... 격리시설에 전자레인지, 커피포트와 같은 편의시설을 비치하는 등 격리 장병 급식에 정성을 다했다고 강조했다. 39사 관계자는 "아침 식단 메뉴 편성이 장병들 눈높이에 부족했던 점에 대해 송구스럽게 생각한다"며 "현장감독을 통해 장병들 입맛에 맞게 음식이 조리되고 충분한 양이 급식 되도록 더욱 관심 두겠다"고 말했다. 이어 "격리시설 내 증식용 반찬을 추가로 구비해 제공하는 등 격리 간 장병들이 불편함이 없도록 노력하겠다"며 "더욱 세밀하게 소통하고 정성 어린 관심을 ...

한국경제 | 2021.05.09 14:44 | YONHAP

뽀얀 국물에 쫄깃한 재첩살이 입맛 돋우어 미나리에 초고추장 소스…매콤한 재첩회도 별미 "사상구 삼락재첩거리에서 다채로운 재첩 요리를" "재첩국 사이소, 재첩국!" 부산에서 재첩은 다른 음식에 비해 유독 향수가 많은 음식이다. 과거 찹쌀떡, 메밀묵 장수 호객 소리가 밤마다 울려 퍼졌듯, 부산에서는 아침마다 재첩국 파는 아낙네 목소리가 곳곳에서 들려왔다. 또 노상에서 재첩국을 파는 트럭이 보이거나, 재첩국을 봉지째 담은 할머니들이 시장에 나올 ...

한국경제 | 2021.05.09 09:01 | YONHAP

... 출시왕이다. 미식가인 것은 물론 상품화에 대한 지식도 풍부해 ‘출시 천재’로 불린다. 그런 이경규가 절치부심해서 개발한 메뉴 돈규덮밥. 오랜만에 나온 이경규의 출시메뉴가 어떤 맛일지, 어떻게 시청자들의 입맛을 사로잡을지 기대된다. ‘편스토랑’ 25대 출시 메뉴 이경규 돈규덮밥은 전국 해당 편의점을 통해 간편식 형태의 '돈규라이스'로 출시된다. 뿐만 아니라 직접 간단히 요리해서 즐길 수 있는 밀키트 '돈규볶음'의 ...

스타엔 | 2021.05.08 13:54