전체뉴스 271-280 / 7,260건

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    "소스가 다했네" 집에서 만드는 퓨전 로제 소스 요리

    토마토 소스에 우유와 크림을 섞어 만드는 로제 소스는 파스타나 리소토 같은 이탈리아 요리에 사용된다. 로제 소스는 토마토 소스의 시큼함과 크림 소스의 느끼함을 싫어하는 소비자들에게 호응도가 높았다. 최근 국내 떡볶이 프랜차이즈들이 로제떡볶이를 신메뉴로 선보이며 인기를 얻었다. 하지만 로제 떡볶이는 토마토 소스 대신 떡볶이 소스에 우유와 크림을 넣기 때문에 기존 로제와는 다르다고 할 수 있으며 토마토소스를 베이스로 한 로제 떡볶이도 있기 때문에 주문 ...

    키즈맘 | 2022.02.25 10:00 | 김경림

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    "음식 즐기며 재료도 구매"…갤러리아, 식품관 고메이494 재단장

    ... 유명 레스토랑의 음식을 즐기면서 조리에 사용된 식재료도 구매할 수 있는 새로운 공간을 마련했다고 23일 밝혔다. 갤러리아백화점이 새로 마련한 '델리서리'는 크게 델리와 그로서리 파트로 나뉜다. 델리 파트에는 최병준 셰프의 생면 파스타 전문점 '페페파스타'와 김건 셰프의 이자카야 '이치에'(포장 주문만 가능) 등 5개 레스토랑이 새로 문을 연다. 이곳에서는 식사 메뉴를 즐기면서 조리에 사용된 식재료나 밀키트를 구매할 수 있다. 그로서리 파트에서는 유명 음식점의 ...

    한국경제 | 2022.02.23 06:00 | YONHAP

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    GS25, 대체육 간편식 6종 출시…"채식 먹거리 중점 육성"

    ... 채식 먹거리 상품 확대, 먹거리 전문 상품기획자(MD) 양성, 생산 인프라 확충 등에 나설 계획이다. GS25는 채식 먹거리 확대 전략의 일환으로 자체 비건 브랜드 '베지가든'을 운영하는 태경농산과 손잡고 고구마함박스테이크와 스테이크버거, 베지볼파스타 등 대체육 간편식 6종을 23일 출시한다. GS25 운영사인 GS리테일의 구충훈 FF팀장은 "'채식 먹거리도 맛있다'는 인식 확대와 채식 대중화에 GS25가 앞장설 것"이라고 말했다. /연합뉴스

    한국경제 | 2022.02.22 10:25 | YONHAP

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    "엔데믹에는 여행"…다시 뛰는 에어비앤비 [뉴욕증시 A to Z]

    ... 에어비앤비는 여기서 호스트가 갖고 있는 특별함, 경쟁력을 강조하고 있습니다. 세계 다른 문화권에 있는 호스트들의 도움을 받아서 현지인이 경험할 수 있는 새로운 경험을 선사하겠다는 것이 목표인데요. 예를 들어, 이탈리아 할머니 손맛의 파스타 배우기, 현직 셰프와 함께하는 스시 클래스, 한국의 경우 김장 경험 같은 것들이 있더라구요. 요리 클래스 뿐 아니라 아웃도어, 음악, 동네 문화·컬쳐 등으로 분야가 다양합니다. 체스키 CEO는 앞으로 여행 산업의 성공 열쇠는 '누가 ...

    한국경제TV | 2022.02.21 17:22

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    '미우새' 스윗 삼촌 최시원이 조카에게 사준 1인 피자는?

    ... 이번에는 조카 바보임을 인증하며 ‘스윗 삼촌’에 등극했다. 최시원은 평소 역사를 좋아하는 민이를 데리고 북촌 한옥 가옥을 찾아 먼저 기다리고 있던 임원희와 함께 영어 낱말 퀴즈 게임을 한 후 화덕피자와 파스타, 버팔로윙 등을 배달시켜 오붓하게 식사를 즐겼다. 도착한 타원형 피자를 보고 민이가 “피자 모양이 특이하게 생겼어요”라고 신기해하자 최시원은 “이게 요즘 (유행하는) 1인 피자라고”라며 친절히 ...

    한국경제TV | 2022.02.21 09:46

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    현주엽, 김병현에 돌직구 "237억? 더 까먹어야 정신 차리겠네" ('당나귀 귀')

    ... 문을 연 김병현의 햄버거 가게를 찾았다. 평소 패티 4장짜리 대형 햄버거를 순삭시키는 대식가에 전 세계의 햄버거를 섭렵한 미식가인 현주엽의 방문에 김병현과 주방 직원들은 초긴장했다고. 현주엽은 시작부터 햄버거, 핫도그는 물론 파스타와 사이드 메뉴까지 싹쓸이 주문으로 테이블 두 개를 꽉 채웠고, 한입 먹자마자 속 재료를 정확히 파악하는가 하면 소시지 출처까지 알아내는 능력자의 면모를 드러냈다. 현주엽의 절대 미각에 CIA 출신인 직원들조차 "유명 레스토랑 ...

    텐아시아 | 2022.02.19 18:09 | 신소원

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    고피자, '봄맞이 고객감사' 인기 사이드 3종 무료 증정 이벤트 진행

    1인 피자의 시작을 알린 고피자가 인기 사이드 3종 무료 증정 이벤트를 진행한다. 무료로 제공되는 사이드 메뉴는 짭조름한 맛으로 사랑받고 있는 오리지널 버팔로윙과 피자와 함께라면 빠질 수 없는 미트 치즈 파스타, 귀여운 비주얼과 달콤하고 부드러운 맛으로 동심을 사로잡은 치즈곰이다. 버팔로윙 4조각과 미트 치즈 파스타의 경우 고피자 카카오톡 채널에서 이용 쿠폰을 다운받을 수 있다. 쿠폰을 다운로드한 후 고피자 매장을 방문해 피자를 주문하면 버팔로윙 ...

    한국경제TV | 2022.02.18 10:31

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    고기 좋아하던 육식남도 '비건 OK'…대체육 푸드 전성시대

    ... 판매처도 전국 매장으로 확대했다. 편의점·패스트푸드 업체도 공세 집 근처 편의점에서도 쉽게 비건 식품을 만날 수 있다. 세븐일레븐은 지난해 말 채식 전문 브랜드 ‘그레인그레잇’을 선보였다. 파스타와 삼각김밥, 만두 등 편의점에서 많이 찾는 간편식을 비건 식품으로 재탄생시켰다. CU도 지난해부터 콩에서 추출한 단백질을 기반으로 만든 대체육을 넣은 도시락과 김밥 등을 팔고 있다. CU에서 판매하는 비건 삼각김밥은 자체 앱의 ...

    한국경제 | 2022.02.17 16:45 | 박종관

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    팀프에프앤비 파스타집이야, 소비자브랜드대상 수상

    파스타집이야가 ‘2022 대한민국 소비자브랜드대상’에서 외식프랜차이즈(소비자친화브랜드) 부문 수상했다. ㈜팀프에프앤비가 출시한 첫 배달 전문형 프랜차이즈점으로, 최근 비대면 시대 속 집에서도 이탈리안 레스토랑 맛을 즐기고 싶은 MZ세대의 니즈를 충족하며 주목 받고 있다. 파스타집이야는 이색적인 창업전략 ‘3.3.7(3천만원대 소자본 창업, 3분 간편조리, 7평 소규모 배달)’을 통해 외식 창업 시장의 ...

    한국경제TV | 2022.02.16 10:57

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    육즙 가득한 '새해 복 만두 피자' 도미노피자, 끝 없는 이색제품 도전

    ... 감싸 도우의 바삭함과 만두의 풍부한 육즙, 폭신한 감자의 식감을 한 번에 경험할 수 있다. 도미노피자는 지난 4일 졸업과 입학 시즌에 빠질 수 없는 메뉴인 짜장면을 도미노피자 스타일로 재해석한 사이드 메뉴 ‘블타슈 짜장 파스타’도 출시했다. 블타슈 짜장 파스타는 탱글탱글한 식감의 블랙 타이거 슈림프에 도미노 특제 짜장 소스로 풍미를 더했다. 한편 도미노피자는 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 다양한 사회공헌을 진행하고 있다. 희망나눔세트 판매 ...

    한국경제 | 2022.02.15 15:09 | 박한신