검색

... 스탠드는 일본에서 굉장히 성행하는 문화로 직장인들이 퇴근 후 기차를 타기 전 가볍게 한잔하는 풍경을 자주 볼 수 있다”며 “이러한 문화를 한국에 소개하고 싶었다”고 말했다. 매장 인테리어와 사이드 메뉴 등은 한국 소비자 취향에 맞게 일부 재해석했다. 정 대표는 “품질은 그대로 유지하면서도 고객 성향과 접객 방식은 한국에 맞춰 조정했다”며 “더 많은 분들이 이곳을 찾아 최고의 삿포로 맥주를 맛보시길 ...

한국경제 | 2025.07.11 15:24 | 박수림

... 모습이다. 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 지난 8일 서울 광화문 인근 매장에서 간담회를 열고 유니버셜 스튜디오 영화 ‘쥬라기월드’와 협업해 만든 시즌 한정 테마 신제품 메뉴를 선보였다. 새 메뉴는 영화 쥬라기월드의 국내 개봉 시점에 맞춰 지난달 출시한 이벤트성 한정 메뉴로 다음달 31일까지 판매한다. 영화 팬들을 겨냥하는 동시에 여름방학 시즌 아이들과 함께 식당을 찾는 가족 단위 고객 수요도 잡기 위한 ...

한국경제 | 2025.07.11 13:28 | 안혜원

... 사례였다"고 말했다. 그를 만난 곳은 서울 강남구 시추안하우스 삼성점. 2009년 문을 연 사천 요리 전문점으로, 2020년부터 올해까지 6년 연속 블루리본에 선정된 곳이다. 사천식 닭튀김인 라즈지와 마라샹궈 등 매콤한 볶음요리가 인기 메뉴다. 청바지에 티셔츠 차림으로 등장한 크리스티 리 리드와 점심 코스 메뉴인 '화이트'를 주문했다. 새우 요리, 동파육, 유린기 등으로 구성된 코스로, 얼마 지나지 않아 게살 수프가 먼저 나왔다. 걸쭉하면서도 간이 ...

한국경제 | 2025.07.11 12:06 | 이준형

... 2003년 200호점을 차례로 돌파하며 피자 대중화에 기여했다. 현재까지 전국 484개 매장을 운영하며, 배달피자 업계 1위 자리를 굳건히 지키고 있다. 도미노피자는 빠르게 변화하는 고객 니즈를 반영하기 위해 고급 식재료를 활용한 신메뉴와 이종 업계와의 협업을 꾸준히 시도해왔다. 최근 ‘헬시플레져(Healthy Pleasure)’ 트렌드를 반영해 고단백·고식이섬유를 함유한 ‘하이프로틴 도우’를 선보였다. 이 도우는 ...

한국경제 | 2025.07.11 10:00 | 이혜인

... 10일 서울 성수동에 위치한 '카인드 서울'에서 블루보틀 커피 코리아와 협업한 ‘놀라 스타일 블렌드’(NOLA STYLE BLEND) 출시 기념 미디어 행사를 개최했다. 이번 신제품은 블루보틀의 대표 메뉴 ‘놀라’(NOLA)를 네스프레소의 버츄오 머신용으로 재해석한 여름 한정 음료다. 놀라는 블루보틀 창립자 제임스 프리먼이 직접 개발한 메뉴로 미국 남부 뉴올리언스 지역의 전통 치커리 커피 문화에서 영감을 받아 만들어졌다. ...

한국경제 | 2025.07.11 06:30 | 박수림

... 제품을 추가로 선보였다. 커피업계도 늘어나는 펫팸족 수요를 겨냥해 반려동물 친화 매장과 서비스를 강화하고 있다. 스타벅스코리아는 더북한강R점, 구리갈매DT점 등 펫 프랜들리 매장을 운영 중이며 해외 매장에서만 제공하던 반려견 전용 음료 메뉴 ‘멍푸치노’(멍+카푸치노)를 국내 도입할 예정이다. 커피 프랜차이즈 할리스도 지난 2020년 배변봉투, 반려동물 전용 주차장 등이 설치된 펫 프렌들리 존이 별도 마련된 매장을 선보이기 시작했으며 현재 5개 매장으로 ...

한국경제 | 2025.07.10 19:30 | 박수림

푸디스트가 워터파크에서 고객 참여형 메뉴를 선보여 미식 경험을 선호하는 이용객들의 호응을 얻고 있다고 10일 밝혔다. 푸디스트는 충남 예산 스플라스 스파&워터파크 내 식음 플래그십 공간 ‘대림선 Studio 24/7’에서 모회사 사조그룹과의 시너지를 위해 개발한 간편식 브랜드를 운영하고 있다. 해당 공간은 최신 식음 트렌드를 반영한 안테나 매장으로, 고객이 참여형 모디슈머(Midisumer) 레시피를 메뉴로 출시한 ...

한국경제 | 2025.07.10 17:33 | 안혜원

... 1일이다. 식사 여건 또한 그림처럼 식탁에 앉아 먹는 입식이 아니었을 가능성이 높다. 당시에는 로마 관습을 따라 벽에 쿠션을 대고 바닥에 앉는 좌식 문화가 대세였으니 예수와 제자들도 그렇게 식사했을 것이다. 이제 본격적으로 메뉴를 들여다보자. 워낙 유명해 모든 세부 사항을 정설로 받아들이기 쉽지만 다빈치의 작품에도 역사적으로 부정확한 구석이 있을 수 있다. 그런 가운데 아무도 절대 부정할 수 없는 붙박이 메뉴가 있으니 빵과 와인이다. 예수가 빵을 자신의 ...

한국경제 | 2025.07.10 17:15

... 즐기는 올데이 미식 지난해 12월 재정비한 뒤 문을 연 ‘라 센(La Sen) 레스토랑’은 전통적인 베트남 요리에 현대적 감각을 더한 미식을 선보인다. 프랑스 요리 기법과 인도차이나풍 감각을 조화롭게 결합한 메뉴를 선보이며, 신선한 현지 식자재로 맛과 풍미를 극대화한다. 포시즌스 호이안의 수석 셰프는 포시즌스 서울에서 근무한 경력이 있는 오재영 셰프가 맡고 있다. 그는 5년 전 이곳으로 옮겨온 뒤 김치, 갈비찜, 떡볶이 등 한식 메뉴를 새롭게 ...

한국경제 | 2025.07.10 16:56 | 이건희

10일 새벽 구속영장이 발부돼 서울구치소에 수감된 윤석열 전 대통령의 첫 아침 식사 메뉴는 미니치즈빵, 찐감자 등인 것으로 확인됐다. 서울구치소 7월 수용자 부식물 차림표에 따르면 윤 전 대통령은 이날 아침 메뉴로 미니치즈빵, 찐감자와 소금, 종합견과, 가공유를 받았다. 점심 메뉴는 된장찌개, 달걀찜, 오이양파무침, 배추김치다. 저녁에는 콩나물국, 고추장불고기, 고추와 쌈장, 배추김치를 먹는다. 윤 전 대통령은 이튿날인 11일 금요일 아침에는 ...

한국경제 | 2025.07.10 13:07 | 홍민성