한국경제

... 창업 시장으로 쏠림현상이 이어지고 있다. 코로나19 시대를 겪고 난 뒤 66~99m2대 중소 규모 매장이 고정비와 인건비 문제로 인해 운영이 힘들어지게 되면서 규모의 경제로 승부하는 프리미엄 시장과 비용의 효율성을 추구하는 저가 테이크아웃 형태의 소형 카페가 창업 시장을 주도하고 있다는 의미다. 최저임금 상승과 코로나19라는 악재를 겪고 난 뒤부터 키오스크가 적극적으로 활용되고 있으며 무인카페도 틈틈이 그 시장을 키워 나가고 있다. 그리고 코로나19 시기 이후 급성장한 배달 ...

한국경제 | 2023.07.26 12:41 | 정유진

... 플랫폼 기업 고객 모으는 B2B 쓰테크 스타트업, 수백억 '러브콜' 폐기물에서 가치 창출... ESG·가치소비 흐름 타고 고공비행 #서울이나 제주도 스타벅스 매장에는 다회용 컵 반납기가 있다. 음료를 테이크아웃으로 주문할 때 보증금을 낸 뒤 나중에 이 기기에 컵을 반납하면 보증금을 돌려주는 방식이다. 이 기기는 스타트업 오이스터에이블의 제품이다. 이 회사는 SK텔레콤과 협업하고 있다. #스타트업 수퍼빈이 내놓은 일회용품 회수기기 '네프론'은 ...

한국경제 | 2023.07.14 09:41 | 김종우

... 1L짜리 대용량 아이스 아메리카노가 한겨울에도 잘 팔린다. 따뜻한 차를 즐겨 마시는 중국과 일본, ‘테이크아웃’보다는 매장에서 마시는 커피를 선호하는 베트남과 차이가 있다. 스타벅스 코리아의 아이스 음료 판매 비중은 ... ‘딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔’(7900원) 3종에 우선 운영하기로 했다. 모두 테이크 아웃 전용으로만 제공된다. 손정현 스타벅스 코리아 대표는 “스타벅스 코리아 24주년을 기념해 고객들의 ...

한국경제 | 2023.07.12 18:07 | 한경제

... 차가운 음료를 마신다는 뜻의 신조어) 트렌드가 자리잡고 있어서다. 우리나라에서는 1L짜리 대용량 아이스 아메리카노가 한겨울에도 잘 팔릴 정도로 소비자들이 차가운 음료, 용량이 큰 음료를 찾는다. 따뜻한 차를 즐겨 마시는 중국과 일본, 테이크 아웃보다는 매장에서 마시는 커피를 선호하는 베트남과는 차이가 있다. 스타벅스 코리아 아이스 음료 판매 비중은 2021년 64%에서 지난해 76%까지 확대되며 점차 상승중이다. 겨울 시즌(11월~이듬해 2월)에도 아이스 음료 판매 비중이 ...

한국경제 | 2023.07.12 15:15 | 한경제

... 전국 매장에서 '콜드 브루', '자몽 허니 블랙 티', '딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔'의 아이스컵 사이즈 옵션에 '트렌타 사이즈'를 추가한다. 트렌타 사이즈는 모두 테이크아웃 전용으로 제공된다. 일부 매장에서는 판매하지 않는다. 스타벅스는 트렌타 사이즈 음료를 9월까지 판매한 뒤 고객 의견을 바탕으로 이 사이즈의 확대 적용을 검토할 예정이다. 현재 트렌타 사이즈는 스타벅스 북미지역에서 일부 음료에 ...

한국경제 | 2023.07.12 09:53 | 안혜원/신용현

... 밝혔다. 스타벅스는 오는 20일부터 9월 30일까지 전국 매장에서 '콜드 브루', '자몽 허니 블랙 티', '딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔'의 아이스컵 사이즈 옵션에 '트렌타 사이즈'를 추가한다. 트렌타 사이즈는 모두 테이크아웃 전용으로 제공되며, 일부 매장에서는 판매하지 않는다. 스타벅스는 트렌타 사이즈 음료를 9월까지 판매한 뒤 고객 의견을 바탕으로 이 사이즈의 확대 적용을 검토할 예정이다. 현재 트렌타 사이즈는 스타벅스 북미지역에서 일부 음료에 ...

한국경제TV | 2023.07.12 09:23

... 매장에서 '콜드 브루', '자몽 허니 블랙 티', '딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔'의 아이스컵 사이즈 옵션에 '트렌타 사이즈'를 추가한다. 트렌타 사이즈는 모두 테이크아웃 전용으로 제공되며, 일부 매장에서는 판매하지 않는다. 스타벅스는 트렌타 사이즈 음료를 9월까지 판매한 뒤 고객 의견을 바탕으로 이 사이즈의 확대 적용을 검토할 예정이다. 현재 트렌타 사이즈는 스타벅스 북미지역에서 일부 음료에 ...

한국경제 | 2023.07.12 09:20 | YONHAP

... 늘었다. 이 때문에 유통업과 외식업이 가장 민감하게 시성비에 반응하고 있다.장 봐서 밥 해서 먹고, 설거지 하는 시간을 줄이려다 보니 우동을 흔들어 먹는 시대도 열렸다. 일본의 우동 프랜차이즈 마루가메제면은 지난 5월16일부터 테이크아웃 전용 메뉴인 마루가메쉐이크우동(5종류, 390엔)을 판매한다. 이름 그대로 우동과 국물, 야채가 든 전용 용기를 흔들어서 먹는 우동이다. 집에 가서 먹는 테이크아웃이 아니라 사서 바로 먹는 우동이다. 일본은 길에서 걸어가면서 ...

한국경제 | 2023.07.09 07:21 | 정영효

... 'Burn it Up''('번 잇 업')에 이어 2년 연속 단독 투어 티켓 솔드아웃을 달성했다. 멤버들은 팬들의 열렬한 성원에 힘입어 여름밤 퍼포먼스 축제를 벌이고 열기를 더욱 뜨겁게 끌어올렸다. ... 'JUMP'(점프)는 물론 첫 투어에서 강렬한 랩 퍼포먼스를 펼친 마유카와 리마의 'Take it'(테이크 잇)까지 니쥬만의 감성이 담긴 곡들이 실린다. 김지원 텐아시아 기자 bella@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2023.07.04 13:24 | 김지원

... 데뷔했다" 고 말했다. 젊은이 다운 답변이다. "청년시장 미래 계획은 이렇습니다." "최종적인 목표는 대다수의 한국인들이 샹창과 옌수지를 알게하는 것입니다. 여름방학을 활용한 휴게음식점 업종 추가(테이크 아웃 전문점 운영), 다양한 업종으로의 영업 도전, 프랜차이즈화, 다양한 국가로의 수출 등 큰 꿈을 꾸며 한 계단씩 밟아 가려 합니다. 국민을 넘어 전 세계 사람들이 ‘청년시장’의 샹창과 옌수지를 아는 그날까지 ...

한국경제 | 2023.06.23 19:21 | 하인식