫는 용어를 차용했다. 지난달 24일 찾은 이곳 양조장 건물 정면에는 ‘혼디 酒(주)’라는 글귀가 걸려 있었다. 누룩을 쓰지 않고 감귤만 발효시켜 만든 12도짜리 혼디는 시트러스의 간판 제품이다. 시트러스가 이 술의 이름을 혼디라고 지은 건 이유가 있다. 감귤을 주로 생산하는 ...

한국경제 | 2025.10.07 20:48 | 이정선

... 활동을 해야 하더라"고 말했다. 이어 "친밀도가 99도인 분들 손 들어보라"고 하자, 관객 대부분이 손을 들어 그를 놀라게 했다. 멜론과의 특별한 인연을 전하기도 했다. 키는 과거 학창 시절에 실제 과일 멜론에 이어폰을 꽂아 음악을 듣는 사진을 올려 화제가 됐었다. 그는 "멜론과 저는 오래된 인연"이라며 "중학교 1학년 때 집구석에서 그 광고를 따라 했던 내가 지금은 멜론과 팬밋업을 하고 있다"며 웃었다. ...

한국경제 | 2025.10.06 14:02 | 김수영

... 여기에 장마 양상도 달려졌다. 여름철 장마는 비가 거의 오지 않는 마른 장마로 바뀌었고, 9~10월에 집중호우가 오는 경우가 잦아지면서 농민들은 여름보다 ‘가을 장마’에 대비해야 하는 상황에 놓였다. 한창 과일이 익을 시기에 비가 많이 오면 나무가 비료에 있는 질소 성분을 과다하게 흡수해 착색이 제대로 이루어지지 않고, 가지가 많이 자라면서 과실로 가야 할 양분이 빼앗기게 된다. 김 씨는 “수확량 자체는 예년과 비슷한데 제대로 ...

한국경제 | 2025.10.05 07:34 | 박수림

... 묵직한 바디와 부드러운 타닌은 갈비찜과 균형을 이루며 긴 여운을 남긴다. 잡채에는 2만원대 쉴드 소비뇽블랑도. 간장 양념으로 볶아낸 잡채는 고소하면서도 기름져 자칫 무거울 수 있다. 쉴드 소비뇽블랑은 라임과 자몽 같은 시트러스, 열대과일, 허브 향이 뚜렷해 잡채 맛을 산뜻하게 정리한다. 특히 차게 해서 마셨을 때 잡채의 묵직함을 시원하게 씻어내 주며 입맛을 다시 돋워준다. 7만원대 봉발레 브뤼 슈프림은 전류와 잘 어울린다는 설명이다. 프랑스 정통 샴페인 방식으로 ...

한국경제 | 2025.10.04 18:11 | 안혜원

... 마침내 소주 시장에 첫발을 내디뎠다. 자체 소주 브랜드 ‘건배짠(GEONBAE ZZAN)’을 선보이고 사업 포트폴리오 확대에 나섰다. 주요 제품은 오리지널 소주를 비롯해 복숭아, 자몽, 요거트, 청포도 등 과일소주 제품 총 4종이다. 다만 국내 소비자들은 오비맥주의 소주를 구매할 수는 없다. 오비맥주에 따르면 이번에 출시한 건배짠 소주는 일단 해외에서만 판매한다. 카스를 앞세워 국내 맥주 시장점유율 부동의 1위를 기록 중인 오비맥주가 ...

한국경제 | 2025.10.04 07:43 | 김정우

... 응답이 58.4%로 가장 높았다. 이어 '전통 예법에 따라 준비'(21%), '가족이 좋아하는 음식 위주'(14.9%), '조상이 좋아하던 음식 중심'(5.2%) 등 순이었다. 차례상 과일 선호도도 바뀌었다. 국산 과일 선호도는 배(28.9%)와 사과(28.6%)가 비슷한 수준으로 가장 높았고, 단감(17.4%), 포도(13.2%)가 뒤를 이었다. 수입 과일을 차례상에 올린다는 응답도 34.9%로 9년 전보다 11%포인트 높아졌다. ...

한국경제 | 2025.10.03 15:14 | 진영기

... '단일대오'를 이뤄 싸워야 할 때다. 이번 일로 실망하신 모든 분께 깊이 사과드린다. 여러분의 회초리를 무겁게 받아들이겠다"고 적었다. 김성열 개혁신당 수석최고위원은 "수박(비이재명계 멸칭)이 돼 과일 가게 전시되는 것이 얼마나 힘든지 알기에 아쉽지만 모 의원의 고충을 이해한다"면서도 "명절에 같이 한 번 노는 것조차 거품을 무는 강성 지지층에 언제까지 끌려다닐 건지, 이러고도 민주당이 '개딸의 민주당'이 ...

한국경제 | 2025.10.02 19:05 | 홍민성

광양제철소는 임직원으로 구성된 마음이음 꽃꽂이 재능봉사단이 지난 1일 전남 광양시 중마노인복지관을 방문해 도움이 필요한 이웃에게 과일·과자·음식 등을 담은 명절 패키지를 전달했다고 2일 밝혔다. 2021년부터 활동을 시작한 마음이음 꽃꽂이 재능봉사단은 고령자의 고립 문제 해결을 위한 소통·치유형 봉사단으로 50여 명의 단원이 지역의 홀몸 노인과 동행을 함께하고 있다. 마음이음 꽃꽂이 재능봉사단은 이날 준비한 ...

한국경제 | 2025.10.02 15:03 | 임동률

... 용량을 줄인 '쑥대밭 시리즈' 덕분이다. 기존 3만~4만원대 생크림 케이크를 1만9900원대 미니 사이즈로 제작했다. 케이크 시장에서 가장 작은 사이즈로 통하는 일반 1호(15cm)보다 작은(11cm) 크기지만 생과일은 그대로 올라갔다. 품질은 유지되면서 한 번에 먹기에 부담 없는 사이즈, 가격까지 반값 정도로 저렴하다는 입소문을 타면서 출시하자마자 인기를 끌었다. 프랑제리는 가격을 낮추기 위해 이랜드팜앤푸드의 산지 직송 시스템과 이랜드그룹의 ...

한국경제 | 2025.10.02 14:49 | 안혜원

... 대한항공과 아시아나항공 임직원들은 정성스럽게 준비한 추석 보양식을 배식하고 어르신들의 식사를 도왔다. 음식은 대한항공씨앤디서비스 소속 셰프가 현장에서 직접 조리했다. 전복해신탕, 소고기 야채 잡채, 데리야끼 장어, 녹두전·호박전, 과일 샐러드 등 다양한 메뉴로 구성해 명절을 한껏 느낄 수 있게 했다. 식사 후에는 송편과 단팥빵, 약식, 식혜 등 후식을 담은 선물꾸러미를 증정했다. 대한항공 관계자는 “명절을 앞두고 지역 주민들과 나눔을 실천함으로써 더욱 더 ...

한국경제 | 2025.10.02 14:03 | WISEPRESS_AI