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... 늦게 시작하거나 이유식을 먹더라도 젖병으로 먹은 유아는 치아가 썩고 언어장애 발음장애 등의 문제가 생길수 있다" 대한지역사회영양학회 (회장 모수미.서울대 명예교수)는 편식 간식과 패스트푸드선호, 고유음식배척, 우유 등 유동식의 편중섭취로 인한 빈혈 등의 문제는 대부분 잘못된 이유식먹이기에서 비롯된다는 연구결과를 놓고 바른 이유식먹이기 캠페인을 벌이고 있다. 손동수 교수 (서울대 치대)는 "2세이하 유아의 앞쪽 윗니 4개가 썩는 치아우식증이 북미와 유럽에서는 ...

한국경제 | 1997.01.24 00:00

... 작용은 비만 운동부족 정신.육체스트레스 스테로이드등 인슐린 억제약물의 과다사용등으로 감소된다. 당뇨는 완치가 불가능한 병으로 식사요법과 운동요법으로 혈당을 조절해야 하며 그렇지 못할때 약물을 사용하게 된다. 당뇨병환자는 섭취한 영양소가 체내에서 제대로 이용되지 못하고 혈중에 남아 고혈당이 되고 이로인해 당이 소변으로 배설된다. 따라서 당뇨환자는 일상생활에 지장이 없는 최소한의 열량(1천8백~2천Kcal) 을 내고 각종 영양소를 골고루 포함한 ...

한국경제 | 1997.01.23 00:00

... 있기 때문에, 그리고 땀을 흘린다음에는 소금성분이 많이 나옴으로 보충해야 한다는 종래의 막연한 상식 때문에 당연히 소금을 먹어야 한다고 생각한다. 그러나 우리의 일반 식사중에는 이미 충분한 또는 그 이상의 소금성분이 포함되어 섭취되었음으로 골프 하루하여 흘린 땀성분의 소금은 별도로 공급하지 않는 것이 정답이다. "피는 물보다 진하다"는 말이 있다. 이제부터는 "피는 땀보다 진하다"는 말도 있다는 것을 기억해 주기 바란다. 즉 땀성분에는 피성분보다 소금기가 ...

한국경제 | 1997.01.22 00:00

... 살려내는 "신비의 명약"으로 통했다. 이런 영향으로 각종 수액제의 위력을 굳게 믿는 사람이 많다. 이는 수액제로 피로가 풀릴 것이라는 강한 자기암시를 통해 치료효과를 느끼는 플라시보(위약효과)로 이들에게는 비싼 수액제를 맞을수록 치료효과 가 커진다. 기력이 없다고 "링게르"를 찾기보다는 규칙적인 운동과 고른 영양섭취를 통해 만성피로와 무기력증에서 벗어나려는 적극적인 태도가 필요하다고 생각한다. (한국경제신문 1997년 1월 17일자).

한국경제 | 1997.01.16 00:00

... 거대산맥인 이들 두회사 못지않게 중소음료업체들도 카페인음료개발에 박차를 가하고 있다. 비버리지얼터너티브즈사는 생수에다 카페인을 가미한 "엣지투오(Edge2O)" 를 개발해 시판중이다. 이 회사는 특히 트럭운전수등 적당량의 카페인섭취를 필요로 하는 소비자를 상대로 집중적인 마케팅활동을 펼칠 예정이다. 이미 음료판매업자들은 이 카페인생수를 좀더 많이 공급받으려고 치열한 경쟁까지 벌이고 있다. 이 회사는 또 일부 소비자들이 오렌지쥬스에다 엣지투오를 섞어 마신다는데 ...

한국경제 | 1997.01.15 00:00

... 오렌지주스, 7%는 포도주스를 매일 마시는 아이들로 하루 마시는 주스의 양이 3백40g을 넘는 아이들은 과체중이 될 가능성이 3배이상 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 데니슨 박사는 과일주스를 많이 마시면 설탕을 과도하게 섭취하는 반면 이보다 영양소가 많은 음식을 덜 먹게 되기 때문에 이러한 결과가 발생하는 것으로 생각된다고 말했다. 데니슨 박사는 이는 아이들도 어른처럼 균형된 식사를 해야 한다는 것을 보여 주는 것이라고 지적하고 이를 반증하는 ...

한국경제 | 1997.01.14 00:00

... 노력한다(스타지향적인 사람은 늙지 않는다) 엄지손가락과 인지손가락을 많이 활용한다(손가락은 뇌세포기능과 밀접) 고혈압 뇌졸중 당뇨 비만 머리부상 성병(특히 매독) 갑상선기능이상증 만성폐질환 등의 예방과 치료 금연 금주및 약물남용자제 비타민 미네럴의 충분한 섭취 운동(뇌에 혈액공급촉진) 유해유기용매및 중금속에 대한 방어 감 야생미나리 갈대뿌리등의 추출물및 EPA와 DHA(생선 어유)섭취. (한국경제신문 1997년 1월 13일자).

한국경제 | 1997.01.13 00:00

... 유학생들이었다. 수연구원이 요우장에 입사할때 나이는 불과 28세. 연구경험도 "전무"했다. 그는 입사이후 1년간 원할때 공부하는 자유로운 시간을 누렸다. 그동안 전자회로 관련분야보다는 양자역학, 생리학등 기초과학 지식을 왕성하게 섭취했다. 그결과가 기존의 발상을 뒤집는 새로운 반도체의 개발로 나타났다. 요우장이 첨단 아날로그 반도체 개발에 성공한 것은 독특한 경영덕분만은 아니었다. "디지털 신호처리는 멀지않아 막다른길에 봉착한다"는 이 회사의 굳은 신념도 ...

한국경제 | 1997.01.08 00:00

... 대장게실 변비 비만 당뇨 허혈성심장질환 소화불량등 각종 소화기질환을 예방 치료하는 물질로 주목받고 있다. 식이섬유는 인간의 소화효소에 의해 소화되지 않는 다당류와 리그닌등이며 열량을 내거나 신체대사조절을 하지 못한다. 식이섬유 섭취로 변비 임신중독증 허혈성심장질환 충수염(맹장염)등의 발병이 줄어든다는 통계결과가 50~60년대에 발표되면서 현재는 성인병을 예방하는 "제6의 영양소"로 자리잡고 있다. 식이섬유는 첫째 물을 흡수하는 보수성이 높아 조금만 먹어도 ...

한국경제 | 1997.01.06 00:00

... 생리학적 도덕''이다. 이런 인식에 동의한다면 새해를 맞이해 적잖은 금전적 시간적 이익을 희생해서라도 건강한 삶을 유지하겠다는 다짐을 하자. 현대인의 건강을 해치는 원흉들로 스트레스, 피로, 지나친 음주 및 흡연, 부적당한 음식섭취, 운동부족 등을 꼽을수 있다. 이 가운데 가장 막강한 다크호스는 스트레스. 누구나 스트레스에 대항할 능력을 갖고 있지만 개인차가 심하다. 처음에는 스트레스를 일으키는 상황에 긴장하고 시간이 지나 어느정도 적응해간다. 그러나 ...

한국경제 | 1996.12.31 00:00