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... 이를 통해 자동차 판매비용을 10% 줄일수 있었다. 의약업체도 예외는 아니다. 에쿠민사는 비타민 미네랄 등 소비자가 원하는 영양소 만을 첨가한 약품을 만들어 배달하고 있다. 소비자들은 알약 1알로 필요한 영양소를 고루 섭취할수 있다. 이밖에도 "메스 커스토마이제이션"사례는 얼마든지 있다. 완구업체인 마텔은 대표적인 브랜드인 "바비 인형"을 고객이 스스로 디자인할수 있도록 했다. 세계적인 호텔체인인 리츠칼튼호텔은 투숙 고객들의 취향을 DB화, ...

한국경제 | 1998.09.16 00:00

LG유통 단체급식사업부 LG유통의 단체급식사업부인 "아워 홈( Our Home )"은 고객에게 올바른 음식섭취방법과 운동량등을 가르쳐주는 "건강증진 프로그램"의 보급을 시작한다고 8일 밝혔다. 이 프로그램은 고객의 영양섭취정도,식습관등을 조사해 컴퓨터로 분석한 뒤 개개인의 건강상태와 건강유지방법등을 알려주는 건강 가이드 서비스다. 예컨대 칼로리 제한을 많이 받는 당뇨병 고객에게는 스스로 칼로리 계산 을 할 수 있는 방법과 식이요법등을 알려준다. ...

한국경제 | 1998.09.08 00:00

... 먹을 수 있게 됐다. 그러나 산업화는 암을 불러오고 있다. 환경공해로 대기중 발암물질의 농도가 갈수록 높아지고 있다. 과중한 업무로 인한 스트레스와 이로 인한 흡연및 음주량의 증가도 빼놓을 수 없다. 생활수준 향상으로 육류섭취가 늘었고 바쁘다는 핑계로 고지방의 인스턴트 식품을 즐겨 찾게 됐다. 게다가 자동화 원격조종이 진행되면서 운동량이 줄어들고 있다. 암예방은 우선 금연에서부터 출발해야 한다. 모든 암 가운데 30%는 흡연에서 비롯되는 것으로 나타나고 ...

한국경제 | 1998.09.07 00:00

... 암이 생기게 한다. 알코올도 상습 음주하면 간암만 유발하는 것으로 알고 있으나 구강암 식도암 후두암 유방암도 유발한다. 음주와 흡연을 같이하면 후두 구강 식도의 암발생 위험이 현저하게 높아진다. 넷째 발암성 식품의 장기간 섭취. 말리고 절이고 훈제한 식품, 식용색소와 인공감미료 아플라톡신과 같은 곰팡이 독에 오염된 곡류및 발효식품, 아주 짜게 절인 식품 등이 암을 유발할 확률이 높다. 다섯째 바이러스와 기생충. B형 C형 간염바이러스에 의한 간암, ...

한국경제 | 1998.08.31 00:00

요즘 지나친 육식섭취 경향에 대한 반발로 채식만 고집하는 사람이 늘고 있다. 이들 가운데 너무 채식만 해서 혈압이 낮아지고 머리가 가끔 어지럽다고 호소하는 이도 있다. 흔히 육식은 활동에너지와 순발력 근력을 높여주지만 장수에는 해로운 것으로 알고 있다. 반대로 채식은 근지구력을 높이고 수명을 연장하며 성인병 예방에 이롭다고 알려져 있다. 그러나 많은 연구결과는 반드시 그렇지만은 않다는 것을 보여주고 있다. 성균관대 삼성서울병원 내분비내과 ...

한국경제 | 1998.08.24 00:00

... 나뉘는데 가장 중요한게 베타카로틴이다. 크산토필은 해로운 자외선으로부터 세포를 보호해주는 방어용 색소로 바이올라산친 안세라산친 크립토산친 루테인 제아산친 등이 있다. 카로티노이드는 천연식품이나 천연식품에서 직접 추출한 제품으로 섭취해야 효과가 있다는게 최근 정설로 굳어지고 있다. 공업적으로 1백% 인공합성한 비타민제품은 흡수율이 낮아 먹어봐야 효과가 그리 크지 않다는 것이다. 그 이유는 분자구조가 다르기 때문이다. 베타카로틴을 예로 들면 인공합성한 것은 ...

한국경제 | 1998.08.17 00:00

일반적으로 비타민에 관해 인식이 잘못돼 있다. 두가지만 지적한다. 비타민C를 과다섭취하면 오히려 해롭다 =영국의 새로운 보고에 따르면 비타민C를 과다섭취하면 역효과를 볼수 있다. 비타민C는 유해산소에 의한 세포손상을 방지한다고 알려져 있지만 집중적인 섭취는 그 반대의 작용도 가져올수 있다는 것이다. 영국에서 남자14명, 여자16명 등 총30명이 하루에 5백mg의 비타민C 정제를 6주간 복용했다. 그 다음 6주동안은 가짜 비타민C를 복용케했다. ...

한국경제 | 1998.08.17 00:00

... 일반적으로 남자는 표준체중의 25%, 여자는 30%를 초과했을때로 정의된다. 표준체중(kg)은 키(cm)에서 1백을 뺀후 0.9를 곱한 숫자다. 비만은 다양한 원인으로 생긴다. 유전적 요인이 가장 중요하고 운동부족, 과다한 음식섭취, 약물복용, 내분비계 장애 등이 원인이 된다. 이렇게 생긴 비만은 당뇨병 고혈압 관상동맥질환 고지혈증 등 성인병을 초래한다. 이밖에 관절염 통풍 암 내분비계 이상질환도 유발한다. 비만 자체가 성기능장애를 초래한다는 보고는 아직 ...

한국경제 | 1998.08.13 00:00

... 세로토닌은 트립토판이란 필수아미노산에 의해 생성된다. 뇌의 성반응에 중요한 역할을 하는 이들 물질은 꼭 먹어서 보충해줄 필요가 있다. 다이어트를 하는 사람이라도 균형있는 식단을 통해 필수아미노산과 비타민 무기질을 충분하게 섭취해둬야 한다. 이런 조건이 갖춰진후에 스트레스를 잘 해소하고 운동으로 전신혈액순환을 좋게하면 호르몬 신경전달물질 세포기능조절물질 등이 잘 조화돼 모든 성신경회로가 원활하게 돌아갈 것이다. 이로인해 사랑의 감정이 충만해지고 젊음이 ...

한국경제 | 1998.08.12 00:00

... 공존한다. 원시감각과 본능을 자극해 기분을 좋게하는 연유때문인지 이것이 들어있는 음료나 식품이 꽤 많다. 커피나 녹차외에 어린이들이 즐겨찾는 콜라 초콜릿 코코아 등에도 들어있다. 미국서 콜라나 초콜릿을 많이 먹던 어린이들에게서 섭취량을 줄였더니 학습능력이 현저히 떨어졌다는 연구결과가 최근 나왔다고 한다. 흡연자가 급속히 담배를 끊을 때 정신불안 등 금단현상이 나타나듯 "카페인금단"현상이 있더라는 것이다. 초콜릿 75g짜리 1개에 50mg, 콜라 3백54ml짜리 ...

한국경제 | 1998.08.05 00:00