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... 부스에서는 방문객을 위한 신제품 시연 및 상담과 함께 전시 한정 특별 혜택이 제공될 예정이다. 휴롬 CE50에 기본 탑재된 이지 타입의 멀티 스크루는 하나의 스크루로 주스부터 스무디, 아이스크림까지 필터 교체 없이 다양한 레시피를 간편하고 유연하게 사용할 수 있고 세척이 간편하다. 또한 재료를 넉넉히 담을 수 있는 3L 대용량 메가호퍼와 24시간 연속 사용이 가능한 상업용 모터를 탑재했다. 사용 중 컨테이너 분리 없이 버튼 하나로 드럼 내부까지 간이 세척할 수 ...

한국경제 | 2025.11.18 15:29 | 황정환

... 드레싱’ 강의가 수강생 1만5000명을 빠르게 돌파하며 요리 분야 1위 오르면서 전국적으로 이름을 알렸다. 이후에는 샐러드 응용 클래스를 추가로 론칭해 카테고리 ‘톱3’에 또 다시 들기도 했다. 리화쌤의 레시피는 샐러드 식단으로 건강을 회복한 개인적 경험까지 더해져 더욱 풍성하고 탄탄하게 완성됐다. 책은 이서현 요리연구가의 시그니처 샐러드부터 건강을 지켜준 식사 샐러드, 엄마에게 배운 밥반찬 샐러드, 케이터링에서 호평받은 안주 샐러드까지 ...

한국경제 | 2025.11.17 17:08 | 박종서

... 쏟아졌다. "최신 유행이라 먹어봤는데 진짜 쫀득하다", "가격은 비싸지만 맛있어서 또 사 먹는다", "직접 만들어 친구들과 직장 동료들에게도 선물했다"는 반응이 이어지고 있다. 홈베이킹 레시피도 확산되며 소비자들은 카다이프와 피스타치오 등을 직접 구매해 만드는 데까지 나서고 있다. ◇"두바이 초콜릿 활용한 다양한 디저트 계속 등장할 것" 이러한 추세 속에 편의점 업계도 대응 속도를 높이고 있다. CU는 ...

한국경제 | 2025.11.16 20:06 | 유지희

... “김치가 K푸드 대표 메뉴일 뿐만 아니라 세계가 찾는 음식 재료로 성장할 수 있다”고 강조했다. 이어 “국제적 인지도를 확보한 레스토랑과의 협업, 글로벌 김치 요리 대회, 유명 셰프들과 김치를 활용한 레시피 개발 등 김치가 전 세계 음식 속으로 스며들게 노력을 기울이고 있다”고 말했다. 대상은 미국 유명 요리학교 CIA와 협력해 7년째 글로벌 김치 요리 경연 대회를 개최하고 있다. 정 팀장은 “이미 영국과 미국 주요 ...

한국경제 | 2025.11.16 19:03 | 이소이

... 하이볼 등도 수출·판매한다. 회사는 하와이의 외식 물가가 높은 점을 고려해 K편의점의 대표 상품인 간편식 판매에 중점을 뒀다. 한식을 그대로 재현한 'K-original'(K오리지널), 한식 퓨전 레시피의 'K-fusion'(K퓨전), 하와이 대표 메뉴를 담은 'Local flavor'(로컬 플래버) 등 세 가지 라인업으로 꾸렸다. '한강 라면'을 끓여 먹을 수 있는 라면 라이브러리와 즉석 ...

한국경제 | 2025.11.13 09:14 | 박수림

지난 7일 경북 구미 라면축제 현장은 발 디딜 틈이 없을 만큼 방문객이 많았다. 이 가운데 상당수가 한국 라면의 매력에 푹 빠진 외국인이었다. 한국에 교환학생으로 체류 중인 스웨덴의 요한 위르벤 씨(22)는 “K팝을 좋아해 한국까지 왔다가 K라면 세계에 입문했다”며 “라면 축제가 열린다고 해 두 시간 버스를 타고 달려왔다”고 했다. 미얀마 출신 수멧트진 씨(25)도 “세븐틴 멤버인 민규의 라...

한국경제 | 2025.11.09 16:49 | 이소이

지난 7일 경북 구미 라면축제 현장은 발 디딜 틈이 없을 만큼 사람들이 많았다. 이 가운데 한국 라면의 매력에 푹 빠진 외국인들도 눈에 띄었다. 한국에 교환학생으로 체류 중인 스웨덴의 요한 위르벤 씨(22)는 “K팝을 좋아해서 한국까지 왔다가, K라면의 세계에 입문했다”며 “라면 축제가 열린다고 해 두 시간 버스타고 달려왔다”고 했다. 미얀마 출신 수멧뜨진 씨(25)도 “세븐틴 멤버인 민...

한국경제 | 2025.11.09 16:28 | 이소이

우리나라 실질 국내총생산(GDP) 증가율, 즉 경제성장률은 2021년 4.6%에서 2024년 2.0%로 반토막 났습니다. 올해 성장률은 1% 이상일 경우 ‘박수’를 쳐야 할 수준입니다. 한마디로 우리나라 경제 성장세는 저조한 수준입니다. 그런데 국가데이터처(구 통계청)에 따르면 이렇게 경기가 좋지 않음에도 불구하고 실업률은 계속해서 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 경제성장률이 떨어지는데, 실업률도 낮아지는 현상이 발생하고...

한국경제 | 2025.11.08 07:20 | 남정민

... 동탄역 '반도유보라 아이비파크 8.0' 내 아이비 라운지에서 열린다. 저속노화 요리 전도사로 알려진 장은실 편집장이 건강한 식생활을 위한 다양한 솔루션과 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 건강 식재료 선정법, 간단한 레시피 등을 소개한다. 문화특강은 일반 시민 중 성인이라면 누구나 무료 참여할 수 있다. 7일부터 13일까지 재단 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 반도문화재단 관계자는 "이번 문화특강을 통해 일상 속에서 식생활의 중요성을 재인식하고, ...

한국경제 | 2025.11.07 11:02 | 이송렬

... 성공적으로 마무리되면서 '백종원 없는 흥행'을 입증했다는 평가가 나온다. 행사장엔 조선시대 귀족의 연회를 재현한 '난로회' 체험, 유명 셰프 박은영의 쿠킹쇼, 오세득 셰프가 참가단체에 전수한 바비큐 레시피, 김민지 영양사가 준비한 바비큐 도시락 프로그램 등의 프로그램이 진행됐다. 글로벌 미식 축제로 거듭났다는 평가가 나오기도 했다. 세계 최대 바비큐 축제인 미국 '멤피스 인 메이 바비큐페스티벌' 상위 5개팀이 참가해 ...

한국경제 | 2025.11.03 14:48 | 김대영