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풀무원, '2009 티스토리 우수블로그 300'에 선정

... 회원을 두고 있으며, 하루평균 1200~1500명 가량이 꾸준히 방문하고 있다고 풀무원 측은 전했다. 풀무원은 이 블로그를 통해 기업 내부 이야기부터 PM(Product Manager)의 제품 개발 이야기, 친환경 트렌드, 로하스 요리법, 다양한 이벤트 등을 제공해 왔다. 특히 풀무원 제품을 꼼꼼히 평가한 블로거의 글을 매주 소개하는 '풀무원's 블로그스피어'나 '열린 댓글' 등은 소비자와 쌍방향 커뮤니케이션을 하는 데 도움줬다고 풀무원 측은 설명했다. 박승필 ...

한국경제 | 2010.01.06 00:00 | mellisa

[올해 주목할 프랜차이즈] 하코야, 대기업이 설립…일본 정통 라멘 맛 그대로

'선물상자'라는 의미의 '하코야'는 LG패션에서 출자해 설립한 외식 전문기업 LF푸드(대표 구자민)의 일본 정통 면요리 전문점이다. 대기업이 탄탄한 자금력을 바탕으로 가맹점을 지원하는 창업 아이템으로 지난해만 40곳 이상의 가맹점 개설 계약을 맺었다. 하코야 라멘은 일본에서 인기가 높은 유명 라멘집 100곳의 라멘 중 한국인 입맛에 잘 맞는 메뉴를 그대로 도입한 것이 특징이다. 하코야 라멘 직원들은 2~3년에 걸쳐 일본 전국의 유명 라멘집을 돌아다닌 ...

한국경제 | 2010.01.05 00:00 | 최진석

'나쁜남자' 변신 이선균…시청자들 "놀라워라"

... 이선균은 까칠한 매력의 이탈리안 레스토랑의 신임 쉐프 최현욱으로 분한 모습을 첫 공개했다. 그동안 다정다감하고 자상한 캐릭터를 주로 연기해왔던 이선균의 '파스타'에서의 모습은 주방장이 아닌 군기를 단속하는 '내무반장'의 모습이었다. 요리사들이 잘못 만든 음식을 집어 던지고 욕설을 퍼부으며 "너, 내일부터 해고야"라고 핏대 올려말하는가 하면 "굼벵이 같은 놈들, 입 닥치고 요리나 해"라고 호통 치기 일쑤. 이선균의 갑작스러운 변신에 시청자들의 반응은 "놀랍다"는 ...

한국경제 | 2010.01.05 00:00 | aile02

요리·예술·봉사활동 하면 입시때 도움

비정부기구(NGO) 참가,도보 순례,요리 탐구,다문화가정 일일 가정교사 등이 창의적 체험활동으로 생활기록부에 기재돼 대학 등 상급학교 진학 때 입학사정관 자료로 활용된다. 교육과학기술부는 이 같은 내용을 담은 '창의 · 인성교육 기본방안'을 확정,올해부터 시행한다고 4일 발표했다. 이 방안에 따르면 동아리 · 독서 · 문화예술 · 봉사활동 등이 창의적 체험활동 프로그램으로 활용되며 학교생활기록부에 기재된다. 창의적 체험활동 실적을 기록하는 '마일리지제'와 ...

한국경제 | 2010.01.04 00:00 | 정태웅

4일 첫 공개 '파스타'…'선덕여왕' 인기 이어갈까

... '파스타'가(극본 서숙향 연출 권석장) 4일 첫 공개된다. '파스타'는 이탈리아 레스토랑을 배경으로 펼쳐지는 작품으로 공효진, 이선균, 이하늬, 알렉스, 이형철 등이 출연한다. '파스타'와 다른 드라마의 차이점은 다양한 메뉴들과 함꼐 요리사들의 현란한 손놀림이 등장하는 것. 극중 주방보조 서유경 역을 맡은 공효진은 "'파스타'는 맛있는 드라마라서 보는 눈도 즐거울 것"이라며 "극중에서는 일과 사랑을 찾고, 방송에서는 시청률을 확보해 세 마리 토끼를 잡고 싶다"고 의욕을 ...

한국경제 | 2010.01.04 00:00 | aile02

[大도약! 2010] 지구촌 남녀노소가 日만화에 푹 빠진 이유는… "재미있으니까"

... 편집자만 50명이 넘는다.국내 만화잡지인 '찬스'나 '챔프'의 편집자가 5명 내외인 것에 비하면 10배가 넘는다. 업계 관계자는 “일본에서는 한 만화당 5명 정도의 편집자가 작품 회의부터 취재까지 참여해 작가를 지원한다”며 “요리나 의학만화 같은 특정 장르의 만화를 생산할 수 있는 배경이 여기에 있다”고 설명했다. 강현우 기자 doo@hankyung.com 화제뉴스 1 스키니진 뜨니 `탐폰` 생리대도 덩달아… 화제뉴스 2 남녀탐구생활 ...

한국경제 | 2010.01.04 00:00

김정은-진구 주연 '식객:김치전쟁' 28일 개봉확정

... 지켜내려는 세계적 쉐프 장은(김정은 분)과 3대 식객 성찬(진구 분)의 김치대결을 그린 작품이다. 연기 인생 최초로 세계적인 쉐프의 냉철한 카리스마로 연기 변신을 선언한 김정은과 3대 식객으로 출사표를 던진 진구의 매력적인 연기 대결이 기대를 모으고 있다. 영화홍보 관계자는 "100여가지가 넘는 김치 요리와 대결, 그리고 감동 에피소드들이 관객들의 오감을 사로잡을 예정"이라며 기대했다. 뉴스팀 김시은 기자 showtime@hankyung.com

한국경제 | 2010.01.04 00:00 | show

[성공 자영업 길라잡이] 9호선 역세권 청신호…커피·면요리전문점 약진 예상

새해 들어 경기 회복세를 타고 자영업 시장이 재도약할 것이란 기대감이 커지고 있다. 올해 자영업 시장은 불황에 대한 내성이 검증된 실속형 창업 아이템들이 주도할 것으로 예상된다. 초기 투자비가 적고 안정적인 매출을 유지할 수 있는 아이템들이 인기를 모을 전망이다. 외식업계에서는 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식재료 등을 사용한 웰빙 관련 업종이 각광받을 것으로 보인다. 아웃도어용품 전문점과 여성 및 주부를 대상으로 하는 유아 · 아동복...

한국경제 | 2010.01.03 00:00 | 최인한

랍스터 가격 2년연속 약세…어부들 죽을 맛

[한경닷컴] 고급 요리의 대명사로 꼽히는 랍스터가 지난 2년간 가격 약세를 보이면서 어부들이 파산하는 등 고전하고 있다고 파이낸셜타임스(FT)가 1일 보도했다. 가격 하락에 대중 레스토랑 체인점에서도 랍스터 요리가 등장하기 시작했다.미국 전역에 850여개의 체인점을 갖고 있는 '루비 튜즈데이'는 랍스터 꼬리요리를 비롯해 랍스터 카르보나라와 랍스터 마카로니 앤드 치즈까지 다양한 메뉴를 선보이고 있다.미 랍스터 산업의 중심지인 뉴잉글랜드의 마트 체인점인 ...

한국경제 | 2010.01.03 00:00 | 강현철

[성공 자영업 길라잡이] 짬뽕 전문점으로 대학로 명소 부상

... 선보여 소비자로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 이 점포는 메뉴와 가격부터 차별화했다. 중국집의 대표 메뉴인 자장면은 팔지 않고,짬뽕만 판다. 보통이 3500원,곱빼기 5000원,짬뽕밥 4000원,볶은짬뽕은 5000원을 받는다. 요리로는 탕수육과 군만두만 취급해 다른 중국집에 비해 메뉴가 매우 적은 게 특징.24시간 영업하는 것도 다른 중국집들과 다른 점이다. 음식은 서빙하지만 물은 셀프서비스다. 하루종일 영업을 하는 데다 가격에 비해 맛이 좋다는 소문이 나면서 ...

한국경제 | 2010.01.03 00:00 | 최인한