전체뉴스 211-220 / 17,772건
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[책마을] 퇴직 교수님의 '1인 식당' 폐업기
일식집 셰프로 변신한 대학 교수가 있었다. 신간 <노소동락>을 펴낸 손일은 2017년 부산대 지리학과 교수직에서 물러났다. 그는 자신에게 내재한 ‘요리 본능’을 발견했다. 6개월간 요리학원에 다닌 뒤 2019년 가을 개업했다. 서울 송파경찰서 뒤에 조그맣게 가게를 냈다. 1인 식당이었다. 어묵이 주였고 조림 달걀말이 가라아게 지라시스시 참치회 가이센동 나베 등도 팔았다. 식당 ‘동락’은 2...
한국경제 | 2024.06.07 17:45 | 임근호
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[신간] 세계사를 움직이는 동력은 이권…'역사는 돈이다'
... 한강대교를 열 번 왕복하며 시간과 공간을 넘나드는 기억을 풀어낸다. 국민학교(초등학교) 시절 농협에서 견습생으로 일하면서 겪었던 일부터 미국 하버드대에서 펠로로 근무하던 시절 체감했던 미국 사회의 특징 등을 편안하게 풀어낸다. 저자는 "너무 늦기 전에 세월의 조각을 모아야겠다는 생각이 들었다"고 사회학자로서 각주 없는 에세이를 펴낸 이유를 설명한다. 수십 년 사이에 벌어진 한국 사회의 변화를 책에서 느낄 수 있다. 강. 320쪽. /연합뉴스
한국경제 | 2024.06.07 09:01 | YONHAP
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[한경에세이] 경영은 예측이다
노키아, 코닥, 블록버스터, 샤프의 공통점은 무엇일까? 한때는 해당 업계를 대표하는 선두 주자였지만 시장과 기술의 변화를 신속하고 정확하게 예측하지 못해 주력 사업을 포기 또는 전환하거나 아예 도산한 기업들이다. 예측의 실패는 곧 경영 실패로 이어진다. 경영은 기업의 상품과 기술을 세상의 가치와 효용으로 연결하는 행위다. 이를 위해선 조직 및 시장의 다양한 변수와 그 상호작용을 인과 맥락적으로 예측하고 다룰 수 있어야 한다. 경영은 그 자체로...
한국경제 | 2024.06.06 17:58
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천 그루 숲도 도토리 한 알에서 시작된다 [고두현의 아침 시편]
... 안에 있으며, 인간의 한 부분이다”라는 걸 깨달았다고 합니다. 이후 “인간과 자연은 하나이며, 모든 사람이 다 특별하고 중요한 인간”이라고 강조했지요. 그리고 1836년 9월 초월주의 사상을 담은 에세이 <자연>을 출판했습니다. 그가 말하는 초월주의는 이런 것입니다. “인간은 본질적으로 선하다. 하지만 사회와 제도에 의해 타락할 수 있다. 통찰력과 경험은 논리보다 더 중요하다. 영적인 경험은 조직화된 종교에서가 ...
한국경제 | 2024.06.06 17:19 | 고두현
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Bong Tae-gyu "shocked by the malicious comments about my father's death"
... responsible.” He then explained the reason for publishing the book, saying, "So I said I would write and draw a performance essay for a performance magazine I knew for a very small fee. That's how I got started." Bong Tae-gyu shared his current status, ...
텐아시아 | 2024.06.06 10:44 | Arianne
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'요리 본능' 발견한 전직 부산대 교수의 '1인 식당' 폐업기 [서평]
퇴직한 지리학과 교수가 일식집 셰프가 됐다. <노소동락>은 그 좌충우돌의 이야기가 담긴 책이다. 책을 쓴 손일은 1956년 일본 오카야마에서 태어난 재일교포 2세다. 1961년 귀국해 부산에서 학교를 다녔고 서울대 지리학과를 졸업했다. 교수가 돼 대한지리학회장까지 지냈던 그는 2017년 부산대에서 퇴임했다. 새로운 일을 해보고 싶다는 마음 하나로 정년을 5년 앞두고 조기 퇴임했지만, 구체적으로 무엇을 해야겠다고 정한 건 아니었다. ...
한국경제 | 2024.06.06 10:10 | 임근호
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[종합] 봉태규 "아버지 실족사에 악플 충격…연예인 그만두려 했다" ('르크크 이경규')
... 봉태규는 "글을 그냥 쓰면 안 되겠고 지속해서 글을 쓰려면 내가 조금이라도 돈을 받아야 책임감이 생겨서 할 것 같았다"고 말했다. 이어 "그래서 아는 공연 잡지 출판하는 곳에 그림이랑 글을 써서 공연 에세이를 정말 작은 원고료를 받고 하겠다고 했다. 그렇게 해서 처음 시작하게 된 거다"라고 책을 출간하게 된 이유에 관해 설명했다. 봉태규는 "그냥 막연하게 '살아야겠다', '꾸준히 글을 써야겠다'라는 ...
텐아시아 | 2024.06.06 09:21 | 이민경
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사람경영, 경영은 예측이다 [한경에세이]
... 그대로 자연이 된다. 우리는 앎으로 예측하고 삶을 산다. 바른 앎이 바른 삶을 이끈다. 경영자는 아는 만큼 예측하고, 예측하는 만큼 경영할 수 있다. 합리적으로 예측해야 바람직한 경영을 할 수 있다. 현상과 경향을 넘어 속성과 본질을 이해하는 경영자는 합리적 예측과 올바른 판단으로 기업을 성장으로 이끈다. 바른 앎이 바른 경영을 만든다. 이 글은 한국경제신문 6월 7일자에 게재된 한경에세이 ‘경영은 예측이다’ 전문입니다.
한국경제 | 2024.06.06 09:00
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[한경에세이] 26조원과 5만명
통계청에 따르면 2022년 우리나라 학부모들은 사교육비로 26조원가량을 지출했다. 같은 해 초·중·고교생 5만2000여 명은 학교를 자퇴했다. 전체 학생 중 1%가 학교를 떠난 것이다. 고교생의 학업 중단율은 1.9%에 달했다. 내신을 관리해야 하는 학생들이 시험 준비에 집중하려고 자퇴를 선택하는 경우가 많았고, 강남 지역 자퇴율이 다른 지역보다 높았다. 대치동을 정점으로 선행학습 위주 사교육에 1년간 26조원을 썼고...
한국경제 | 2024.06.05 18:39
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롯데장학재단, 신격호 문학사랑 이어갈 '샤롯데문학상' 제정
... 명예회장이 품었던 문학에 대한 열정을 계승하고, 우수한 작가를 발굴·지원해 한국 문학의 우수성과 아름다움을 알리기 위해 문학상을 제정했다고 밝혔다. 신 명예회장은 기업가가 되기 전 작가를 꿈꿔왔고, 일본에서 시게미쓰 다케오라는 필명으로 에세이 '나의인생'을 발표한 바 있다. 그룹명 롯데는 괴테의 소설 '젊은 베르테르의 슬픔' 속 여주인공 '샤를로테'(Charlotte)에서 비롯된 것으로도 잘 알려져 있다. 장혜선 롯데장학재단 이사장은 "문학가를 꿈꾸던 할아버지(신격호)가 ...
한국경제 | 2024.06.05 16:44 | YONHAP