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LG전자의 초프리미엄 빌트인 가전 브랜드 SKS가 지난 20일부터 3일간 미국 애스펀에서 열린 ‘푸드 앤드 와인클래식’에 공식 후원사로 참여했다. 푸드 앤드 와인클래식은 미국 타임지의 자매지인 푸드앤드와인이 매년 여는 행사로 각국 유명 셰프 등이 참석한다. 방문객들이 SKS 제품으로 만든 요리를 맛보며 전시장을 둘러보고 있다. LG전자 제공

한국경제 | 2025.06.27 17:30

LG전자의 초(超)프리미엄 빌트인 가전 브랜드 SKS가 전 세계 유명 셰프와 식음업계 전문가의 축제에 가전 브랜드 중 유일하게 공식 후원사로 참여했다. 27일 LG전자에 따르면 SKS는 20~22일(현지시각) 미국 콜로라도주 아스펜에서 열린 푸드앤와인클래식2025에서 다양한 SKS 제품을 선보였다. 푸드앤와인클래식은 미국 유력 주간지 타임(Time)에서 발행하는 음식 전문 잡지 푸드앤와인(Food & Wine)이 매년 개최하는 행사다. ...

한국경제 | 2025.06.27 15:01 | 김채연

... 입력하면 ‘요거트(Yogurt)’가 곧장 따라붙는다. 국내외 관광객에게 깁스랜드는 요거트가 가장 유명한 곳으로 인식되지만, 이곳을 다녀온 사람들은 호주에서 경험할 수 있는 농촌관광의 최고 여행지로 기억한다. 젊은 셰프들은 깁스랜드의 풍부하고 신선한 제철 채소, 유제품, 해산물에 반해 새로운 공간을 선보인다. 시드니에서 잘나가는 건축가로 활약하던 부부는 맥주 브루어리를 운영한다. 차를 타고 지나가면 눈앞에는 대초원, 마음껏 풀을 뜯으며 사람 구경하는 ...

한국경제 | 2025.06.26 17:19 | 정상미

... 고려해야 할 사항이 많아 여행 전부터 지레 겁먹는 이가 많다. 빌라 쏘메에 투숙한다면 이런 걱정은 덜 수 있다. 올인클루시브 서비스는 왕복 선표 예약 대행부터 책임진다. 리조트 내 레스토랑 ‘라울’에선 전문 셰프가 울릉도에서 나고 자란 제철 식재료를 활용해 조식과 석식을 준비한다. 천연 암석을 활용한 스톤테라피 공간, 전통주와 위스키를 즐길 수 있는 2개의 이벤트 룸에는 특별한 리조트 경험이 준비돼 있다. 빌라 쏘메에서 독자적으로 기획한 ‘순환 ...

한국경제 | 2025.06.26 17:17 | 김보라/강은영/안재광

한국계 미국인 요리사 에드워드 리(한국명 이균) 셰프는 지난해 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’로 큰 인기를 끌었다. 이민자의 삶과 그리움을 서사로 깊은 인상을 남기며 준우승을 차지하면서다. 그는 흑백요리사가 방영되기 훨씬 이전부터 미국에선 ‘백수저 중 백수저’로 통했다. 서바이벌 요리 프로그램 아이언 셰프의 우승자이자 백악관 국빈 만찬 셰프로 실력을 검증받았기 때문이다. 에드워드 리는 셰프이면서 작가다. ...

한국경제 | 2025.06.26 16:55 | 설지연

파라다이스 호텔 부산이 다음달 4일 국내 유일 미슐랭 3스타 ‘밍글스’ 강민구 오너 셰프와 갈라 디너를 개최한다고 26일 밝혔다. 이번 갈라 디너는 파라다이스가 토종 관광기업으로서 한식 가치를 알리고자 강민구 셰프와 체결한 협약의 일환으로 진행된다. 지난 13일 인천 파라다이스시티에서도 한식 갈라 디너를 진행했다. 파라다이스 호텔 부산은 강민구 셰프과 협업해 이탈리안 레스토랑 ‘라 스칼라’에서 한식의 ...

한국경제 | 2025.06.26 14:34 | 안혜원

... 부서지며, 쌉싸름한 커피와 환상의 궁합을 보인다. 무겁지 않은 단맛과 긴 여운의 바닐라향에서 공간감이 느껴져 그 시간에 앉아 있는 식사의 아름다운 마무리를 가져온다. 식사 그 이상의 경험, 공간의 여운 독특한 구조와 더불어 셰프의 명성에 어울리는 완성도를 유지한다는 점에서 폴 보퀴즈는 미술관의 유연함과 잘 맞닿아 있다. 이곳에서의 시간은 외벽 유리 커튼의 파동이 만들어내는 흐름을 따라 고요히 흘러갔다. 은은한 여운 때문인지 식사가 끝난 뒤에도 미술관을 벗어나기까지 ...

한국경제 | 2025.06.26 10:51 | 김현정

... 편성된 ‘무진장 라이브’ 기간에는 누적 시청자 95만 명, 총 거래액 59억원을 기록했다. 특히 ‘제철 패션’을 주제로 레이니룩, 리조트룩 등 트렌드에 따른 특가 상품을 소개한 방송에는 윤남노, 배경준 셰프가 게스트로 출연해 큰 호응을 얻었다. 해당 방송은 24만명이 넘는 고객이 시청하면서 1시간 만에 5억7000만 원이 넘는 거래액을 달성했다. 오프라인 편집숍 ‘무신사 스토어’도 인기 브랜드의 할인 상품을 구매하려는 ...

한국경제 | 2025.06.26 08:44 | 신용현

부산 전통시장이 미쉐린 셰프와 동남아시아풍 야시장 등 독특한 콘텐츠로 손님 끌어모으기에 나선다. 인근 단골에 더해 젊은 세대와 가족 단위 중심의 체류형 소비로 전통시장의 개념을 바꾼다는 전략이다. 부산시는 26일부터 사흘간 수영구 수영팔도시장과 사상구 덕포시장에서 ‘전통시장 판매촉진 지원 행사’를 연다고 24일 밝혔다. 경기 침체와 소비 위축으로 어려움을 겪는 전통시장에 활력을 불어넣기 위해 추진한 사업이다. 그동안 대학생 ...

한국경제 | 2025.06.24 18:27 | 민건태

... 14세를 위한 연회 프랑스 전통 요리를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 인물이 바로 프랑수아 바텔(François Vatel)이다. 그는 17세기 샹티이 성(Château de Chantilly)의 수석 셰프이자 연회를 총괄하는 메트르 도텔(Maître d’hôtel)로, 1671년 샹티이 성을 방문하는 루이 14세를 위해 성대한 연회를 준비하였다. 바텔은 모든 것을 완벽하게 철저히 준비했지만, 주문했던 ...

한국경제 | 2025.06.24 09:19 | 정연아