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[Gourmet Report] 정재계 VIP들이 사랑한 이탈리안 퀴진

레스토랑의 성패는 오픈한 지 3년 안에 판가름 난다는 얘기가 있다. 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나(La Cucina)'는 20년간 한자리에서 '같은' 손님들을 맞고 있다. 함박눈이 내리던 날, 라 쿠치나를 찾았다. 테라스 유리창으로 감상하는 남산의 눈 내리는 풍경은 이탈리안 퀴진이 서브되기 전 애피타이저로 충분했다. 필자의 기억 속에 인상적인 장면이 하나 있다. 7년 전 쯤이었을까. 지인에게 끌려(?) 미국 캘리포니아에서 '역사와 전통을 자랑...

한국경제 | 2011.02.14 15:52

[Special Report] 취업난? '돈도 벌고 좋은 일도 하는' 사회적 기업으로 돌파한다!

취업 대신 창업을 외치는 이들이 있다. '높은 취업 문턱만 바라보느니 내 손으로 나만의 왕국을 만들겠다'는 생각에서다. 또 자신의 역량을 펼치기에 기업은 '좁은 물'이라고 판단해서다. 하지만 목돈이 없는 대학생 신분이기에 창업 비용이 문제다. 자신의 자질이나 비전과 적합할지도 고민이다. 이런 이들에게 적합한 돌파구가 있다. 바로 '사회적 기업'이다. 열정과 아이디어만 있다면 도와주는 곳이 많다. 일자리 창출 등 공익적인 역할도 할 수 있다. ...

한국경제 | 2011.02.11 11:29 | MAGAZINE

[Special ReportⅡ] '글로벌 SK' 주역들이 뜬다

SK의 특급 화두는 '글로벌'이다. 최태원 그룹 회장은 “10년 내 글로벌 기업으로 발돋움하겠다”며 적극적인 '변화'를 강조하고 있다. 계열사 최고경영자(CEO)들의 2011년 신년사에도 '글로벌'이 빠짐없이 첫머리로 등장한다. 최 회장과 함께 '글로벌 SK'의 꿈을 이룰 SK그룹의 차세대 리더는 누구일까. SK그룹은 올해 세대교체 바람이 불었다. 주요 계열사 수장이 대거 교체됐다. 지주회사인 SK(주) 신임 대표이사 사장에 김영태 부사장이 ...

한국경제 | 2011.02.09 16:54 | MAGAZINE

[Special ReportⅠ] '교육기관' 뛰어넘어 '디자인 허브'로 변신

1995년 삼성그룹이 설립한 디자인학교 SADI가 15년의 안착 기간을 끝내고 새로운 도약기를 맞고 있다. 삼성 최초의 디자이너 출신 부사장이었던 정국현 학장의 부임, 연 3학기제 도입, 삼성 임직원을 대상으로 하는 '디자인 싱킹' 프로그램 확대 등 새로운 시도를 통해 '교육기관'을 넘어 '디자인 허브'로의 변신을 시도하고 있다. SADI(사디), 풀이하면 '삼성예술디자인학교(Samsung Art & Design Institute)'다...

한국경제 | 2011.02.09 16:54 | MAGAZINE

[Special ReportⅢ] 머리를 비우자! 그리고 새롭게 채우자!

“땅으로 떨어지는 사과를 수없이 봐 왔던 뉴턴이 엄청난 법칙을 발견할 수 있었던 것은 고향에 내려와 충분한 정신적인 휴식을 취해 번뜩이는 통찰을 할 준비가 되어 있었기 때문이다.” 김종훈 한미파슨스 회장의 말이다. 새로운 기업 경영의 화두가 되고 있는 '창의성'은 옛날처럼 막무가내로 밀어붙인다고 나오는 것이 아니다. 사람은 기계가 아니기 때문에 머릿속을 비우지 않으면 엉뚱한 상상도 새로운 아이디어도 없다. 4박 5일간의 짧지 않은 연휴, 당신...

한국경제 | 2011.01.26 13:40 | MAGAZINE

[Special ReportⅠ] 곳곳에 '과열 신호'…쉬어갈 때 됐나

코스피 지수가 연일 최고치를 경신하며 새 역사를 써가고 있다. 작년 이맘때만 해도 도저히 오르기 힘들 것처럼 보였던 2000 고지도 가뿐하게 오른 지 오래다. 이 같은 증시 상승에 대부분의 전문가들은 '당연한 일'로 여기고 있다. 막대한 글로벌 유동성이 한층 건강해지고 업그레이드된 한국 기업들에 러브콜을 끊임없이 보내고 있기 때문이다. 하지만 이럴 때일수록 오히려 '돌다리도 두들겨 보고 건너야' 한다. 성공 투자의 큰 원칙 중 하나가 남들과 ...

한국경제 | 2011.01.26 13:40 | MAGAZINE

[Special ReportⅡ] 10분이면 따라하는 'SNS 초보' 탈출법

'트위터'나 '페이스북' 같은 소셜 네트워크 서비스(SNS)가 네트워크와 커뮤니케이션의 중심으로 떠오르고 있다. 스마트폰은 SNS 활성화에 불을 질렀고 PC 없이도 언제든 접속해 글을 남길 수 있는 진정한 모바일 환경이 구축됐다. 하지만 인터넷 검색이 다인 40~50대 '아저씨'들에겐 남 얘기인 경우가 허다하다. 회사가 지급한 값비싼 스마트폰도 통화와 문자만 쓰는 것 외에 변한 게 없다. 어느새 'SNS 겁보'이자 '소셜맹(Social盲)'이...

한국경제 | 2011.01.26 13:40 | MAGAZINE

[비즈니스 유머] 고참 죄수

A new man is brought into a prison cell. Already there is a long-time resident who looks 100 years old. The new man looks at the old-timer inquiringly. The old-timer says, "Look at me. I am old and worn out. You'd never believe that I used to live th...

한국경제 | 2011.01.26 00:00 | 제작조판1

[Special Report] 가산점 축소·시험 범위 확대…달라진 제도 점검해야

공무원 임용시험을 준비하려는 당신. 새해를 맞이하면서 굳은 다짐을 했는가? 독하게 마음먹고 전장에 뛰어들 각오는 됐는가? '일찍 일어나는 새가 먹이를 잡는다'고 했다. 시험 일정도 예년보다 일찍 공개된 만큼 미리 준비하면 찾아온 기회를 잡을 수 있다. 2011년 공무원 시험에는 몇 가지 달라지는 점이 있다. 지난해와 무엇이 어떻게 달라지는지 꼼꼼히 살펴보는 자세가 필요하다. 올해는 '공무원 시험의 과도기'가 될 것으로 보인다. 윤기찬 동양대 ...

한국경제 | 2011.01.19 14:12 | MAGAZINE

[Gourmet Report] 정통 일식의 '本座' 서울 상륙

서울의 중심 중구 태평로에 위치한 플라자호텔의 일식당 고토부키가 새로운 버전 '무라사키'로 다시 태어났다. 한국에서 정통 일식을 맛볼 수 있는, 새로운 인테리어와 새로운 식단, 새로운 이름으로 바뀐 '무라사키'다. 보통 한국 사람들은 갓 잡은 싱싱한 생선살을 떠 고추냉이를 푼 간장에 찍어 먹는 '쫄깃한 회 맛'을 좋아한다. 하지만 일본에서 통하는 정말 맛있는 회는 한국인들의 '그것'과는 사뭇 다르다. 입 안에서 '사르르 녹는' 정통 일식의 회...

한국경제 | 2011.01.14 16:22