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  • [금강호 첫 출항] 동해항 가족/시민 몰려 '축제 한마당'

    ... 식당은 각각 4백~6백명을 수용할 수 있어 관광객들의 점심식사 장소로 충분하다. 현대측이 북한식당을 임대해 제공할 점심메뉴는 북한 전통음식인 냉면과 녹두지짐, 만두전골, 산채, 송이, 가자미 등이며 독특한 맛을 살리기 위해 북한측 요리사도 고용할 계획이다. .금강산 관광선 출항을 바라보는 동해시민들의 감회도 남다를수 밖에 없다. 우선 동해시민들은 출항지 유치경쟁 과정에서도 거론됐듯이 금강산 관광선 동해항 출항은 동해의 경기회복과 지역발전에 상당히 큰 도움을 ...

    한국경제 | 1998.11.18 00:00

  • [김대통령 정상외교] 회의장 주변건물 공사중단..'이모저모'

    ... 회의장에는 수행 각료 등이 참석하지 못하고 각국 정상과 통역 1명씩만 입장, 회의를 진행했다. 각국 차관보급 이상 고위관리들은 옆방에서 화면을 통해 정상들의 토론내용 을 지켜보며 회의내용을 기록했다. 정상들은 오전회의 후 닭고기요리 등 말레이시아 전통음식으로 오찬을 한 뒤 다시 오후 회의에 들어갔다. .회의장인 사이버뷰 별장은 말레이시아가 미국의 실리콘밸리를 본떠 아시아 최대의 멀티미디어센터로 개발한다는 야심찬 계획에 따라 지은 본부 건물군 중 일부. ...

    한국경제 | 1998.11.18 00:00

  • [다산칼럼] 유러화 대비책 시급하다..김시경 <단국대 교수>

    ... 아메리카나(미국주도의 세계질서유지)에 대한 견제역할을 할 것으로 기대된다. 이러한 견제는 세계경제의 균형과 조화를 통하여 인류평화에 크게 기여할 것으로 보인다. 사실상 유일한 초강대국인 미국은 그동안 달러를 통하여 세계경제를 지배.요리하여 왔기 때문이다. 유러의 등장과 함께 2~3년안에 세계 결제통화의 35%정도를 유로가 점유하고 달러의 비중은 마찬가지로 35~40%로 낮아질 것이라고 도이체방크는 전망하고 있다. 어떻든 유러는 달러와 함께 세계의 기축통화가 ...

    한국경제 | 1998.11.17 00:00

  • [호텔가] 서울힐튼, 이탈리아식당 요리축제

    서울힐튼은 이달말까지 이탈리아식당 일폰테에서 보스코 조리장의 부임 5주년 기념 요리축제를 갖는다. 건강식 야채구이(12만9천원), 치즈와 계란으로 채운 라자냐(14만원) 등을 선보인다. *(02)317-3270 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 13일자 ).

    한국경제 | 1998.11.12 00:00

  • [별미집] '소문난 쭈꾸미' .. 순한맛소스 버무려 참맛 살려

    과천 정부종합청사 근처 한식당 "소문난 쭈꾸미"는 공무원들이 즐겨 찾는 식당이다. 쭈꾸미요리가 맵거나 짜지 않고 깊은 맛을 내기 때문. 소스맛을 순화시켜 쭈꾸미 본래 맛을 잘 살려낸게 특징이다. 소스에 들어가는 고춧가루는 포천에서 직접 재배하고 햇빛에 말린 고추를 빻은 것이다. 이집 쭈꾸미는 직송여수산을 냉동하지 않은채 요리해 질기지 않다. 주메뉴인 쭈꾸미구이(1인분7천원)는 소스에 묻혀 철판에 구운 요리. 모듬구이(3~4인분 2만원)는 ...

    한국경제 | 1998.11.12 00:00

  • [엿보기] '방송시간 단축 공염불'

    ... 부합하는 프로그램이라면 시간을 연장해도 좋다는 문화관광부의 답변을 얻었다"고 밝혔다. 허를 찔린 KBS도 이번주부터 같은 시간대에 프로그램을 편성하며 맞불을 놓고 있다. "건강특집" "(재)경제, 주부가 나섭시다" "(재)삐삐요리방"등을 KBS2를 통해 오후 4시부터 1시간 동안 차례로 방송하기 시작한 것. KBS1도 오전11시에 "특별강연-이제는 이렇게 삽시다"를 10회에 걸쳐 방송한다. KBS측은 방송시간 연장이 MBC를 의식한 결과라는 점을 부인하지 않고 ...

    한국경제 | 1998.11.10 00:00

  • [게시판] '이정섭의 맛있는 인생' 비디오로 출시

    케이블TV 여성채널 GTV에서 방영됐던 요리토크쇼 "이정섭의 맛있는 인생"이 비디오로 나왔다. 방송된 내용중 시청자들의 호응이 좋았던 메뉴를 선정해 소개했다. 판매가 1개당 1만5천원. 587-1657. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 7일자 ).

    한국경제 | 1998.11.06 00:00

  • [호텔가] 부산호텔롯데, 아가리쿠스버섯 요리 선봬

    부산호텔롯데는 이달말까지 한.중.일식당에서 항암약재로 사용돼 온 아가리쿠스버섯 요리특선을 선보인다. 아가리쿠스버섯 쇠고기전골 반상 등이 2만5천~6만원이다. *(051)810-1000 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 6일자 ).

    한국경제 | 1998.11.05 00:00

  • [호텔가] 힐튼호텔, 복요리 특선 판매

    힐튼호텔은 내년2월말까지 겐지에서 복요리특선을 판매한다. 복어냄비(6만1천원) 복어특정식(15만8천원) 복어회(9만원) 등이 선보인다. *(02)317-3014 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 6일자 ).

    한국경제 | 1998.11.05 00:00

  • [느낌이 있는 카페] '원스 인 어 블루문'..라이브 재즈카페

    ... 밤 최세진 쿼텟, 김수열 퀸텟 등 국내 정상급 재즈뮤지션들의 연주회가 열린다. 재즈가 "탈엄숙주의"를 표방한 장르이듯 중장년층뿐 아니라 신세대까지 고루 이곳을 찾는다. 외국인관광객들의 발길도 늘고 있다. 특급호텔 경력 요리사들이 내놓는 다국적 음식도 훌륭하다. 바닷가재 스테이크 등이 포함된 정식요리(3만~3만5천원) 맛이 깔끔하다. 세계 50여종의 와인과 샴페인 안주들을 마련, 음악을 감상하면서 미각도 즐기도록 했다. 이른바 글로벌스탠더드에 ...

    한국경제 | 1998.11.05 00:00