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... 없어지기 때문이다. 해삼백숙 역시 국물이 시원해 해장용으로 인기가 높다. '해삼내장 비빔밥'은 요즘 주목받는 음식이다. '고노와다'란 이름으로 일본에서 고급요리로 통하는 해삼내장을 냉장고에 얼렸다가 갓 지은 쌀밥에 참기름, 깨소금, 김 가루 등과 함께 비벼 먹으면 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 처음 접할 때 다소 낯선 색깔과 모양 때문에 손이 잘 가지 않지만, 먹으면 먹을수록 독특한 맛이 나 미식가들의 사랑을 받고 있다. 태안로컬푸드직매장 등에서는 ...

한국경제 | 2021.09.12 09:01 | YONHAP

... 금방 잡아 올린 싱싱한 성게로 만든 음식을 먹으면 입맛은 물론 원기까지 돌아온다. 해녀가 직접 성게를 채집, 납품한다는 기장군 한 식당을 찾았다. 대표 메뉴인 성게 비빔밥을 주문했다. 비빔밥에는 성게알, 김가루, 참기름에 깨소금이 뿌려져 있었다. 부드러운 성게알이 행여나 더 부서질까봐 젓가락으로 살살 비볐다. 이윽고 한술 떠 입에 넣는 순간, 바다향이 입안을 가득 메웠다. 짭조름한 바다향과 참기름 특유의 고소한 향이 어우러졌다. 성게 특유의 쌉싸름한 ...

한국경제 | 2021.06.06 09:01 | YONHAP

... 반찬 필요 없이 한 그릇 뚝딱! 할 수 있어요. <재료> 맵쌀 1컵(140g) 단호박 1/6개(또는 고구마 1개) 표고버섯 3개 물 1컵 양념장 다진 부추 2큰술 간장 2큰술 물 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 <만들기> 1 쌀은 씻어서 30분간 불린다. 2 단호박의 껍질과 씨를 제거한다. 단호박, 표고버섯을 먹기좋은 크기로 썬다. * 단호박은 전자레인지에 살짝 돌리면 잘 썰려요. 3 냄비에 불린 쌀, 물을 넣고 끓인다. ...

한국경제 | 2020.09.17 09:37 | 이미나

... 들기름보다 강한 향은 덜하고, 고소한 풍미가 더 난다는 게 특징이다. 박 대표는 "저희 참기름을 먹어본 고객들이 옛날 방앗간에서 나온 참기름 맛이 난다고 한다"며 "일반 참기름보다 연하고, 고소한 깨소금 맛이 나는 게 특징"이라고 강조했다. 저온압착 참기름과 들기름을 개발하게 된 것은 고온압착보다 더 건강하다는 판단에서다. 그는 "저온압착 참기름이 고온압착보다 영양소 파괴도 적고, 벤조피렌 위험에서도 벗어날 수 있다는 ...

한국경제 | 2020.09.04 11:57 | 고은빛, 최혁

... 2년 차 부부의 현실 공감 일상을 선보인다. 필연 부부는 ‘아내의 맛’ 출연 예고에서부터 많은 기대와 주목을 받으며 폭발적인 화제를 불러일으켰던 상황. 하지만 벌써 결혼 2년 차에 접어든 필연 부부는 깨소금과 달콤함이 아닌, 아침부터 다른 방에서 나오는 각방 생활로 충격을 안겼다. ‘부부보다 부모’에 익숙해진 필연 부부는 대화조차 줄어든 모습으로 스튜디오에서 지켜보던 아맛팸들까지 술렁이게 만들었다. 특히 달달함의 ...

연예 | 2020.07.21 10:07 | 김예랑

... 맛')에는 이필모, 서수연 부부가 출연해 11개월 아들 담호와 함께하는 2년 차 부부의 일상을 선보인다. 필연 부부는 '아내의 맛' 출연 예고에서부터 많은 기대와 주목을 받았던 상황. 하지만 벌써 결혼 2년 차에 접어든 이들은 깨소금과 달콤함이 아닌, 아침부터 다른 방에서 나오는 각방 생활로 충격을 안겼다. '부부보다 부모에 익숙해진 필연 부부는 대화조차 줄어든 모습으로 스튜디오에서 지켜보던 패널들을 술렁이게 만들었다. 특히 달달함의 끝판왕이던 필연 ...

연예 | 2020.07.21 09:54 | 김수영

강수지가 남편 김국진 덕분에 갱년기를 무사히 극복 중이라고 고백했다. 17일 방송 예정인 MBC '라디오스타' 측은 강수지와 김국진의 달달한 분위기가 담긴 선공개 영상을 공개했다. 강수지가 독특한 갱년기를 앓았다고 고백했다. "작년 초, 발을 딛기 어려울 정도로 온 관절이 다 아팠다. 알고 보니 갱년기 증상이더라"라며 육체적으로 많이 힘들었다고 털어놔 안타까움을 자아냈다. 이어 강수지는 "정신적으로...

연예 | 2020.06.17 20:29 | 장지민

... 베이비'(이하 오마베) 측이 17일 11-12회 방송에 앞서 장나라(장하리 역)와 고준(한이상 역)의 절절한 눈맞춤이 담긴 투샷을 공개, 안방극장을 촉촉히 적실 것을 예고한다. 그런 가운데 지난 방송에서 장하리와 한이상은 회사 안팎에서 깨소금 쏟아지는 연애를 선보이며 안방극장을 핑크빛으로 물들였다. 하지만 언제 터질지 모르던 시한폭탄이 터지듯 '한이상이 난임이었다'는 사실을 알게 된 장하리의 흔들리는 눈빛이 엔딩으로 담기면서 두 사람의 행복에 균열이 생길 것을 예고했다. ...

한국경제TV | 2020.06.17 08:53

강수지-김국진 부부가 결혼 후 첫 '라디오스타' 동반 출연에 나선다. 두 사람은 깨소금 쏟아지는 돌직구 애정 표현을 서슴지 않으며 '팔불출 부부'라는 타이틀을 얻어 미소를 자아낸다. 오는 17일 밤 11시 5분 방송 예정인 고품격 토크쇼 MBC '라디오스타'는 강수지, 김미려, 전효성, 김하영이 출연하는 'MBC의 딸들' 특집으로 꾸며진다. 강수지-김국진 부부가 나란히 옆자리에 앉은 모습으로 포착됐다. 두 사람은 예능 '불타는 청춘'에서 '치와와 ...

한국경제TV | 2020.06.16 08:15

... 가구를 리폼하는가 하면 중간중간 스�까지 하며 바쁘게 움직였다고 한다. 또 자신만의 특별한 요리 스타일을 공개해 '편스토랑' 식구들의 입을 떡 벌어지게 할 정도로 놀라운 실력을 보여줬다는 전언이다. 6개월 차 신입 새댁 전혜빈의 깨소금 볶는 일상과 신혼집, 깜짝 놀랄 요리실력까지 모조리 공개되는 KBS2 '신상출시 편스토랑'은 오는 29일 밤 9시 50분 방송된다. 디지털이슈팀 유병철 기자 onlinenews@wowtv.co.kr 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ ...

한국경제TV | 2020.05.28 10:39