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... 식품업계에 물가 안정 기조에 협조해 달라고 요청하고 있으나, 제품 가격 인상은 이어지고 있다. CJ제일제당과 김 전문업체인 광천김과 대천김, 성경식품 등은 이달 김 가격을 10% 넘게 올렸다. 외식업체 중 맥도날드는 이달 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올렸고, 피자헛은 메뉴 2종 가격을 약 3%씩 인상했다. 롯데웰푸드는 초콜릿 원료인 코코아 가격 상승에 따라 빼빼로, 가나초콜릿 등 제품 가격을 이달부터 올리기로 했다가 정부의 요청에 인상 시기를 1개월 늦췄다. ...

한국경제 | 2024.05.12 16:32 | YONHAP

... 지난해 10월부터 튀김용 기름을 올리브유와 해바라기유를 절반씩 섞은 것으로 교체했다. 샐러드와 피자, 파스타 등에 올리브유를 사용하는 프랜차이즈 레스토랑도 부담이 커진 건 마찬가지다. 외신에서도 올리브유 가격이 크게 올라 불가피하게 메뉴 가격을 인상하는 뉴욕 식당들의 사례들이 소개된 바 있다. ◆코코아·로부스터도 가격 올라 기후플레이션은 비단 올리브유만의 문제는 아니다. 초콜릿의 원료인 코코아도 지난해 생산량이 지난해 급감해 가격이 크게 올랐다. 세계 ...

한국경제 | 2024.05.12 15:00 | 양지윤, 이선아

농림축산식품부는 '가루쌀 제과·제빵 신메뉴 품평회'를 열어 올해 우수 업체 30곳을 선정했다고 12일 밝혔다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받는 쌀 품종이다. 농식품부는 품평회에 출품된 신메뉴 중 맛과 시장성, 창의성 등을 평가해 인터콘티넨탈호텔 '그랜드 델리'를 대상 수상자로 선정했다. 그랜드 델리는 솔잎 쌀 무스 케이크와 오미자 플라워 쌀 데니쉬를 출품했다. 최우수상 ...

한국경제 | 2024.05.12 11:00 | YONHAP

인터콘티넨탈호텔의 그랜드델리가 정부 주도로 열린 2024년 가루쌀 신메뉴 품평회에서 대상을 차지했다. 농림축산식품부는 2024년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 지원 사업' 참여 업체를 대상으로 연 신메뉴 품평회에서 그랜드델리의 '솔잎 쌀 무스 케이크'와 '오미자 플라워 쌀 데니쉬'가 대상을 받았다고 12일 발표했다. 인제홍 심사위원장은 "가루쌀 특유의 쫄깃함과 고소함으로 케이크를 더 매력적으로 ...

한국경제 | 2024.05.12 11:00 | 박상용

... 컬래버레이션을 통해 한정판 디저트를 제작하고, 현대백화점면세점의 MZ전용 라이프스타일 멤버십인 ‘하입클럽(HYPE CLUB)’ 고객을 대상으로 브랜드 인지도를 강화한다는 계획이다. 이번 협업을 통해 선보이는 한정 메뉴는 ‘베리베리 크루아상백XL’와 ‘베리하입라떼’ 2종이다. ‘베리베리 크루아상백XL’는 테디뵈르하우스의 베스트셀러 디저트인 크루아상을 기존보다 2배 키운 사이즈의 핸드백 모양 ...

한국경제 | 2024.05.12 09:00

... 선보였다. 최근 일부 전통 시장, 야시장 등에서 바가지요금이 논란이 됐던 상황에서 백종원이 이를 잠재울 수 있을지 이목이 쏠렸다. 특히 지난해 춘향제에서는 4만원 바비큐를 비롯해 1만8000원 해물파전, 2만5000원 곱창볶음 등 메뉴가 터무니없이 비싸고, 양까지 적다는 지적을 받으면서 '바가지 축제'라는 오명을 썼다. 백 대표는 지난 2일 유튜브 채널 '남원 춘향제- 바가지요금의 성지, 그곳에 다녀왔습니다'라는 제목의 영상을 통해 ...

한국경제 | 2024.05.12 07:25 | 김소연

... 5학년 학생 도담이는 요즘 걱정거리가 하나 있어요. 불경기 탓에 아빠의 가게 형편이 매우 어려워졌거든요. 아빠는 레스토랑을 운영하고 있는데 아빠가 요리, 엄마는 서빙을 담당해요. 아빠가 만드는 햄버그스테이크는 우리 가게의 대표 메뉴예요. 정말 맛있는데 손님이 없어서 엄마 아빠가 많이 속상하신 것같아요. 보다 못한 도담이는 평소에 모아 둔 저금통을 깼습니다. 그 순간 저금통에서 번쩍하더니 말하는 토끼가 나타났어요. 토끼의 이름은 토형이라고 부르기로 했어요. 토형이는 ...

한국경제 | 2024.05.12 01:04

... Market' were impressed by the old-fashioned appearance of the market, saying, "It's really hip," and then chose a menu to decorate their first meal in Gwangju. Kwak Tube chose zucchini stew from the ‘food list’ recommended by Park Na-rae’s ...

텐아시아 | 2024.05.11 17:26 | Yuna

... 않은 노동조합에 납부한 노조회비를 세액공제받은 경우도 재신고 대상이다. 실손 의료보험에서 받은 보상금을 제외하지 않은 의료비 공제도 수정해야 한다. 과소신고 가산세는 납부세액의 10%를, 납부 지연 가산세는 하루당 0.022%를 물린다. 홈택스에서 공제와 감면을 정정하려면 ‘종합소득세→근로소득세 신고→정기 신고’ 메뉴로 들어가 신고서를 작성하면 된다. 박상용 기자 yourpencil@hankyung.com

한국경제 | 2024.05.11 17:25 | 박상용

... 일본항공은 '2-4-2' 방식으로 8개 좌석을 배치해 승객 1명에 좀 더 여유로운 공간이 주어진다. 기내식 역시 비행에서 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 비행시간이 짧은 만큼, 코스 형식이 아닌 한상차림으로 제공된다. 메뉴는 일본의 파인다이닝 셰프들이 개발한 것으로, 매달 새로운 구성으로 선보인다. 도쿄로 향하는 길에는 채소 프리타타를 메인 디쉬로 한 양식이, 서울로 돌아오는 길에는 모둠 초밥을 중심으로 한 일식이 제공됐다. 출장을 마치고 서울로 ...

한국경제 | 2024.05.11 11:54 | 김은아