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... 선보인다. 이는 양고기에 특제 양념을 더한 불고기 스타일로, 상추쌈을 연상시키는 로메인 샐러드와 함께 낸다. 잠수교 북단에서 호주 청정램 푸드트럭 부스 인증샷을 SNS에 올리면 무료로 맛볼 수 있다. 이는 호주청정램 공식 홍보 셰프 '램배서더'인 이정현 셰프가 개발한 메뉴다. 이 셰프는 대한민국 한식조리 최연소 명인이자 조리기능장으로, 양고기 전문 식당 양인환대의 오너 셰프다. 이 셰프는 푸드트럭에서 직접 요리를 선보일 예정이다. 행사에서는 푸드트럭 ...

한국경제 | 2025.05.26 11:28 | 김은아

배우 김고은, 안성재 셰프가 26일 오전 서울 성수동 피치스 도원에서 열린 '발베니 메이커스 테이블' 프리오픈 행사에 참석해 포토타임을 갖고 있다. △품위 있는 포즈~ 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com

연예 | 2025.05.26 10:53 | 변성현

안성재 셰프가 26일 오전 서울 성수동 피치스 도원에서 열린 '발베니 메이커스 테이블' 프리오픈 행사에 참석해 포토타임을 갖고 있다. △멋진 모습으로~ △부드러운 손인사 △부드러운 눈빛 △멋지게~ △감탄을 부르는 멋짐 △부드러운 모습에 눈길 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com

연예 | 2025.05.26 10:46 | 변성현

... 오리지널 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'을 언급했다. 이어 "'냉장고를 부탁해'(Chef Versus Fridge)라는 것도 있는데 정말 엉뚱하고 재밌다"고 덧붙였다. 나탈리는 "한국에 ... 낸다. 수준이 장난이 아니다"고 동의했다. 그러면서 "정말 대단한 건, '당연히 저 셰프가 이기겠지'라고 생각하는데, 언더독이 이겨버린다"며 "재료들도 너무 신기한 게, '이걸로 ...

한국경제 | 2025.05.25 14:51 | 김소연

닭가슴살 전문 플랫폼 ‘랭킹닭컴’이 국내 유명 셰프 정지선과 손잡고 ‘프리미엄 도시락’ 신제품 6종을 출시했다. 이번 제품은 랭킹닭컴이 셰프와 협업해 선보이는 첫 도시락 시리즈로 건강한 식단에 미식 경험을 동시에 제공하는 것이 특징이다. 정지선 셰프는 '딤섬의 여왕'으로 불리는 중식 전문가로 딤섬 전문 레스토랑 ‘티엔미미’의 오너 셰프다. 20년 이상의 경력을 바탕으로 ...

한국경제 | 2025.05.24 10:00 | 한경머니 온라인뉴스팀

... 전략이라고 생각한다. 미국과 EU 무역 대표가 통화하기 불과 몇 시간 전에 나왔고, '권고'(recommending)라는 표현을 쓴 것에 주목한다"라고 밝혔습니다. 사실 오전 11시 30분 EU의 마로시 셰프초비치 무역집행위원과 미 무역대표부(USTR)의 제이미슨 그리어 대표의 통화가 예정되어 있었습니다. 2. 베선트 "앞으로 몇 주 대형 거래 발표" 뉴욕 증시는 아침 9시 30분 0.8~1.7%의 하락세로 거래를 ...

한국경제 | 2025.05.24 07:46 | 김현석

... 미국은 EU가 선제적인 관세 인하 조치를 취하지 않는 이상 협상 진전을 기대하기 어렵다는 입장을 고수하는 것으로 전해졌다. 파이낸셜타임스(FT)는 23일 소식통을 인용해 제이미슨 그리어 미국무역대표부(USTR) 대표가 이날 마로시 셰프초비치 EU 무역·경제안보 집행위원과의 전화 회담에서 “최근 회담을 위해 EU가 전달한 설명 메모는 미국의 기대에 미치지 못한다”는 입장을 전달할 것이라고 보도했다. 특히 EU가 미국산 제품에 대한 ...

한국경제 | 2025.05.23 23:22 | 이혜인

... 미국 무역대표부(USTR)에 따르면 2024년 EU에 대한 미국의 상품 무역적자는 2356억 달러(한화 약 324조원) 규모다. 트럼프 대통령은 "미국에서 만들어진 상품에 대해서는 관세가 전혀 붙지 않을 것"이라는 입장을 재차 강조했다. 한편, 마로시 셰프초비치 EU 무역 집행위원은 이날 오후 제이미슨 그리어 미 무역대표부 대표와 전화 통화를 할 예정이다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com

한국경제 | 2025.05.23 21:01 | 이보배

... 시장에서 만난 안토넬라(브렌다 바카로), 낯선 경력의 테리사(탈리아 샤이어), 여전히 ‘핫한’ 미용사 지아(수전 서랜든)에게도 주방을 맡긴다. 한국으로 치면, 평범한 할머니들이 그 손맛을 인정받아 한식당 셰프가 되는 셈이다. 이때 우리에게 떠오르는 뻔한 장면들이 몇 가지 있다. 그 시절 여자란 이유로 요리사의 꿈을 뒷전에 뒀던 회한, 남편과 자식들에게 ‘뒤늦은 일탈’에 대해 해명해야 하는 답답함, 숨겨진 재능을 찾았지만 ...

한국경제 | 2025.05.23 16:10 | 김유미

...ldquo;우리나라가 옛날부터 양을 먹었을까요, 안 먹었을까요?” 지난 22일 서울 영등포구 글래드 호텔에서 열린 호주축산공사의 ‘호주청정램 쇼케이스’ 현장. 서울의 한 양고기 전문점 오너 셰프인 이정현 셰프는 신메뉴를 시연하며 참석자들에게 이 같이 질문을 던졌다. 그는 “단군조선의 ‘선(鮮)’ 자를 보면 물고기(魚)와 양(羊)이 함께 들어 있다. 단군이 아사달에 도읍을 정하면서 하늘에 ...

한국경제 | 2025.05.23 10:42 | 박수림