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속초 실향민문화축제 14일 개막…과거·현재·미래 소통한마당

... 펼쳐진다. 체험행사는 '감성 스토리텔링 버스 투어'와 이북 특색이 담긴 먹거리를 맛볼 수 있는 '이북·속초 실향민 놀이와 음식 체험' 등이다. 이북음식체험은 북한 이탈주민으로 유튜버 등 다양한 방면에서 활동 중인 안혜경씨가 요리해 행사에 참여해 관심을 끈다. 아울러 지난해 축제에 처음으로 선보여 강원도 우수축제 지원사업에 선정된 '전국 이북·속초 사투리 경연대회'도 주목받는다. 연계행사로는 축제 개막 이틀째인 15일에 '실향민 통일 학술포럼'을 진행한다. ...

한국경제 | 2024.06.10 11:46 | YONHAP

신리주식회사 '쇼플러스', 제1회 숏폼 오픈 경연대회 열어

... 오픈 경연대회’를 10일부터 진행한다고 밝혔다. 글로벌 경연 플랫폼 ‘쇼플러스(showplus)’는 크라우드펀딩과 경쟁을 혼합한 차별화된 창작자 후원 플랫폼으로 창작자는 노래, 춤, 상황극, 요리, 반려견, 패션 등 일상생활의 모든 분야에서 각자의 재능을 뽐낼 수 있는 기회를 제공하는 경연 전문 앱이다. 이번 오픈 경연 대회는 단순한 경연을 넘어 전 세계의 재능 있는 사람들이 서로의 창의력을 공유하고, 새로운 문화적 경험을 ...

한국경제 | 2024.06.10 11:19

식약처, 나트륨·당류 줄인 '건강한 간식' 경연대회 개최

식품의약품안전처는 오는 9월 11일 '내가 만든 더 건강한 간식'을 주제로 제13회 나트륨·당류 저감요리 경연대회를 연다고 10일 밝혔다. 식약처는 이번 대회를 통해 조리 과정에서 특히 당을 줄이기 어려운 빵이나 과자류에서도 나트륨·당류는 줄이고 맛과 영양을 갖춘 다양한 메뉴가 개발되고 건강한 식생활 문화가 확산하기를 기대했다. 식약처에 따르면 우리 국민은 가공식품 가운데에는 음료류(32.2%)를 통해 가장 많은 당류를 섭취하고 그 다음(15.7%)으로 ...

한국경제 | 2024.06.10 11:14 | YONHAP

밥 한 끼 나누는 따뜻한 공간…영등포구 '함께쿡쿡' 개관

... 영등포구(구청장 최호권)는 오는 12일 오후 4시 영등포동 자치회관 3층에서 공유주방 '함께쿡쿡' 개관식을 연다고 10일 밝혔다. 함께쿡쿡은 구민 제안을 바탕으로 독거 어르신 등 소외된 이웃을 위한 음식 나눔 행사를 열 때 요리할 수 있는 전용 공간이 없어 불편을 겪었던 봉사자를 위해 마련됐다. 면적은 총 196㎡로 주방과 식당 공간으로 구성됐다. 주방은 10여명이 동시에 요리할 수 있는 넉넉한 공간으로 꾸며졌다. 업소용 화구와 대형 세정대, 냉장고 ...

한국경제 | 2024.06.10 11:09 | YONHAP

[종합] IMF 때 망한 백종원 "닭발 포차로 빚갚아"…국대 위한 전설의 닭발 선물('백패커2')

tvN 극한의 출장 요리단 '백패커2'가 백종원 필살기 특식으로 대한민국 국가대표 팀의 선전을 응원했다. 지난 9일(일) 방송된 tvN '백패커2(연출 신찬양)' 3회에서는 진천 국가대표 선수촌에서 국가대표 선수들을 위한 특식 요리를 대접하는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표의 이야기가 펼쳐졌다. 이날 방송은 수도권 가구 기준 평균 5.5%를 기록하며 자체 최고 시청률을 경신했고, 순간 최고 시청률은 7.9%를 ...

텐아시아 | 2024.06.10 09:55 | 류예지

[종합] 이효리, 가난했던 시절 오징엇국 추억에 눈물…"이상순도 모르는 서사"('여행갈래')

... 형편이 어려웠던 시절, 오징어 한 마리로 여섯 식구가 먹으려니 국으로로 끓였던 음식이었던 것. 이효리는 고등학교 시절 이후 못 먹어본 것 같다고 했다. 이효리는 "오랜만에 먹어보고 싶긴 하다. 나중을 위해 엄마의 요리를 배워보고 싶다"며 요리하는 엄마 모습을 눈에 담았다. 이어 "바쁘게 종종거리는 걸 보니 옛날에 엄마가 저랬겠구나 싶어서 귀엽기도 하고 짠하기도 하더라"고 말했다. 약 30년 만에 오징엇국 맛을 본 이효리는 ...

텐아시아 | 2024.06.10 07:29 | 김지원

[종합]이효리 "엄마랑 단둘이 있는 건 불편"→오징어찌개에 눈물('여행 갈래')

... "남의 딸처럼 TV로만 봤다. 나는 나대로 애타는 마음으로 지켜봤다"고 이야기했다. 한편, 엄마는 오랜만에 오징어찌개를 끓였다. 형편이 어려웠던 시절, 오징어 한 마리로 여섯 식구가 먹으려니 찌개로 끓였던 음식이다. 요리를 기다리며 이효리는 "오랜만에 먹어보고 싶긴 하다. 나중을 위해 엄마의 요리를 배워보고 싶다"면서 바쁘게 요리하는 엄마 모습을 눈에 담았다. 그리고 "옛날에 엄마가 저랬겠구나 하면서 짠하더라"고 ...

텐아시아 | 2024.06.09 23:35 | 김은정

나성범 결승 3루타·윤영철 호투…KIA, 두산 꺾고 연패 탈출

... 김도영이 좌중간을 가르는 2루타를 쳐 단숨에 득점권에 안착했고, 나성범이 중전 적시타로 타점을 추가해 4-0으로 달아났다. KIA 선발 윤영철은 1회말 첫 타자 헨리 라모스에게 볼넷을 내준 뒤 이유찬을 유격수 앞 병살타로 요리해 첫 위기를 넘겼다. 2회 2사 2, 3루에서는 조수행을 헛스윙 삼진 처리하며 실점 없이 이닝을 끝냈다. 5회 1사 1, 2루에서는 KIA 포수 한준수가 이중 도루를 시도하던 두산의 허를 찔러 3루로 향하는 조수행이 아닌 2루로 ...

한국경제 | 2024.06.09 20:08 | YONHAP

서울시 "요리교실 등 청년 1인가구 교류 프로그램 만족도 94%"

... 해설사와 함께 걷는 프로그램이다. 7월까지 운영되며 현재 참여 신청은 마감됐다. 지난 1일 여의도 한강공원에서 열린 와인 앤 북 페어링은 4가지 종류의 와인과 어울리는 4권의 책을 소개했다. 건강한 밥상은 청년 1인 가구를 위한 요리 교실로, 올해부터 소통에 중점을 두고 한강 나들이, 캠핑, 볼링 등 다양한 프로그램과 병행된다. 11월까지 38개 기수에 대한 참여자를 수시로 모집하며 하반기 운영되는 27개 기수 504명에 대해서는 11월까지 서울 1인가구포...

한국경제 | 2024.06.09 11:15 | YONHAP

"백화점이야 호텔이야"…신세계 강남점서 '하우스 오브 신세계' 오픈

... 이어온 장어덮밥 전문점 '키쿠카와'의 국내 최초 매장을 만날 수 있다. 부산 해운대암소갈비집의 손자가 2017년 뉴욕에 오픈한 '윤해운대갈비'와 신세계가 직영하는 '자주한상', 중국 각 지역의 요리를 한국식으로 선보이는 '미가훠궈'(7월 개점) 등도 입점한다. 일반적으로 푸드홀이 공용 테이블을 사용하는 것과 달리 하우스 오브 신세계 푸드홀은 조리 공간 앞에 놓인 카운터테이블, 개별룸 등을 도입해 차별화를 꾀했다. ...

한국경제 | 2024.06.09 10:06 | 안혜원