한국경제

이탈리아 요리라면 누구나 스파게티와 피자를 떠올리게 되는데 가루로 만드는 음식 종류만도 1백가지가 넘는다고 한다. 이 가루 음식을 통틀어 파스타라고 한다. 격식을 차리지 않는 손님 접대에서는 파스타부터 요리가 시작되는데 주로 스파게티가 많이 나온다. 스파게티는 원료 밀가루가 강력분이고 압축해서 만들기 때문에 보통 국수 삶듯이 해서는 딱딱해서 먹을 수 없다. 스파게티를 맛있게 먹으려면 국수도 잘 삶아야 하지만 버무려 먹는 소스가 중요하다. ...

한국경제 | 2001.05.25 00:00

제일제당은 면과 소스를 한용기에 도시락처럼 칸칸이 담아 전자레인지에 데워 먹을 수 있도록 한 대용식 런치팝을 내놨다. 미트스파게티와 토마토파스타 등 두종류가 있다. 3백15g으로 판매가는 2천6백원.

한국경제 | 2001.05.18 00:00

파스타 전문 레스토랑인 스파게띠아는 5월 말까지 가정의달 특선메뉴를 서비스 하고 있다. 가격은 샐러드 스파게티 소다음료 2잔을 한 세트로 묶어 1만8천원에 제공해 기존 메뉴 보다 20% 가량 할인했다. 토니로마스는 5월 한달간 캘리포니아산 벌우드 와인을 주문하는 고객에게 문화 이벤트에 참여할 수 있는 응모권을 증정한다.

한국경제 | 2001.05.11 00:00

바비큐 갈비 전문점인 토니로마스와 파스타 전문점 스파게띠아는 6월 말까지 외환카드와공동 이벤트를 펼친다. 이 행사 기간에 토니로마스 매장에서 외환카드로 3만원이상 결제한 고객에게는 1만원권 쿠폰을,스파게띠아에서 1만5천원이상 결제한 고객에게는 5천원권 쿠폰을 증정한다.

한국경제 | 2001.04.27 00:00

코오롱TNS에서 운영하는 패밀리레스토랑 우노에서는 4월부터 새로운 런치스페셜 프로그램을 선보이고 있다. 새로운 런치스페셜은 셀러드 파스타 피자 샌드위치 스테이크 등 다양한 메뉴로 구성돼 있다. 치킨 화히타샐러드는 9천30원,치킨 파메산은 9천6백원 등이다. 스테이크 앤 치즈샌드위치는 9천7백원,사우스웨스턴 팁 세트는 1만7천원 이다. 오전 11시부터 오후 5시까지 30% 할인 가격으로 서비스 한다. LG패밀리카드 회원은 20% 할인해 준다. ...

한국경제 | 2001.04.13 00:00

... 서울대공원내 서울랜드에서 가족요리 페스티벌을 갖는다고 6일 밝혔다. 올해로 여섯번째가 되는 이 행사는 예선을 거친 내국인 1백가족,역대수상자 가족,연예인 가족및 외국인가족이 참여하며 국내외의 다양한 요리가 선보이는 것이 특징이다. 카레 파스타 중화요리등 3개부문으로 나눠 진행되며 대상 수상가족에겐 해외 요리축제 관람권을 주고 가스오븐레인지 등의 푸짐한 상품도 준비된다. 참여를 희망하는 가족은 백화점 대형슈퍼마켓등에 비치된 신청서를 써 내거나 오뚜기홈페이지(www.ot...

한국경제 | 2001.04.07 00:00

... 가족요리 페스티벌을 갖는다고 6일 밝혔다. 올해로 여섯번째가 되는 이 행사는 예선을 거친 내국인 1백가족,역대수상자 가족,연예인 가족및 외국인가족이 참여하며 국내외의 다양한 요리가 선보이는 것이 특징이다. 이번 행사에선 카레,파스타,중화요리등 3개부문으로 나눠져 행사가 진행된다. 대상 수상가족에겐 해외 요리축제 관람권을 주고 가스오븐레인지 등의 푸짐한 상품을 준다. 행사에 참여할 가족은 백화점 대형 슈퍼마켓등에 비치된 신청서에 써 내거나 오뚜기 홈페이지...

한국경제 | 2001.04.06 00:00

삼성어린이박물관은 4월중 매주 일요일 마다 "먹고 싶은 미술작품"이벤트를 연다. 시금치,딸기 등 야채와 과일을 찧어 만든 천연물감으로 그림을 그려보고,지점토 등으로 액자틀을 만든 뒤 여러가지 모양의 파스타를 붙여 꾸며보는 등 흔히 볼 수 있는 음식재료로 미술작품을 만들어 본다. 당일 관람객중 선착순 40명으로 제한한다. 참가비는 1인당 1천원.14.24일 토요일 오후에는 "크레이프만들기"를 해본다. (02)424-5864

한국경제 | 2001.04.06 00:00

... 있다. ◇식품매장을 차별화한다=신세계는 1일 서울 강남점에 3백평 규모의 초대형 식품매장인 ''델리 존(Deli zone)''을 냈다. 델리 존은 즉석식품 전문매장. 이곳에서는 국내 최고급 호텔이나 레스토랑에서만 서비스되는 궁중요리파스타 중화요리 등 4백여가지 요리를 판매하고 있다. 삼성플라자 분당점도 올해초 식품매장에 수입식품 전문코너와 신라호텔 베이커리등을 새로 냈다. 서울 강남 수준과 맞먹는 식생활을 하고 있는 분당 주민들을 끌어들이기 위한 것. 올해초 ...

한국경제 | 2001.03.05 00:00

... 사람들의 입맛을 사로잡으려고 유명 호텔에 이른바 음식대사를 파견하는 등의 힘을 기울이는 것도 그런 까닭이다. 우리는 어떤가. 김치를 내세우지만 김치는 주식이 될 수 없다. 우리 음식의 세계화를 위한 노력은 커녕 스시와 피자 파스타, 심지어 중국만두인 딤섬을 먹느라 우리 음식은 멀리하는 형편이다. 전통음식의 조리법은 말할 것도 없고 이름조차 잊혀져 가는 현실을 타개해 보고자 전라북도가 종가의 맏며느리들을 찾아나서기로 했다고 한다. 집안 대대로 이어져 온 ...

한국경제 | 2001.02.26 00:00