전체뉴스 111-120 / 16,551건
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한화 품에 안긴 아워홈, 삼양식품과 불닭 이색메뉴 만든다
... 고객사에게 차별화된 메뉴를 제공하기로 했다. 구체적으로 불닭볶음면, 맵탱, 탱글 등 삼양식품의 인기 지식재산권(IP)을 활용한 메뉴를 개발하고, 이벤트 부스 및 굿즈 증정 이벤트를 진행하기로 했다. 아워홈 관계자는 “앞으로도 셰프, 인플루언서, 식품 브랜드 등과의 다양한 협업을 늘려나갈 것”이라고 했다. 아워홈은 미래 먹거리 마련에도 속도를 내고 있다. 최근 김태원 아워홈 신임 대표 직속 조직으로 전략실을 신설하고, 산하에 신사업TF를 구성했다. ...
한국경제 | 2025.05.28 14:55 | 이선아
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연간 1.2억씩 썼더니…백화점 VIP들도 반한 서비스 뭐길래
... 30일까지 매주 수요일 VIP 고객만 이용할 수 있는 트리니티 라운지(강남·센텀시티·대구·대전점)와 어퍼하우스 라운지(강남점)에서 미쉐린 2스타 레스토랑인 '알렌'의 서현민 셰프가 만든 디저트를 제공한다. 어퍼하우스 라운지는 연간 구매 금액이 1억2000만원 이상의 블랙 다이아몬드 등급 회원이 이용할 수 있고 트리니티는 연간 구매 금액 최상위 999명에 한정된 트리니티 등급 전용 라운지다. VIP 고객은 ...
한국경제 | 2025.05.28 09:38 | 안혜원
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제주 고급 식당가도 달라졌다…관광객 줄더니 결국 '백기'
... 6만9000원부터 시작했으나, 2만8000원으로 조정했다. 갈치구이 등 원가가 비싼 것을 일부 빼긴 했지만, 기존 상차림과 큰 차이는 없다. 여기에 제주 도민 할인 15%, 이벤트 할인 30% 등 다양한 할인까지 도입했다. 김지훈 제주선 셰프는 “가격을 낮춘 뒤 방문객이 크게 늘었다”며 “사실상 마진 없이 파는 것이지만 제주는 비싸다는 인식을 개선하고 싶다”고 했다. 가격 저렴한 올레시장, 평일에도 북적북적 제주도의 ‘바가지 ...
한국경제 | 2025.05.28 06:00 | 안재광
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CU '편의점 발상지' 美에 업계 첫 진출
... 진출하는 업체에 기회가 있을 것”이라고 설명했다. BGF리테일은 하와이 1호점을 최신 유통 트렌드를 반영해 꾸밀 계획이다. 셀프 체크아웃 등 리테일 테크를 매장에 도입하고 해외에서 인기가 높아진 K푸드 상품, 현지 유명 셰프와 협업한 하와이 대표 메뉴 포케·로코모코 등을 선보인다. 민승배 BGF리테일 대표는 “지난 30여 년간 국내외에서 쌓은 CU만의 성공 노하우를 기반으로 해외 무대에서 K편의점의 저력을 보여줄 것”이라고 ...
한국경제 | 2025.05.27 17:36 | 배태웅
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CU, 미국 하와이에 1호점 낸다…"편의점 발상지에 K편의점을"
... 현지화 요소를 활용한 점포 모델을 구상하고 있다. 셀프 체크아웃 등 최신 리테일 테크를 매장에 도입하고 해외에서 인기가 높아진 'K-푸드' 상품, 하와이 대표 메뉴인 포케·로코모코 등을 현지 유명 셰프와 협업한 제품으로 내놓을 예정이다. 민승배 BGF리테일 대표는 "이번 하와이 마스터 프랜차이즈 계약 체결을 통해 미국이라는 세계 최대 유통 시장에 진출하며 한국 편의점이 글로벌 스탠다드로 나가는 기반을 다지게 됐다"며 ...
한국경제 | 2025.05.27 16:35 | 배태웅
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내러티브, 에어드랍 그리고 비트(코인) : 코리안 크립토 위클리 [INFCL 리서치]
... 비트코인 피자데이를 맞아 한국의 크립토 브랜드들도 적극적으로 참여했다. BNB Chain, Flipster, IRYS, Bitget 등이 다양한 소셜 캠페인을 진행했지만, 가장 눈에 띄는 주인공은 업비트였다. 업비트는 이를 기념해 셰프 윤남노와 협업하여 그의 레스토랑 Dippin에서 특별한 '업비트 피자' 선보였다. 이 피자는 비트코인을 테마로 한 메뉴로, 100% 국내산 비트(채소)를 토핑으로 사용해 'BTC'와의 언어 유희를 담았다. ...
한국경제 | 2025.05.27 16:33
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[이주의 호텔 프로모션] 초여름 원기 보충은 호텔 보양식으로
카시아 속초, 여름 미식 프로모션 카시아 속초는 여름 휴가철을 앞두고 제철 해산물과 여름 과일을 활용한 미식 프로모션을 진행한다. 뷔페 레스토랑 비스타에서는 수박 샐러드와 그릭 샐러드, 매콤한 맛을 자랑하는 핀초스, 셰프의 비법 소스를 사용한 LA갈비구이와 속초 해산물 구이, 여름 보양식인 능이 전복죽과 깐풍 장어 등을 선보인다. 라한호텔, 트로피컬 써머 with 카프리썬 패키지 라한호텔은 여름을 맞아 농심 음료 브랜드 ‘카프리썬’과 ...
한국경제 | 2025.05.27 16:26 | 김은아
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한남동의 새로운 랜드마크: '스미스 앤 월렌스키'의 프리미엄 공간 기획 [한경부동산밸류업센터]
... 개발하여 적용했습니다. 저희가 개발한 스미스 앤 월렌스키의 공간 기획 프로그램은 총 4가지입니다. 1. 오픈 바 테이블 (Open Bar Table) o 스미스 앤 월렌스키의 USDA 프라임 등급 최상급 고기를 사용하는 셰프의 손끝에서 완성되는 조리 과정을 직관하며 재료 본연의 풍미가 극대화되는 경험을 제공합니다. o 바 테이블에 앉는 순간, 단 한 걸음 거리에서 펼쳐지는 마스터 바텐더의 정교한 퍼포먼스와 맞춤형 서비스가 고객의 감각을 극대화합니다. ...
한국경제 | 2025.05.27 14:30
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[2025 한국소비자만족지수 1위] 케이터링 전문 브랜드, 코리아출장부페
... 있다. 고객 만족을 위한 품질 관리 시스템도 갖췄다. 국제표준화기구(ISO)에서 품질경영시스템(ISO9001) 인증을 받았으며, 꾸준한 서비스 개선을 통해 신뢰를 쌓아왔다. 또한 2023년에는 뉴욕 CIA 요리대 출신 셰프를 영입해 텍사스 BBQ 메뉴를 론칭하며, 기존 한식 중심에서 글로벌 메뉴로 선택의 폭을 넓혔다. 아울러 신선한 재료와 세심한 서비스로 소비자들로부터 꾸준한 호응을 얻고 있으며, 홈페이지에 등록된 고객만족 이용후기 5,200건을 돌파했다. ...
한국경제 | 2025.05.27 13:14 | 이홍표
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현대백화점, 더현대 서울에서 '일본 장인 라멘' 맛보세요~!
... 서울 지하1층 푸드트럭 피아자에서 일본 라멘 전문 브랜드 '사루카메+니시노 도쿄'를 오픈했다고 27일 밝혔다. '사루카메+니시노 도쿄'는 서울 마포구 연남동의 라멘 맛집 '사루카메'가 도쿄 라멘계의 거장으로 꼽히는 미즈하라 셰프와 함께 론칭한 신규 브랜드다. 미즈하라 셰프는 미쉐린 가이드가 선정하는 '빕 구르망(가성비 맛집)' 레스토랑 세 곳을 도쿄에서 운영 중이며, 사루카메는 2년 연속 빕 구르망에 선정된 유명 맛집이다. 대표 메뉴는 '도쿄 미쉐린 ...
한국경제 | 2025.05.27 09:46 | WISEPRESS_AI
