전체뉴스 11-20 / 8,592건
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곧 초복인데 삼계탕 한그릇에 '2만원'…"차라리 편의점 갈래요"
외식 물가가 일제히 오른 가운데 편의점 업계가 합리적 가격대의 보양식을 연달아 선보이고 있다. 초복(7월20일)이 열흘 앞으로 다가온 가운데 복날 시즌을 맞아 간편식 출시와 할인 행사를 진행하며 집에서 보양식을 즐기는 &ls... 서울 소재 삼계탕 유명 식당인 토속촌 고려삼계탕 논현삼계탕 등은 삼계탕 한 그릇 기본이 2만원 수준이다. 이 같이 외식비 부담이 커지는 상황에서 편의점 보양식이 실용적 대안으로 떠오르고 있다. 회사 측은 보양식 상품군 확대 배경에 ...
한국경제 | 2025.07.10 06:56 | 박수림
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최현석 셰프 "손님 절반이 외국인…서울도 글로벌 미식도시 될 수 있어"
... 덧붙였다. 최근 경영난을 겪는 국내 파인다이닝 레스토랑이 많다. 이익을 고려하지 않은 채 최상급 재료를 쓰고, 테이블 수를 적게 해 적자에 허덕이게 된 사례다. ‘돈을 벌려면 파인다이닝을 하지 말라’는 말이 외식업계에서 나올 정도다. 최 셰프는 이 같은 흐름이 맞지 않다고 지적했다. 그는 “파인다이닝은 순수 예술이 아니라 비즈니스”라며 “수익을 낼 수 없는 셰프는 셰프가 아니다”고 했다. 셰프도 경영을 ...
한국경제 | 2025.07.09 18:08 | 고윤상/이소이
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"소비지원금으로 맥주 마시려고 했더니"…식당 술값의 배신 [프라이스&]
... 소비 지원금 나오면 더 오르지 않을까요.” 반년 넘게 하락세를 보이던 식당 술값이 반등했다. 대표 외식 품목인 소주와 맥주 가격이 동반 상승하면서 가뜩이나 고공 행진 중인 외식 물가를 더 끌어올릴 것이란 관측이 나온다. ... “업주들이 하나둘 할인 행사를 종료하면서 지난달 술값이 반등한 것으로 보인다”고 말했다. 외식업계에서는 업주들이 할인 행사를 접는 배경에 소비지원금 지급 등으로 소비 심리가 개선될 것이란 기대가 깔려 있다는 분석이 ...
한국경제 | 2025.07.09 14:00 | 하헌형
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"삼계탕 한 그릇에 2만원인데"…'6000원대'에 내놓는 곳이 [프라이스&]
... '집에서 먹는 보양식'이 주목받고 있다. 삼계탕 가격이 1만8000원에 육박한 가운데 편의점 등 유통업계에서 간편식 보양식을 경쟁적으로 출시하고 있다. 편의점 GS25는 오는 10일 6900원짜리 '닭다리누... 1만7654원으로, 전년 동기(1만6885원)보다 4.6% 올랐다. 연내 1만8000원을 넘어설 것이라는 전망도 나온다. 유통업계 관계자는 "무더위와 외식 물가 부담으로 인해 집에서 간편하게 보양식을 즐기는 '홈보양족'이 ...
한국경제 | 2025.07.09 14:00 | 라현진
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미슐랭 셰프들도 즐겨 찾는 감각적 다이닝… 강남 멕시칸 성지 '멕시타이거'
... 강남 테헤란로 인근에 위치한 멕시칸 다이닝 공간 ‘멕시타이거(MexiTiger)’가 최근 외식업계 전문가들과 소비자 사이에서 멕시칸의 성지로서 주목받고 있다. 특히 흑백요리사에서 대국민 인기 셰프로 부상한 최현석 셰프부터 글로벌 미슐랭에서 쓰리스타로 인정받은 밍글스 김영대 셰프까지 파인 다이닝 업계 핵심 인물들이 실제 이곳을 찾고 “오랜만에 셰프라는 자리에서 벗어나 맛과 멋을 즐길 수 있는 곳”이라는 평을 ...
한국경제 | 2025.07.09 09:58
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부산, AI가 번역한 음식점 메뉴판 보급
... 인플루언서 다샤 타란을 위촉했다고 밝혔다. 위촉식은 지난해 부산시가 전국 최대 규모로 추진한 ‘부산형 음식점 디지털 외국어 메뉴판 지원사업’의 성공적인 마무리를 기념하기 위해 열렸다. 부산시는 글로벌 외식 환경을 조성하기 위한 홍보 전략을 80여 명의 지역 외식업계 관계자와 공유했다. 유튜브 구독자 220만 명을 보유한 러시아 출신 모델 다샤 타란을 중심으로 돼지국밥과 곰장어구이 등 지역을 대표하는 음식을 세계에 알릴 예정이다. 부산시는 ...
한국경제 | 2025.07.08 18:41 | 민건태
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하락하던 식당용 술값 반등…맥주 7개월 만에 0.5% 올라
반년 넘게 하락세를 보이던 식당 술값이 반등했다. 대표 외식 품목인 소주와 맥주 가격이 동반 상승하면서 가뜩이나 고공 행진 중인 외식 물가를 더 끌어올릴 것이란 관측이 나온다. 8일 통계청에 따르면 지난달 식당에서 판매한 소주 ... “업주들이 하나둘 할인 행사를 종료하면서 지난달 술값이 반등한 것으로 보인다”고 말했다. 외식업계에서는 업주들이 할인 행사를 접는 배경에 소비 쿠폰 지급 등으로 소비 심리가 개선될 것이란 기대가 깔려 있다는 분석이 ...
한국경제 | 2025.07.08 17:46 | 하헌형
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외식 소주 가격 열달만에 올라…맥주도 7개월 만에 상승
... 소줏값이 열 달 만에 상승하고 맥주 가격도 작년 계엄 사태 이후 처음으로 올랐다. 8일 통계청에 따르면 지난달 외식 소주 품목의 소비자물가지수는 1년 전보다 0.1% 올랐다. 지난해 9월(-0.6%) 이후 9개월간 이어진 하락세가 ... 11월(0.9%)까지 무려 25년간 쉬지 않고 올랐다. 이런 가운데 최근 소주·맥주 가격 하락은 외식업계가 심한 소비 부진에 대응하는 과정에 나타난 것으로 보인다. 자영업자들이 손님을 잡으려고 술을 무료로 제공하거나 ...
한국경제 | 2025.07.08 10:26 | YONHAP
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"사장님이 미쳤어요"…'소주 맥주 공짜' 많이 보인다 했더니
... 식당에서 파는 주류 가격이 상승했다. 소주는 열 달만, 맥주는 7개월 만이다. 8일 통계청에 따르면 지난달 외식 소주 품목의 소비자물가지수는 1년 전보다 0.1% 올랐다. 지난해 9월 0.6% 감소 이후 9개월간 이어진 하락세가 ... 11월 0.9%까지 25년 연속으로 상승 곡선을 그려왔다. 이런 가운데 최근 소주·맥주 가격 하락은 외식업계가 심한 소비 부진에 대응하는 과정에 나타난 것으로 파악된다. 자영업자들이 손님을 잡으려고 술을 무료로 제공하거나 ...
한국경제 | 2025.07.08 07:10 | 김소연
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사세, 2024년 온라인 닭튀김 판매 1위 기념 고객 감사 특별전 개최
... 대상으로 진행된 ‘국내 조리냉동 카테고리 중 닭튀김 온라인 시장의 판매액, 점유율 조사’에서 1위를 차지했다. 조사 결과, 사세는 국내 주요 닭튀김 제조사를 제치고 21.7%의 시장 점유율을 기록했다. 업계 관계자는 급격하게 오른 물가로 외식이 부담스러운 소비자들에게 합리적 가격과 뛰어난 품질의 제품을 제공했기에 가능한 결과라고 분석했다. 사세는 이를 기념해 7일부터 공식몰에서 ‘대한민국 온라인 판매 1위 기념 특별전’을 ...
한국경제 | 2025.07.07 09:39
