한국경제

... 11시57분(현지시간) 프랑크발터 슈타인마이어 독일 대통령이 탄 전용기가 튀르키예 이스탄불 공항에 착륙했다. 공군 1호기는 케밥 200인분을 만들 수 있는 고기 60㎏도 함께 수송했다. 독일 대통령의 튀르키예 방문에는 베를린의 케밥 요리사 아리프 켈레스가 동행했다. 그는 "베를린에 케밥 가게가 많지만 대부분 제대로 만들 줄 모른다"며 "좋은 고기에 특별한 양념을 친 클래식 케밥을 선보이겠다"고 말했다. 일간 타게스슈피겔 등 현지 언론에 따르면 슈타인마이어 대통령은 ...

한국경제 | 2024.04.22 23:28 | YONHAP

... 게스트로 함께해 유익한 운동 정보를 들려준다. 이날 ‘톡파원 세계탐구생활’에서는 요가 인구가 약 8000만 명에 이르는 미국으로 떠나 염소와 함께하는 요가를 배워본다. 염소 요가는 가수 리조, 배우 소피 터너, 요리사 고든 램지 등 세계 유명 인사들이 찾는 운동으로도 유명하다고 한다. 염소는 사람들 위에 올라타 요가 자세를 도와주는가 하면 귀여운 모습으로 심신의 안정을 불러와 흐뭇한 미소를 불러일으킨다. 일본에서는 영화 ‘왕의 남자’의 ...

텐아시아 | 2024.04.22 17:37 | 김지원

... 기대감을 더했다. 극 말미에는 백인 미군이 동양인 미군을 인종 비하해 싸우는 사건이 일어나 영한을 필두로 상순, 경환 그리고 브레인 호정까지 함께 현장으로 출동했다. 호정은 나름의 전략을 세워 의견을 내고, 그의 말대로 경환과 함께 요리사로 변신했다. 호정의 시나리오대로 백인 미군을 속여서 제압, 상황이 종료된 후 영한은 호정을 정식 스카우트해 드디어 4인 완전체를 이루게 됐다. 이로서 앞으로 ‘팀영한’이 보여줄 환상 시너지에 대한 기대를 극대화시켰다. ...

텐아시아 | 2024.04.21 13:35 | 태유나

"일요일엔 내가 짜파게티 요리사~" 지난 17일 서울 성동구 성수동 농심 짜파게티 팝업스토어. "일요일은 짜파게티 먹는 날"이라는 반응이 나올 정도로 강렬한 인상을 남겼던 짜파게티 광고 문구를 방문객들이 마법 주문처럼 외치고 있었다. 농심은 짜파게티 출시 40주년을 기념해 팝업스토어를 열었다. 오전 11시부터 문을 열지만 30분 전부터 사람들이 몰리기 시작하더니 긴 줄이 이어졌다. 친구와 함께 왔다는 20대 ...

한국경제 | 2024.04.21 11:13 | 신용현

... 레스토랑 안에서는 백인 미군과 동양인 미군이 서로에게 총을 겨누며 대치 중인 심각한 상황이 펼쳐졌다. 그러던 중 서호정이 미군과 대화를 나눠보겠다고 나섰다. 그에게는 다이너마이트 사건의 실수를 만회할 기회였다. 조경환과 서호정은 요리사, 조수로 위장해 미군의 주의를 돌렸다. 여기에 박영한과 김상순도 가세해 다이내믹한 맨몸 맨주먹 액션을 펼치며 짜릿한 쾌감을 선사했다. 방송 말미, 박영한은 "잘했어. 너 우리 반으로 올래?"라며 마지막 팀원 서호정을 ...

텐아시아 | 2024.04.21 08:11 | 이소정

... 국가기간뉴스통신사 연합뉴스와 농협중앙회가 19일 경기 수원시 영통구 수원컨벤션센터에서 개최한 스마트 귀농·귀촌 청년창업 박람회 'Y-팜 엑스포'에서 청년 농업인 대상을 받은 홍종민(33) 안녕삼촌농부 대표는 이 같은 목표를 밝혔다. 홍 대표는 요리사로 일하다가 현재는 충남 천안시에서 멜론, 토마토 등을 재배하고 있다. 그는 "많은 품목이 수입되고 있는데, 국산 농산물 생산에 일조하고 싶다"며 "첫 번째가 토마토라고 생각했다"고 밝혔다. 이어 "농업이 아닌 다른 전공자분들도 ...

한국경제 | 2024.04.19 12:57 | YONHAP

... 손님을 응대하고 햄버거도 만들어 파는 생활을 했다. 이후 1년간 호주, 미국, 영국 등 4개국을 다니며 레스토랑 직원으로 일했고, 스웨덴 입국비자도 받았다가 포기하고 귀국했다. 국내에서도 프랜차이즈 업체 주방일을 시작으로 계속 요리사의 길을 걸었고, 한때 프랜차이즈 레스토랑 직영점의 점장으로 일하기도 했다. 그러다가 자동화된 농장인 '스마트팜'을 알게 되면서, '허리를 다쳤었지만 나도 농사를 지을 수 있겠다'고 생각해 2021년 연암대에 입학하며 본격적인 농업의 ...

한국경제 | 2024.04.19 07:01 | YONHAP

... 때문에 눈에 잘 띈다. 깨끗하고 정돈된 주방은 셰프의 정신을 흐트러뜨리지 않아 업무에 집중할 수 있도록 한다는 그의 믿음이 나타나는 대목이다. 장시간 서서 요리해야 하는 셰프들에게는 조리복도 중요하다. 우리나라 조리복 업계는 요리사 출신의 배건웅 대표가 설립한 ‘븟’이 꽉 잡고 있다. 배 대표는 2014년 조리복 제조회사 븟을 차리고 고급 조리복을 만들기 시작했다. 비싼 원단을 사용해 가벼우면서도 내구성은 강하고 구김이 덜 가도록 했다. ...

한국경제 | 2024.04.18 19:17 | 한경제

... 변우석은 "너무 감사했다. 그 작품을 많이 사랑해 주셨다. 작품과 캐릭터를 좋아해 주시는 걸 보면서 더 열심히 해야겠다고 생각했다"고 이야기했다. 해외에서도 인기를 실감했다. 변우석은 "태국 시장에서 요리사가 제 드라마를 보여주시면서 맞지 않냐고 물었다. 마침 제가 너무 더워서 상의를 벗고 있었다. 아무도 못 알아볼 줄 알고 그렇게 했는데 신기했다"고 덧붙였다. 이어 "'너는 몇 년 안에는 안 될 거다' ...

텐아시아 | 2024.04.17 07:43 | 김지원

... 체결했다고 밝혔다. 개척단은 지난 6일부터 8일까지 프랑스 현지에서 고흥 농수산물 판촉 활동을 펼쳤다. 개척단은 리엔코(RIZ ET CO SAS)와 200만달러, 에이스푸드(ACE FOOD SAS)와 300만달러, 프랑스 명장 요리사 협회와 협약을 맺었다. 군은 고흥 유자·김 등 농수산물의 안정적인 수출 판로를 개척하고 유럽 고급 식재료 시장 진출 계기를 마련했다고 평가했다. 공영민 군수는 "안심하고 먹을 수 있는 고부가가치 브랜드 상품을 만드는 한편, ...

한국경제 | 2024.04.15 15:55 | YONHAP