전체뉴스 71-80 / 3,816건
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[다산칼럼] 향후 60년 대한민국의 생존 조건
... 한다. 그러기 위해선 우선 지금 상황을 잘 이해해야 한다. 글로벌 경쟁과 공급망 개편, 국지 분쟁 시대다. 가장 구조적인 것은 글로벌 경쟁이다. 삼성에 취직하려면 인도 젊은이와 경쟁해야 한다. 동네 치킨집도 세계 최고 이탈리안 레시피와 경쟁해야 한다. 인재를 채용하면 구글, BYD와 경쟁해야 한다. 경쟁이 치열하니 패배할 가능성이 높다. 개인 하나하나가 역량을 키우고 국가가 그 과정에 힘을 보태야 한다. 국가 차원에서는 플랜 A, B, C까지 준비해야 한다. ...
한국경제 | 2025.05.12 17:51
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CJ온스타일, 한예슬 이어 새 라방 진행자로 박세리 발탁
... 모바일 앱에서 진행된다. 셰프 오스틴 강이 진행하는 '셰프의 공구마켓'은 오는 19일 오후 8시 첫 방송을 시작으로 격주로 방송된다. 요리 완성도를 높여주는 홈키친 아이템과 함께 오스틴 강 셰프만의 웰니스 홈쿡 레시피를 제안한다. CJ온스타일은 두 진행자 발탁을 통해 뷰티(겟잇뷰티 with 유인나), 패션(한예슬의 오늘뭐입지), 리빙(안재현의 잠시 실내합니다)에 이어 헬스와 홈키친까지 아우르는 '라이프스타일 전 카테고리 라방' ...
한국경제 | 2025.05.12 10:50 | 안혜원
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'연세우유 빵' 대박낸 푸드코아, 자체 브랜드로 글로벌 공략
... 꼽힌다. 김 대표를 비롯한 2~3명만 제품 조리법 전체 내용을 공유할 정도로 보안을 유지하고 있다. 빵의 쫀득한 식감을 끌어올리기 위해 성형 과정은 생산라인에서 손으로 한다. 김 대표는 “푸드코아의 냉동·냉장 기술과 레시피는 대기업 경쟁사도 모방하기 어려워 제빵시장에서 지배적인 경쟁력을 유지하고 있다”고 강조했다. 푸드코아는 냉동·냉장 기술을 발판으로 올해 본격적으로 수출을 확대하기 위해 경기 안성공장에 약 80억원을 투자, ...
한국경제 | 2025.05.11 18:11 | 이정선
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노인 연령 65세 아닌 70세?…"연금·정년·무임승차 손보자" [남정민의 정책 레시피]
우리나라 현행법상 노인연령은 65세입니다. 1981년 노인복지법이 제정된 후 한번도 바뀌지 않았습니다. 기초연금, 지하철 무임승차, 법적 정년 등 굵직굵직한 사안들이 모두 노인연령과 얽혀있기 때문에 쉽사리 그 기준점을 움직이기엔 한계가 있죠. 하지만 그로부터 44년이 지난 지금, 이제는 더이상 미룰 수 없다는 판단이 나왔습니다. ‘노인연령에 대한 전문가’ 간담회에서는 우리나라 노인연령을 70세까지 단계적으로 올려야 한다는...
한국경제 | 2025.05.11 07:01 | 남정민
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혀끝을 맴도는 자연의 사이클
... 생강 젤리, 유자 타르트 등 네 가지 요소의 프티 푸르가 등장한다. 그들이 선보이는 ‘빵’이라는 아이템은 그 의미가 소중하다. 직접 재배한 올리브에서 추출한 효모로 콜라그레코 셰프의 할머니가 요리해주던 레시피를 이용해 빵을 만든다. 투박하고 묵직한 로제타 형태의 이 빵은 미라주르에서도 칠레를 대표하는 시인 파블로 네루다의 빵에 대한 찬가가 적힌 종이와 함께 서빙된다. 이와 비슷한 흐름으로 일본 사이클에서는 일본에서 영시를 쓰는 것으로 ...
한국경제 | 2025.05.08 17:06
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'약한영웅'과 '흑백요리사'의 만남? '당신의 맛'이 전할 사랑의 맛 [종합]
... 작품에 대한 기대감을 끌어 올렸다. 주연 배우 강하늘, 고민시도 "정말 재밌고 유쾌한 드라마"라면서 애청을 당부했다. '당신의 맛'은 식품 기업을 물려받기 위해 작은 식당을 인수 합병하는 '레시피 사냥꾼'과 간판도 없는 원테이블 식당을 운영하는 셰프의 전쟁 같은 성장 로맨스를 담은 드라마다. '디아망 가이드' 쓰리스타 헌터 재벌 2세 한범우에는 강하늘, 요리의 본질과 정성에 집중하는 열혈 셰프 모연주 역에는 ...
연예 | 2025.05.08 15:19 | 김소연
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고민시 "강하늘 덕분에 처음 알았다…데이트하는 기분"
... "'로코'이기도 하고, 데이트하는 기분으로 촬영장에 왔다"며 "하늘 오빠는 한국의 짐 캐리였다"고 덧붙였다. '당신의 맛'은 식품 기업을 물려받기 위해 작은 식당을 인수 합병하는 '레시피 사냥꾼'과 간판도 없는 원테이블 식당을 운영하는 셰프의 전쟁 같은 성장 로맨스를 담은 드라마다. '디아망 가이드' 쓰리스타 헌터 재벌 2세 한범우에는 강하늘, 요리의 본질과 정성에 집중하는 열혈 셰프 모연주 역에는 ...
연예 | 2025.05.08 15:11 | 김소연
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고민시 '서진이네' 인턴에서 오너 셰프 승격…"'당신의 맛' 큰 도움"
... "'서진이네' 촬영이 없었다면 두려움이 컸었을 거 같다"며 "확실히 경험이 도움이 된다"고 말했다. '당신의 맛'은 식품 기업을 물려받기 위해 작은 식당을 인수 합병하는 '레시피 사냥꾼'과 간판도 없는 원테이블 식당을 운영하는 셰프의 전쟁 같은 성장 로맨스를 담은 드라마다. '디아망 가이드' 쓰리스타 헌터 재벌 2세 한범우에는 강하늘, 요리의 본질과 정성에 집중하는 열혈 셰프 모연주 역에는 ...
연예 | 2025.05.08 15:11 | 김소연
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[단독] "홍보비 수억 썼는데"…백종원 앞세운 지역축제 '울상'
... 집행해야 할 처지에 놓였다. 계약 첫해인 지난해 같은 명목으로 5억원이 투입됐으며 올해는 물론 내년에도 같은 금액이 책정될 예정이다. 주요 사업은 백 대표의 유튜브 채널에 축제 홍보 영상 두 편을 제작하고 지역 농산물을 활용한 음식 레시피를 개발·전수하는 것이다. ‘백 대표 모시기’에 성공한 다른 지자체들도 사정은 마찬가지다. 전북 군산시는 더본코리아 요구에 따라 70억원을 들여 외식산업개발원을 사실상 전용 공간으로 조성해 특혜 ...
한국경제 | 2025.05.08 07:00 | 권용훈
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홍진경도 쓰는 주름개선 크림 뭐길래…"고가 원료는 함량이 중요"
... 리프팅 효과가 있는 매트릭실 모포믹스(2%) 등을 더해 총 7%의 매트릭스를 함유했다. 여기에 스쿠알란, 히알루론산 3종, 나이아신아마이드, 바이로 그로쓰 팩터 등의 유효 성분을 더했다. 다양한 기능성을 강화하는 '칵테일 레시피' 공법이다. 르네뜨 측은 "인체 적용시험 결과 2주 사용시 탄력 개선 120.7%, 주름 개선 119.9% 효과가 있음을 확인했다"며 "임상을 통해 무자극 인증도 받은 상태"라고 설명했다. 고윤상 ...
한국경제 | 2025.05.06 20:00 | 고윤상
