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'똥손 남편이 변했다'…밀키트에 빠진 현대인들

... 편이었다. 이번 설문에 참여한 응답자들의 대다수(85.5%)는 향후 밀키트 제품을 구매할 계획이 있다고 나타났다. 주로 국·찌개·탕(45.6%, 중복응답), 전골·샤브샤브·나베(34.3%), 닭갈비·찜닭·닭볶음탕(32.3%) 등 재료 손질이 복잡하고 어려운 제품의 이용 의향이 높게 나타났다. “집에서 꼭 요리를 해 먹어야 한다”는 인식 줄었지만 4050세대 ‘밥은 ...

한국경제 | 2023.04.26 18:10 | 강홍민

글로벌 MZ '불닭 챌린지' 놀이…삼양식품, 매출 1兆 클럽 눈앞

... 넘게 제작될 정도로 챌린지는 세계인의 놀이 문화가 됐다. 작년 말 누적 판매량 46억 개를 돌파한 ‘불닭 시리즈’는 고전하던 삼양을 일으켜 세운 일등 공신이다. 삼양 연간 매출의 70%가량이 불닭 시리즈에서 ... 등을 활용해 매운맛을 완화한 불닭볶음면 레시피가 등장하자 ‘치즈불닭볶음면’ ‘불닭볶음탕면’ ‘핵불닭볶음면’ ‘까르보불닭볶음면’ 등을 선보여 연속 히트시켰다. ...

한국경제 | 2023.04.20 17:40 | 하헌형

도쿄 찾은 문체부 장관·이도현…"한국에 가슴 울리는 곳 많아"

... "다양한 장르에 겁 없이 도전한다는 것"이라며 "좋은 작가와 연출가가 있고 폭넓은 연기를 할 수 있는 배우가 많은데, 저도 그런 배우 중 한 명이 되고 싶다"고 말했다. 이도현은 한국 음식을 추천해 달라는 질문에 "김치찌개, 닭볶음탕, 비빔밥, 육전, 육회 비빔밥 등 매우 많다"며 한 가지를 고르기 힘들다고 했다. "매운 음식을 잘 못 먹어도 한국 음식을 즐길 수 있어요. 기호에 맞춰 고추장이나 간장의 양을 조절할 수 있습니다. " /연합뉴스

한국경제 | 2023.04.14 17:10 | YONHAP

9백원대 돼지갈비, 1천원대 LA갈비, 3천원대 활 대게까지 롯데마트슈퍼 창립 25주년, 반값 상품으로 가득한 '온리원세일'

... 일별 초특가 상품을 다양하게 내놓는다. 먼저 단 하루 특가로 4월 1일(토)에 봉지라면 전 품목, 4월 2일(일)에 컵라면 전 품목 2+1 행사를 진행한다. 그리고 4월 1일(토)부터 2일(일)까지 2일 특가로 ‘신선 닭볶음탕용(800g)’은 8990원에 2팩을 제공하며, ‘일동후디스 하이뮨 프로틴밸런스 드링크(190ml*16팩)’는 1만원 할인해 1만 8800원에 판매한다. ‘청정원/샘표 간장 34종’와 ...

한국경제 | 2023.03.27 16:34 | WISEPRESS

'일시 멈춤' 했지만…전통 시장 부활 가능성 보여준 예산시장

... 판매하는 백종원 거리를 조성한데 이어 TV 프로그램을 통해 유명해진 ‘골목양조장’을 시장 안에 입점시키기도 했다. 그리고 지난해에는 공실로 방치됐던 상가를 더본코리아가 사들였다. 그 자리에 정육점·닭볶음탕·닭바비큐·국수 등을 메뉴로 하는 음식점 5곳을 리모델링해 올해 1월 9일 새로 문을 열고 지금의 모습을 갖추게 됐다. 예상 뛰어넘는 ‘흥행’에 발목 예산시장을 살리기 위해 백 대표가 ...

한국경제 | 2023.03.16 06:00 | 김정우

[장경영의 마케팅 이야기] 3위 브랜드 자존심 살린 히트 상품

... 같다는 생각이 들었다고 한다. 불닭볶음면 글로벌 히트 이후 마케팅 부서, 연구소 직원들과 함께 전국의 유명한 불닭, 불곱창, 닭발 맛집을 찾아 직접 맛을 봤다. 또 세계 여러 국가의 다양한 고추를 연구하며 한국식의 ‘맛있게 ... 등장했다. 삼양식품은 불닭볶음면을 다양하게 즐기는 소비자를 보며 이런 니즈를 충족시키기 위해 치즈불닭볶음면, 불닭볶음탕면, 커리불닭볶음면, 핵불닭볶음면, 까르보불닭볶음면 등의 확장 제품을 잇달아 내놨다. 삼양식품 관계자는 “별다른 ...

한국경제 | 2023.03.07 17:47 | 장경영

"외지 분들이 자꾸 팔라고…" 예산시장 살린 백종원의 고민

... 시설을 개선하고 시장 내 상가 5곳을 매입했다. 자신이 이사장으로 있는 예덕학원으로 상가를 사들여 리모델링한 뒤 상인들을 입점시켰다. 이후 상인들에게 창업자 교육 및 메뉴 컨설팅 등을 실시했다. 메뉴는 지역 농특산물을 활용한 닭 바비큐, 파기름 잔치국수, 꽈리고추 닭볶음탕, 부속 고기 등이었다. 그렇게 새 단장을 마친 예산시장은 지난 9일 다시 문을 열었고, 한 달 만에 방문객 10만 명을 넘기며 지역 명소가 됐다. 예산을 선택한 이유는 무엇이었을까. ...

한국경제 | 2023.02.20 07:50 | 김수영

한 달 간 10만명 찾았다…'백종원 효과'에 대박

... 경제를 활성화하는 게 최종 목표"라고 설명했다. 앞서 예산군과 더본코리아는 시장 내 빈 점포를 새로 단장해 맛집으로 탈바꿈시켰다. 더본외식산업개발원이 창업자 교육을 하고, 주변 음식점에 대한 메뉴 컨설팅도 했다. 메뉴는 지역 농·특산물을 활용한 닭 바비큐, 파기름·잔치국수, 꽈리고추 닭볶음탕, 부속 고기 등으로 예산의 맛을 알리는 데 중점을 뒀다. 신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung.com

한국경제 | 2023.02.08 08:24 | 신현보

침체했던 예산시장, '백종원 효과'로 전국서 찾는 명소로 탈바꿈

... 예산시장을 찾았다. 예산군과 더본코리아는 시장 내 빈 점포를 새로 단장해 맛집으로 탈바꿈시켰다. 더본외식산업개발원이 창업자 교육을 하는 한편 주변 음식점에 대한 메뉴 컨설팅도 했다. 메뉴는 지역 농·특산물을 활용한 닭 바비큐, 파기름·잔치국수, 꽈리고추 닭볶음탕, 부속 고기 등으로, 예산의 맛을 알리는 데 중점을 뒀다. 예산시장 살리기 프로젝트가 유튜브 등을 통해 입소문이 나면서, 개점 일주일 만에 1만명이 몰리기도 했다. 전국 ...

한국경제 | 2023.02.08 07:39 | YONHAP

'백종원 효과' 프로젝트 1달, 10만명 방문한 전통시장

... 약 10만명이 예산시장을 찾았다. 예산군과 더본코리아는 시장 내 빈 점포를 새로 단장해 맛집으로 탈바꿈시켰다. 더본외식산업개발원이 창업자 교육을 하는 한편 주변 음식점에 대한 메뉴 컨설팅도 했다. 메뉴는 지역 농·특산물을 활용한 닭 바비큐, 파기름·잔치국수, 꽈리고추 닭볶음탕, 부속 고기 등으로, 예산의 맛을 알리는 데 중점을 뒀다. 예산시장 살리기 프로젝트가 유튜브 등을 통해 입소문이 나면서, 개점 일주일 만에 1만명이 몰리기도 했다. 전국 지방자치단체에서 ...

한국경제 | 2023.02.08 07:36 | 이영호 기자 hoya@wowtv.co.kr