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... 이제 누구나 다 아는 굵직한 이름보다 숨겨진 작은 메종을 찾는 즐거움이 더 클 수 있겠다. 이번 기회에 샹파뉴의 매력에 젖어든 독자들에게 전하는 샹파뉴 상식! 샹파뉴 병에는 종종 블랑 드 블랑(Blanc de Blanc), 블랑 드 ... 누아의 경우 적포도를 착즙할 때 검붉은 껍질의 착색을 방지하기 위해 과육을 살살 짜는 방식을 사용한다. 동일한 양의 과즙을 얻기 위해 청포도보다 상대적으로 더 많은 포도를 쓴다는 점을 이해한다면 블랑 드 누아라는 딱지가 붙은 샹파뉴의 ...

한국경제 | 2024.08.08 18:33

... 제작한 중독성 강한 CM송, 그리고 입 안에서 팡 터지는 망고향 버블을 연상시키는 환상적인 비주얼이 어우러져 제품의 매력을 한층 돋보인다. 광고는 여름 태양이 작렬하는 바닷가에서 시작된다. 싸이가 아이스크림을 손에 들고 “싸이스크림!”을 ... 듯한 에너지 넘치는 싸이의 유쾌한 동작이 영상에 활기를 불어넣고, 싸이의 움직임을 따라 망고향 버블이 팡팡 터지며 과즙이 흩뿌려지는 비주얼이 눈길을 사로잡는다. 이후 “올 여름, 팡팡 터진다!”는 싸이의 멘트와 함께 8월 이달의 맛에 ...

한국경제 | 2024.08.01 09:22 | WISEPRESS_AI

... 몸과 마음이 편해지는 와인이 있을까. 그 답을 ‘로제’에서 찾는다. 연분홍 컬러와 상큼한 과일 향이 신선하게 다가오기 때문이다. 퇴근길 한강 변 탁자에 앉아 장미향 가득한 로제 와인을 한 잔 마시면 온종일 ... 로제(rosé, 바른 표현은 호제)는 ‘붉은 빛 감도는’이라는 의미의 형용사. 로제 와인의 매력은 폭넓은 마리아주다. 이 세상 온갖 음식과 잘 어울린다. 맛은 화이트에 가깝지만 레드의 붉은 과일 분위기도 잡을 ...

한국경제 | 2024.07.01 08:28 | 한경비즈니스외고

... 나들이와 잘 어울리는 와인 13종을 선보인다. 대표 상품으로는 샌드위치와 어울리는 그로브밀 와인, 달콤한 열대과일 향이 매력적인 푸나무 소비뇽 블랑 등이 있다. 또 '5월 와인장터' 행사에서는 육류·파스타 등 캠핑 요리와 조합이 ... 수 있다. CU는 다음 달 540여종에 이르는 대규모 음료 프로모션을 한다. 탄산, 스포츠·이온, 에너지, 과즙, 우유 등 모든 음료 카테고리를 망라해 '1+1', '2+1', 할인·증정 등 다양한 구매 혜택을 준다. 4월 ...

한국경제 | 2024.04.28 08:51 | YONHAP

육포가 돌돌 말려 있는 듯한 투박한 모습이지만, 먹어보면 새콤달콤한 맛이 매력적인 디저트 '라바삭'(lavashak)이 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 인기몰이 중이다. 15일 업계에 따르면 이란의 전통 간식인 ... 맛있게 먹었다"고 전했다. 만드는 방법이 어렵지 않아 집에서도 해먹을 수도 있는 것으로 알려졌다. 우선 과일을 냄비에 과일을 넣고 설탕과 레몬즙 등과 함께 끓이면 된다. 과일이 잼처럼 걸쭉해질 때까지 졸여줘야 한다. 끓인 ...

한국경제 | 2024.04.15 12:54 | 최수진

... 친구를 나도 모르게 째려보았다. 이렇게 귀여운 빵을 보지도 않고 먹어버리다니, 잔인한 사람. 그러나 복숭아빵의 매력은 외모(?)가 전부가 아니다. 강원도 농업기술원에서 개발한 오륜쌀 빵에 치악산의 복숭아를 그대로 담아 촉촉하고 달콤하다. ... 걸었다. “하하, 과메기빵은 이제 안 나오고… 산딸빵을 만듭니다.” 산딸기 생과즙을 듬뿍 넣어 새콤한 산딸빵을 한 입 먹으니, 왜 주재료가 과메기에서 산딸기로 바뀌었는지 알 것 같다. 풍부한 비타민 ...

한국경제 | 2024.04.14 13:35 | 김은아

◇ 부산시 기장군 대표적인 도농복합 지역이자 청정한 산과 바다가 매력인 부산 기장군은 최근 신도시 건설로 인구가 유입되면서 도시농업과 귀촌에 대한 관심이 높은 곳이다. 기장군에서는 스마트 영농기술을 활용해 청년들이 농촌으로 ... 작목별 현장실습 등 과정을 개설해 단계별 교육을 진행한다. 영천은 과수재배에 천혜의 자연조건을 가진 지역으로 과일 품목이 많고 재배면적이 넓은 과일 주산지다. 풍부한 일조량과 특유의 적은 강수량으로 포도, 복숭아 품질이 좋고 ...

한국경제 | 2024.04.11 07:01 | YONHAP

... 경험할 수 있다. 대학로 67-3 스테이블 부부가 함께 운영하는 포근한 분위기의 브런치 카페. 직접 만든 과일 소르베를 곁들인 프렌치 토스트가 대표 메뉴다. 주 메뉴 몇 가지를 제외하면 자주 메뉴가 바뀌는데, 인근에서 나는 ... 군산 특산물로 만든 먹거리, 군산 명소에서 영감을 받은 상품 등 다양한 제품이 눈길을 사로잡는다. 새콤한 레몬 과즙이 듬뿍 들어간 생레몬샤베트는 꼭 주문할 것! 구영5길 104-4 군산의 근대 역사 속으로 호남관세박물관 군산항을 ...

한국경제 | 2024.03.30 13:49 | 김은아

... 꽃잎을 떠올리게 만드는 옅은 핑크색 와인으로, 산미와 과실미가 균형을 이뤄서 붉은 베리와 라임, 레몬 등 상큼한 과즙을 느낄 수 있어 식전주로 제격이다. 샤펠 다운 클래식 브뤼 샤펠 다운은 영국의 대표적인 와인 생산자로 꼽힌다. ... 구스본의 또 다른 스파클링 와인인 구스본 브뤼 리저브는 켄트에서 재배한 피노누아만으로 만들어, 영국 피노누아의 매력을 느낄 수 있다. 청사과·시트러스의 풍미와 브리오슈, 비스킷의 고소함도 느낄 수 있다. 현재 구스본 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:45 | 김은아

고흥유자·석류 축제 해풍과 온화한 기후, 충분한 일조량 덕분에 고흥유자는 유난히 달콤하고 과즙이 풍부하다. 전국 석류 생산량의 78%를 차지하는 고흥 석류는 다른 지역 석류에 비해 천연 에스트로겐, 타닌, 펙틴질 등 약리 성분이 매우 뛰어나다. 이렇듯 뛰어난 품질을 자랑하는 고흥 유자와 석류의 매력을 제대로 느끼고 싶다면 고흥유자·석류 축제로 향해보자. 유자·석류로 만드는 각종 먹거리 시음, 유자 한 아름 가져가기, ...

한국경제 | 2024.03.28 21:15 | 김은아