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... 서울의 삼계탕 가격은 평균 1만6천423원으로 지난해 같은 달 1만4천885에 비해 10.3% 올랐다. 이는 재룟값 인상에 더해 인건비, 에너지 비용, 임대료 등 운영비가 전반적으로 상승했기 때문이다. 주재료인 닭고기의 경우 생산비 ... 농가들이 사육 마릿수를 줄이며 공급량이 감소해 작년보다 가격이 높다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난달 닭고기 소매가는 ㎏에 6천439원으로 작년 6월 5천719원보다 12.6% 올랐다. 이에 따라 집에서 삼계탕을 만들어 ...

한국경제 | 2023.07.30 08:01 | YONHAP

... 재정을 투입해 할인 행사를 진행한다. 기획재정부는 26일 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 '물가 관련 현안 간담회'에서 이같이 논의했다고 밝혔다. 간담회 참석자들은 최근 집중호우로 인해 상추·시금치 등 시설채소와 닭고기 등 일부 농축산물의 가격이 영향을 받았다고 평가했다. 이에 범정부적으로 농·축·수산물 가격 동향을 면밀히 점검하고, 품목별 수급관리와 소비자 경감 등 정책적 노력을 강화하기로 했다. 정부는 우선 집중 호우로 피해가 커 가격이 급등한 ...

한국경제TV | 2023.07.26 16:56

... 서울의 한 대형마트에서 백오이(5개입)는 한 달 전(4980원)보다 40.2% 급등한 6980원에 판매됐다. 백숙용 닭(500g·두 마리)은 16.0% 오른 1만1580원이었다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 ... 작업이 더딘 상태다. 다음달 강원도에서 대파가 출하되기 전까지는 가격 상승이 이어질 것이란 관측이 나온다. ○닭고기 가격에도 영향 여름철은 삼복(초복 중복 말복)과 휴가철 성수기로 연중 닭 수요가 가장 많은 시기다. 이런 상황에 ...

한국경제 | 2023.07.21 17:50 | 한경제

복날이 있는 7~8월은 전통적인 닭고기 성수기지만 관련주가 최근 '복날 특수'를 못 누리고 있다. 정부가 닭고기 가격 인하를 요청하면서 수익성 우려가 불거진 것으로 풀이된다. 20일 한국거래소에 따르면 닭고기 생산 업체인 하림, 마니커, 동우팜투테이블의 주가는 최근 1개월(6월19일~7월19일) 14%가량 하락했다. 이 기간 개인들이 닭고기 관련주를 순매수했고 외국인은 매도 우위를 보였다. 이들 업체는 닭고기 업계의 '큰손'으로 ...

한국경제 | 2023.07.20 09:06 | 진영기

... 전인 2019년보다는 42.9%나 뛰었다. 1인분에 들어가는 돈은 8천720원 선이었다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사룟값 상승 등으로 사육 규모가 줄어들면서 지난해보다 ... 20% 상승했다. 육수용 약재는 인건비와 물류비 인상 등으로 50%나 비싸졌다. 다만 중복(21일)을 앞두고 닭고기 가격은 소폭 내림세를 보이고 있다. 한국물가정보 이동훈 선임연구원은 "삼계탕을 가장 많이 찾는 초복이 ...

키즈맘 | 2023.07.17 13:19 | 이진경

... 전인 2019년보다는 42.9%나 뛰었다. 1인분에 들어가는 돈은 8천720원 선이었다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사룟값 상승 등으로 사육 규모가 줄어들면서 지난해보다 ... 20% 상승했다. 육수용 약재는 인건비와 물류비 인상 등으로 50%나 비싸졌다. 다만 중복(21일)을 앞두고 닭고기 가격은 소폭 내림세를 보이고 있다. 한국물가정보 이동훈 선임연구원은 "삼계탕을 가장 많이 찾는 초복이 지난 ...

한국경제TV | 2023.07.17 07:44

중복 앞두고 닭고기 가격 소폭 내림세…6월 외식 물가 또 상승 외식 물가 상승으로 서울의 삼계탕 한 그릇 평균 가격이 1만6천원을 넘어선 가운데 시장에서 직접 재료를 사다 집에서 해 먹는 비용도 껑충 뛴 것으로 나타났다. 전문가격조사기관인 ... 전인 2019년보다는 42.9%나 뛰었다. 1인분에 들어가는 돈은 8천720원 선이었다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사룟값 상승 등으로 사육 규모가 줄어들면서 지난해보다 ...

한국경제 | 2023.07.17 07:36 | YONHAP

... 맞춰 더욱 빠르고 균일하게 해동할 수 있는 '맞춤해동 플러스'가 적용됐다. 해동 가능한 식품이 소고기·돼지고기·닭고기·생선·빵으로 확대되고 다진 고기와 조각닭 등 다양한 ... 가능하게 하는 제품"이라며 "특히 AI 비전 인식 기술을 적용해 식품을 자동으로 파악하고 최적 조리 값을 제공하는 이번 업데이트 기능으로 차원이 다른 AI 조리 경험을 즐길 수 있을 것이라고 기대한다"고 말했다. ...

한국경제 | 2023.07.12 11:00 | 조아라

... 2개로 총 53개다. 특히 약 70%를 식품으로 구성해 물가 안정에 대한 체감 효과를 높였다. 이마트는 먼저 닭고기 가격 안정화에 나선다. 올해 7월 국내산 닭고기 1kg당 소매가격이 1년 전 대비 약 11% 가량 높아진 가운데 ... 5,980원으로 출시했고, '더 리미티드' CJ햇반 130g*18입 상품을 행사가 15,980원에 판매한다. 최근 라면값 인하에 발 맞춰 이마트는 '더 리미티드' 팔도 왕뚜껑 110g*6개입 상품을 행사가 5,550원, 개당 925원으로 ...

한국경제TV | 2023.07.12 06:01

... 만들었으니 그런 제품 개발해보라고.. 그렇게 시작한 프리미엄 펫푸드 사업은 순탄치만은 않았습니다. 소나 돼지, 닭 처럼 고기를 얻기 위해 키우는 경제동물 사료만 만들던 하림에 프리미엄 사료는 생소했고, 그렇다고 아직 시장이 열리지도 ... 불안정 해졌습니다. 대체재로 하림펫푸드 사료가 떠올랐습니다. [이학림 / 하림펫푸드 R&D 영양학자] 우리 생고기는 우리 계열사에서 생산하는 고기예요. 하림, 주원산오리, 선진 등에서 만든 고기다 보니 운송비나 환율 인상 영향을 ...

한국경제TV | 2023.07.03 17:34