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... 푸드테크 기업 로보아르테가 미국 F&B 기업 ‘Paser Enterprise’로부터 전략적 투자를 유치했다. Paser Enterprise는 미국 텍사스에 소재한 업체로 해당 지역에서 가장 큰 규모의 한식당을 운영하는 등 20년 이상의 F&B 사업 경험을 갖추고 있다. 로보아르테는 F&B 매장에 최적화한 조리 로봇 서비스를 제공하고 있다. GS 리테일과 GS Fresh, BHC, 행그리조핫치킨 코리아, 누리 치킨 등에 ...

한국경제 | 2024.06.07 10:19 | 장강호

... 이사한 것은 고모부가 아버지에게 성격상 농사는 틀린 것 같으니 군인을 상대로 장사를 해보라고 권유했기 때문이다. 부모님은 그곳에서 아이스께끼를 만들어 파는 장사를 하셨다. 그다음에는 구두를 만들고 수선하는 양화점을 하시다가 한식당으로 전환했다. 식당은 잘 됐다. 곰탕과 냉면을 팔았고, 비빔밥도 내놨다. 그런데 군부대가 그 지역에서 빠져나가는 바람에 식당을 그만둬야 했다. 아버지는 서울로 오셔서 행상 등을 하셨지만 역시 잘 안됐다. 아버지는 50대 중반이 ...

한국경제 | 2024.06.07 06:00 | YONHAP

이서진이 10년의 사랑이 담긴 꼬리곰탕을 선보인다. 오는 28일 첫 방송되는 tvN 예능 ‘서진이네2’는 곰탕에 진심인 사장님과 직원들의 복작복작 한식당 운영기를 담는 프로그램. 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시가 뭉쳐 아이슬란드에 서진이네 2호점을 오픈, 곰탕으로 손님들의 취향을 저격할 예정이다. 공개된 2차 티저 영상에서는 곰탕에 누구보다 진심인 이서진을 확인할 수 있다. 10년 전, 정선의 시골 마을에서부터 ...

텐아시아 | 2024.06.05 14:23 | 태유나

... 로보아르테가 미국 F&B 기업 ‘Paser Enterprise’로부터 전략적 투자를 유치했다고 5일 발표했다. Paser Enterprise는 미국 텍사스에 소재한 업체로 해당 지역에서 가장 큰 규모의 한식당을 운영하는 등 20년 이상의 F&B 사업 경험을 갖추고 있다. 로보아르테는 F&B 매장에 최적화한 조리 로봇 서비스를 제공하고 있다. GS 리테일과 GS Fresh, BHC, 행그리조핫치킨 코리아, 누리 치킨 등에 ...

한국경제 | 2024.06.05 14:23 | 장강호

... 중인 '지구오락실' 스핀오프인 '지락이네 뛰뛰빵빵'에서 '서진이네2'로 바통 터치해 시리즈 예능을 이어간다. '서진이네 2'는 곰탕에 진심인 사장님과 직원들의 복작복작 한식당 운영기를 담는 프로그램. 시즌1에서 떡볶이, 김밥 등 분식 메뉴로 멕시코 현지 손님들의 입맛을 사로잡았다면, 시즌2에서는 뜨끈한 곰탕으로 아이슬란드 손님들의 마음을 녹일 예정이다. 시즌2에서는 멤버 변화도 있다. 방탄소년단 뷔 대신 고민시가 ...

텐아시아 | 2024.06.04 16:56 | 태유나

‘서진이네’가 한국인의 소울푸드, 곰탕과 함께 돌아온다. 오는 6월 28일 첫 방송되는 tvN 예능 ‘서진이네 2’는 곰탕에 진심인 사장님과 직원들의 복작복작 한식당 운영기를 담는 프로그램. 이번에는 북유럽국가인 아이슬란드에 서진이네 2호점을 오픈해 손님들을 맞이한다. 서진이네 2호점에는 사장 이서진을 필두로 정유미, 박서준, 최우식 그리고 새로운 직원 고민시가 함께하며 찬 바람 부는 아이슬란드에서 뜨끈한 ...

텐아시아 | 2024.06.03 13:34 | 태유나

... 2~3차 영업정지(7·15·30일) 등의 행정처분에 처해진다. 종로구는 통행로 안전을 위해 매년 5~6월 집중단속을 벌이고 있다. 하지만 과태료가 낮은 수준이라 실효성이 떨어진다는 분석이다. 종로3가 한식당 주인 곽모 씨(46)는 "코로나 이후 봄, 가을철마다 불법 야외 확장영업 문제는 매년 있었다"며 "벌금보다 벌어들이는 수입이 크니 단속이 효과가 없는 것"이라고 지적했다. 단속 인력이 부족하고 ...

한국경제 | 2024.05.30 16:21 | 김다빈

... 미디어에 등장하는 일도 잦아졌다. 2021년 12월 공개된 넷플릭스 시리즈 '먹보와 털보'에 부산의 돼지국밥이 소개되는가 하면, 지난해 12월에는 뉴욕타임스(NYT)가 '올해 뉴욕 최고의 요리 8선'에 한식당 '옥동식'의 '돼지곰탕(맑은 국물의 국밥)'을 선정하기도 했다. 뉴욕시 3만4000여곳의 식당 중 국밥이 순위권에 오른 것이다. 당시 NYT는 돼지국밥에 대해 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"이라고 ...

한국경제 | 2024.05.29 19:50 | 김영리

오는 10월 오스트리아에서 개최되는 세계한인경제인대회를 앞두고 정부와 재계, 재외동포단체 등이 머리를 맞댔다. 주오스트리아 한국대사관은 28일(현지시간) 수도 빈의 한식당에서 세계한인경제인대회의 성공적 개최를 위한 첫 지원협의회를 열었다. 함상욱 주오스트리아 대사 주최로 열린 이날 회의에는 박종범 세계한인무역협회장과 이덕호 오스트리아 한인회장, 박지승 오스트리아 지상사협회장, 지희진 전통요리협회장 등 정부 및 경제단체, 재외동포 단체 인사 20여명이 ...

한국경제 | 2024.05.29 03:42 | YONHAP

... 박사학위를 받고 인텔을 거쳐 구글에서 SW 엔지니어로 일했다. 하 대표는 29일 서울 용산 드래곤시티에서 열리는 ‘스트롱코리아 포럼 2024’에 참석한다. 하 대표는 구글 재직 시절인 2016년 실리콘밸리 내 한식당 ‘강남순두부’를 인수했다. 퇴근 후 지인과 가벼운 비즈니스 미팅을 하기 위해 식당을 차린 것이었다. 하지만 막상 운영해보니 노동 강도가 예상보다 높았다. 그는 “단순 노동을 대신 해줄 로봇을 개발해야겠다고 ...

한국경제 | 2024.05.27 18:07 | 강경주