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육포가 돌돌 말려 있는 듯한 투박한 모습이지만, 먹어보면 새콤달콤한 맛이 매력적인 디저트 '라바삭'(lavashak)이 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 인기몰이 중이다. 15일 업계에 따르면 이란의 전통 간식인 ... 맛있게 먹었다"고 전했다. 만드는 방법이 어렵지 않아 집에서도 해먹을 수도 있는 것으로 알려졌다. 우선 과일을 냄비에 과일을 넣고 설탕과 레몬즙 등과 함께 끓이면 된다. 과일이 잼처럼 걸쭉해질 때까지 졸여줘야 한다. 끓인 ...

한국경제 | 2024.04.15 12:54 | 최수진

... 친구를 나도 모르게 째려보았다. 이렇게 귀여운 빵을 보지도 않고 먹어버리다니, 잔인한 사람. 그러나 복숭아빵의 매력은 외모(?)가 전부가 아니다. 강원도 농업기술원에서 개발한 오륜쌀 빵에 치악산의 복숭아를 그대로 담아 촉촉하고 달콤하다. ... 걸었다. “하하, 과메기빵은 이제 안 나오고… 산딸빵을 만듭니다.” 산딸기 생과즙을 듬뿍 넣어 새콤한 산딸빵을 한 입 먹으니, 왜 주재료가 과메기에서 산딸기로 바뀌었는지 알 것 같다. 풍부한 비타민 ...

한국경제 | 2024.04.14 13:35 | 김은아

◇ 부산시 기장군 대표적인 도농복합 지역이자 청정한 산과 바다가 매력인 부산 기장군은 최근 신도시 건설로 인구가 유입되면서 도시농업과 귀촌에 대한 관심이 높은 곳이다. 기장군에서는 스마트 영농기술을 활용해 청년들이 농촌으로 ... 작목별 현장실습 등 과정을 개설해 단계별 교육을 진행한다. 영천은 과수재배에 천혜의 자연조건을 가진 지역으로 과일 품목이 많고 재배면적이 넓은 과일 주산지다. 풍부한 일조량과 특유의 적은 강수량으로 포도, 복숭아 품질이 좋고 ...

한국경제 | 2024.04.11 07:01 | YONHAP

... 경험할 수 있다. 대학로 67-3 스테이블 부부가 함께 운영하는 포근한 분위기의 브런치 카페. 직접 만든 과일 소르베를 곁들인 프렌치 토스트가 대표 메뉴다. 주 메뉴 몇 가지를 제외하면 자주 메뉴가 바뀌는데, 인근에서 나는 ... 군산 특산물로 만든 먹거리, 군산 명소에서 영감을 받은 상품 등 다양한 제품이 눈길을 사로잡는다. 새콤한 레몬 과즙이 듬뿍 들어간 생레몬샤베트는 꼭 주문할 것! 구영5길 104-4 군산의 근대 역사 속으로 호남관세박물관 군산항을 ...

한국경제 | 2024.03.30 13:49 | 김은아

... 꽃잎을 떠올리게 만드는 옅은 핑크색 와인으로, 산미와 과실미가 균형을 이뤄서 붉은 베리와 라임, 레몬 등 상큼한 과즙을 느낄 수 있어 식전주로 제격이다. 샤펠 다운 클래식 브뤼 샤펠 다운은 영국의 대표적인 와인 생산자로 꼽힌다. ... 구스본의 또 다른 스파클링 와인인 구스본 브뤼 리저브는 켄트에서 재배한 피노누아만으로 만들어, 영국 피노누아의 매력을 느낄 수 있다. 청사과·시트러스의 풍미와 브리오슈, 비스킷의 고소함도 느낄 수 있다. 현재 구스본 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:45 | 김은아

고흥유자·석류 축제 해풍과 온화한 기후, 충분한 일조량 덕분에 고흥유자는 유난히 달콤하고 과즙이 풍부하다. 전국 석류 생산량의 78%를 차지하는 고흥 석류는 다른 지역 석류에 비해 천연 에스트로겐, 타닌, 펙틴질 등 약리 성분이 매우 뛰어나다. 이렇듯 뛰어난 품질을 자랑하는 고흥 유자와 석류의 매력을 제대로 느끼고 싶다면 고흥유자·석류 축제로 향해보자. 유자·석류로 만드는 각종 먹거리 시음, 유자 한 아름 가져가기, ...

한국경제 | 2024.03.28 21:15 | 김은아

... 뉴질랜드, 남아공의 메를로 와인은 품질 좋기로 유명하다. 이들 지역의 온화하고 따뜻한 날씨 덕분이다. 껍질이 얇고 과즙이 풍부한 메를로 와인의 가장 큰 특징은 부드럽고 섬세한 과일 향. 타닌감이 적어 초보자도 마시기 편한 와인이다. ... 정통 프렌치 레스토랑 ‘르꼬숑’의 김보아 본부장은 “메를로는 진한 루비 컬러가 매력”이라며 “전체적으로 부드럽고 둥근 느낌을 주는 와인”이라고 말했다. 김 본부장이 ...

한국경제 | 2024.02.16 09:43 | 한경비즈니스외고

... 몽블랑의 지방특산물인 사과로 만든 와인과 칼바도스를 우연히 접한 것이 계기가 돼 전통주 사업을 시작했다. 사과와인의 매력에 빠진 그는 한국에 돌아와 무려 15년간 준비한 끝에 2009년 사과와인 ‘찾을수록’을 개발해 ... 한국애플리즈는 2007년 미국 인디애나주, 2010년 LA 와인 품평회에서 은상을 수상했다. 한국애플리즈는 사과 과즙을 완전 발효해 만든 15년산 증류주 원액인 브랜디인 금과명주(40도)와 증류주 원액과 농축액을 섞은 비긴나인틴(19도) ...

한국경제 | 2023.10.19 15:54 | 오경묵

... 복숭아 향 ‘와일드 피치(WILD PEACH)’를 쿠오카 성수에서 론칭 했다. 야생 복숭아 과즙을 갓 짜낸 듯 신선하고 달콤한 향의 ‘와일드 피치’는 버베나, 민트 등 프렌치 허브 잎의 푸릇한 ... 머금고 탐스럽게 익어가는 복숭아의 모든 순간을 담아 지금까지 없던 복숭아 향기를 구현해 내며 내추럴하면서도 이국적인 매력을 선보인다. 와일드 피치는 에피큐어 블렌드 라인에서 ‘다크티’와 ‘로즈케이크’에 ...

한국경제TV | 2023.09.18 09:56

... MORE TIME’(원 모어 타임)의 수록곡 ‘LEMONADE’(레모네이드) 스페셜 필름 티저를 공개했다”고 밝혔다. 공개된 티저 속 브브걸은 수영장을 배경으로 화려한 자태를 과시, 과즙미 넘치는 비주얼은 물론 톡 쏘는 매력까지 자랑하며 보는 이들의 비타민을 가득 채웠다. 네 명의 멤버들은 레몬 향기가 묻어나는 영상미와 함께 성숙한 ‘서머퀸’의 시너지를 보여주는가 하면, 마치 휴양지로 놀러 온 ...

한국경제TV | 2023.09.13 16:31