검색

... 가이드라인에 따라 세계 여러 국가에서 채택·운영되고 있다. 대한민국에서는 '1일 1회, 1인 1건'의 원칙 하에 미국 발송 물품은 미화 200달러, 기타 국가는 150달러 이하일 경우 관세와 부가세가 면제된다. 다만 주류, 담배, 건강기능식품, 의약품 등 일부 품목은 금액과 관계없이 면세 대상에서 제외된다. 미국은 2016년부터 800달러 이하의 수입품에 대해 관세 없이 통관을 허용하고 있으나, 2025년 5월 2일부터는 중국과 홍콩산 제품에 대해 소액면세 혜택을 폐지하고 ...

... 동일한 조건하에 처리된 물품을 하나의 그룹으로 묶어 관리하는 개념이다. 이는 특정 공정에서 동일한 조건하에 처리된 제품을 하나의 그룹으로 나누어 품질을 보증하는 데 사용된다. 로트 관리는 품질 추적성을 강화하고, 문제가 발생했을 때 특정 로트를 기준으로 신속한 조치가 가능하다는 장점이 있다. 특히 제약, 식품 등 품질 기준이 엄격한 산업에서 필수적이다. 로트는 단순한 생산 단위를 넘어, 품질 보증과 생산 효율성을 높이는 핵심 요소로 자리잡고 있다.

0을 뜻하는 '제로(Zero)'와 소비자를 뜻하는 '컨슈머(Consumer)'의 합성어로 설탕이나 칼로리를 제거한 무가당 음료나 식품을 선호하는 소비자를 말한다. 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 '제로 슈머' 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다. 무가당 제품 속에는 설탕의 단맛을 대체하는 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 등 여러 인공감미료가 사용된다. 무가당 제품의 종류도 탄산음료, 주류, 커피 믹스, 아이스크림부터 잼류와 각종 고추장·비빔장 ...

기술은 기존 미생물의 특성이 아닌 새로운 기능을 부여하기 위해 미생물을 재설계하는 기술이다. 2024년 4월 22일 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 식품 제조 과정에서 폐기물로 버려지는 양배추의 부산물을 생분해성 플라스틱으로 자원화하는 '바이오 리팩토링 기반 업사이클링 기술'을 개발했다고 밝혔다. 생분해성 플라스틱은 일정한 조건에서 자연계에 존재하는 미생물 등에 의해 완전히 분해될 수 있는 플라스틱을 말한다. ...

식료품 사막은 신선한 식료품과 건강에 좋은 식품에 대한 접근성이 제한된 지역을 지칭하는 용어다. 이 용어는 1990년대 영국 스코틀랜드의 공공주택 지역에서 시작되어, 빈곤한 주민들이 신선 식품을 쉽게 구하지 못하는 상황을 설명하기 위해 사용되었다. 고령화 비율이 높은 영국, 미국, 일본 등에서 널리 사용되며, 전 세계적으로 확산되었다. 일본에서는 500m 이내에 식료품점이 없는 경우를, 미국에서는 도시 지역에서 1마일(약 1.6km), 시골 지역에서 ...

... 사람들이 될 것"이라며 "스티븐 호킹이 타자를 빨리 치는 타이피스트(typist)나 경매인(auctioneer)보다 더 빠르게 의사소통할 수 있다고 상상해 보자. 그것이 목표"라고 덧붙였다. 뉴럴링크 칩 이식은 2023년 5월 미 식품의약국(FDA)으로 임상을 승인받은 지 8개월 만에 처음으로 이뤄졌다. 앞서 뉴럴링크는 2023년 9월 인간의 뇌에 컴퓨터 칩을 이식하기 위한 임상시험 참가자를 모집한 바 있다. 머스크는 인간의 뇌에 컴퓨터 칩을 이식해 뇌가 컴퓨터와 ...

... 제약회사인 노보노디스크에서 개발한 비만 치료제 및 당뇨병 치료제로 사용되는 약물. 이를 주성분으로 위고보, 리벨서스 등의 비만치료제가 개발됐다. 세마글루타이드는 GLP-1 수용체 작용제(GLP-1 RA) 계열의 약물로, 췌장에서 분비되는 GLP-1 호르몬의 작용을 모방하여 혈당을 낮추고 식욕을 억제하는 효과가 있다. 세마글루타이드는 2017년 미국 식품의약국(FDA)에서 2형 당뇨병 치료제로 승인되었으며,2021년에는 비만치료제로도 승인받았다.

로코노미란, 지역(local)과 경제(economy)를 합성한 신조어로, 지역 특색을 활용한 비즈니스 상품 혹은 공간을 일컫는다. 로코노미는 특히 젊은 층 사이에서 반응이 뜨거운데, 이는 트렌드에 민감한 이들이 로코노미 식품을 특별하고 차별화된 경험으로 받아들이기 때문으로 풀이된다. 실제로 로코노미 식품이 특별한 가치가 있고, SNS에서 인기가 많아 구매했다고 답한 20~30대 비율이 높았다. 로코노미 식품이 MZ세대에게 '힙'하다고 인식되는 만큼 ...

기후 변화에 따른 극한 날씨 조건이 물가 상승을 일으키는 현상으로 기후(Climate)와 인플레이션(inflation)의 합성어. 가뭄, 홍수, 폭설 등이 농작물 수확에 부정적 영향을 미쳐 식품 가격이 상승할 수 있으며, 탄소 배출을 줄이는 정책이 에너지 비용을 높여 생산비를 상승시킬 수 있다. 이 현상은 그린플레이션 (Greenflation)으로도 불리며, 환경과 경제 사이의 복잡한 상호작용을 나타낸다. 물가 상승은 특히 저소득층에게 큰 부담을 ...

설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료. 백색의 밀가루 같은 형태를 띠고 있다. 1965년 화학자 제임스 슐레터가 처음 발견했다. 미국 식품의약국(FDA)이 1974년 사용을 허가했지만, 유해 논란 끝에 1979년이 돼서야 판매가 시작됐다. 아스파탐은 혈당이나 인슐린 수치에 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자를 위한 식품에서 설탕 대용품으로 인기를 끌어왔다. 제조업체들은 또한 설탕 과다 섭취가 다양한 암과 관련이 있다는 연구 결과에 따라 저설탕 및 ...