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  • [호텔가] 신라, 스테이크 요리축제

    신라는 10월2일까지 파크뷰에서 한우와 미국산 쇠고기를 한 접시에 담아 맛을 비교해 보는 스테이크요리축제를 연다. 가격 2만5천5백~2만9천5백원(세금 봉사료 별도). * (02)230-3374 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 9월 25일자 ).

    한국경제 | 1998.09.24 00:00

  • [소자본 창업] 맞춤 창업 '5가지 성공 조건'

    ... 흥미가 없는 일이라면 자연히 운영과 관리에 태만해지게 되고 그 결과는 불을 보듯 뻔한 일이다. 평생 종사해도 늘 처음 하는 것처럼 재미있고 신명이 나는 그런 아이템을 찾아야 한다. 예를 들어 음식점을 운영하려는 사람은 평소 요리에 관심이 있고 주방이나 매장을 항상 청결히 할 수 있는 깔끔한 성격을 갖고 있어야 한다. 또한 늘 밝게 웃는 모습으로 손님을 맞이하는 사교성도 있어야 한다. 놀이방을 택했다면 아이들과 함께 지내는 일이 즐거운 사람이어야 한다. ...

    한국경제 | 1998.09.24 00:00

  • [호텔가] 서울힐튼, 대학로에 노천카페 열어

    서울힐튼은 10월15일까지 대학로 문예회관 옆에 노천카페를 연다. 호텔 조리장이 직접 요리한 독일식 바비큐소시지(8천원), 해산물스파게티 (6천원), 불고기덮밥(8천원) 등을 판매한다. * (02)317-3013 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 9월 25일자 ).

    한국경제 | 1998.09.24 00:00

  • [뉴스파일] 롯데햄/롯데우유, 육가공 '춘천 닭갈비' 내놔

    롯데햄.롯데우유는 "춘천 닭갈비"를 육가공 신제품으로 내놓았다. 위생적으로 처리된 국산 육계와 닭갈비소스 양배추 양파 대파 떡등을 따로 포장했다. 냉동상태인 닭고기를 해동, 후라이팬에 3-4분 볶은후 야채와 소스를 넣어 다시 볶으면 맛있는 춘천닭갈비 요리가 된다고. 3백g(닭고기 2백25g) 1봉에 3천원. (02)3479-5114 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 9월 23일자 ).

    한국경제 | 1998.09.22 00:00

  • [뉴스파일] KFC, 신제품 '트위스터' 선봬

    KFC는 신제품 "트위스터"를 전국 1백27개 매장에서 신제품으로 선보였다. 트위스터는 닭 안심살로 만든 텐더스트립스와 토마토, 양상추등의 야채를 또띠아(멕시코 요리에 사용되는 밀가루부침)에 싸서 만든 이색메뉴다. 가격은 1천9백원이며 음료등이 포함된 세트메뉴는 3천6백원이다. 10월11일까지 세트메뉴를 주문하는 고객에게는 영화시사권, CD, 식음료할인권 등 다양한 경품을 제공한다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 9월 23일자 ...

    한국경제 | 1998.09.22 00:00

  • 빙그레, 냉동식품 사업에 신규 진출

    빙그레가 냉동식품 사업에 신규진출해 연간 3천억원에 이르는 이시장을 둘러싸고 제일제당 동원산업 롯데햄.우유등과의 치열한 판촉경쟁이 예상된다. 이회사는"요리재미"란 브랜드로 쫄깃한우동 고기만두 부추만두등 3종의 냉동식품을 개발, 본격 시판에 나선다고 22일 밝혔다. 빙그레는 아이스크림 배송용 냉동차와 전국 영업점에 보급된 4만여개 냉동 쇼케이스를 활용, 이시장을 적극 공략할 계획이다. 제품은 주문자상표부착 생산(OEM) 방식으로 공급 받아 ...

    한국경제 | 1998.09.22 00:00

  • 가장 영향력있는 미국 여성기업인에 '칼리 피오리나' 선정

    ... 모션 픽처그룹의 셰리 랜싱 회장, 마텔의 질 배러드 회장, 칼슨의 최고경영자 매릴린 칼슨, 화장품 기업인 아봉 프로덕트의 안드레아 정 회장, 골드먼 삭스의 투자정책 공동의장인 애비 조지프 코언등 피어슨 그룹의 최고경영자인 마요리 스카디노가 10위권에 랭크됐다. 이번에 뽑힌 여성기업인들은 대부분 광고, 미디어, 오락, 출판 분야에서 두각을 나타내는 인물이었다. 또한 금융, 테크널로지 부문에서 일하는 여성들의 활약도 두드러졌다. 반면 IBM등 초우량 ...

    한국경제 | 1998.09.22 00:00

  • 부실 직업훈련기관 '퇴출' .. 노동부, 994곳 대상 실태조사

    ... 있다"고 밝혔다. 실제로 충남도가 지난달 도내 각 시.군의 위탁을 받은 1백10개 고용촉진 직업훈련기관을 상대로 훈련비 부당청구 및 학급편성 적정성 여부 등을 점검한 결과 50%인 55개 기관이 적발됐다. 점검결과 홍성군 홍성요리학원의 경우 아직 입소하지 않은 훈련생 3명의 2개월치 수강료 76만5천원을 미리 받았다가 적발됐다. 또 보령시 경희미용학원과 금산군 제일컴퓨터학원 등은 고용촉진 훈련생과 일반수강생을 섞어 가르친 것으로 밝혀졌다. 서산시 충남요리학원등 ...

    한국경제 | 1998.09.21 00:00

  • [별미집] '길상' .. 당일직송 생선회...'격조'를 맛봐요

    ... 실내는 8개의 미닫이 방들로 꾸며졌다. 조용하고 아늑하게 식사를 즐기도록 배려한 것이다. 정식을 주문하면 회와 부수적인 음식들이 풍부하게 나온다. 도미 광어 우럭 등 각종 회는 당일 직송해 온 것이라 신선하다. 가을철에는 송이요리, 겨울철에는 복요리 등 계절 별식이 곁들여진다. 마지막 코스인 성게알과 날치알로 비빈 알밥은 일품. 가격은 보통정식 2만원, 특정식(생선조림추가)3만원. 점심때는 회, 초밥, 튀김을 추가한 스페셜우동(1만2천원)이 인기다. 길상 ...

    한국경제 | 1998.09.17 00:00

  • [뉴스파일] 동양매직, 무료 오븐요리 강습

    동양매직은 전국 70여개 대리점과 13개 요리교실에서 여성대상 무료 오븐 요리 강습을 실시한다고 15일 발표했다. 특히 아파트부녀회 여성단체 동문회 친목회등 15명의 이상의 회원이 확보된 단체에서 요리강습을 신청하면 전문강사를 파견, 무료로 지도해주기로 했다. 동양매직은 오븐요리 무료강습을 수강하는 참가자에게 응모권도 배포, 10월-12월중 매월 네째주에 추첨을 해 가스오븐레인지 전자레인지등 경품도 제공할방침이다. 문의 (02)3432-0790 ...

    한국경제 | 1998.09.15 00:00