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... 요리와 훌륭한 궁합을 이룬다. 오크의 묵직한 풍미보다 과실 중심의 균형 잡힌 맛 덕에 ‘쉽게 마실 수 있으면서도 만족감이 높은 레드’로 꼽힌다. 실제로 여러 와인 전문가는 “말베크만큼 한국인의 입맛과 음식 문화에 잘 맞는 와인도 드물다”고 말한다. 가벼움의 시대, 와인도 달라진다 하지만 멘도사의 시선은 이미 다음 단계를 향하고 있다. 세계적으로 와인의 무게중심이 조금씩 옮겨가고 있기 때문이다. 최근 몇 년 새 ...

한국경제 | 2025.10.16 16:22 | 설지연

... K-스와이시 시리즈를 통해 소비자에게 새로운 맛의 즐거움을 선사하고 싶다"면서 "소비자가 먼저 찾는 제품력을 갖추고, 가맹점을 최우선으로 고려하는 등 지속가능한 활성화 방안을 꾸준히 모색하겠다"고 밝혔다. 한편, 고피자는 지난 10월 2일 말레이시아 첫 매장 오픈과 함께 현지화한 K-스와이시 메뉴도 선보인다. 'K-스와이시 하와이안'과 'K-스와이시 포테이토' 등 현지 입맛을 고려한 특별 메뉴를 통해 K-푸드의 글로벌 확산에 기여할 예정이다.

한국경제 | 2025.10.16 09:07 | WISEPRESS_AI

... 이번 시즌 메뉴는 런치와 디너로 구성되며, '자연의 향기와 가을의 맛'을 주제로 산과 바다를 한상에 담았다. 런치 코스는 6시간 정성스럽게 우려낸 육수에 제비집과 자연송이로 식감과 풍미를 높인 '비취 자연송이 혈연 수프'가 입맛을 돋운다. 이어지는 '스페셜 딤섬 3종 세트'는 셰프의 정교한 기술이 돋보이는 구성으로, 자연송이를 다져 두부피로 감싼 송이 딤섬, 게살 딤섬, 도림 시그니처 상하이식 소룡포가 미식의 즐거움을 더한다. 디너 코스는 도림의 시그니처 ...

한국경제 | 2025.10.16 06:20 | WISEPRESS_AI

... 협업 메뉴를 출시한 바 있다. 당시 '1차 에드워드 리 셰프 컬렉션'은 미국 루이빌식 '베이컨 잼'과 '버번위스키 소스'를 활용해 미국 남부의 풍미를 담았다. 이번 2차 협업은 한국인의 입맛에 맞춘 '코리안 킥' 콘셉트로 기획됐다. 버거 2종에는 치킨 또는 비프 패티에 고춧가루로 버무린 코울슬로(양배추 샐러드)와 고추장 소스를 더했다. '크림디종 빅싸이순살'은 크림치즈와 디종 머스터드 소스에 양파를 곁들인 ...

한국경제 | 2025.10.15 18:34 | 이소이

지난해 국회 소속 보좌진의 실업급여 수급 규모가 역대 최대치를 기록했다. 국회의원의 ‘입맛’에 따라 보좌진을 쉽게 해고할 수 있는 기형적 구조가 고착화하면서 고용보험 기금의 새로운 ‘누수 구멍’이 되고 있다는 지적이다. ◇ 다섯 명 중 한 명꼴로 실업급여 받아 14일 한국경제신문이 고용노동부로부터 국회사무처의 고용보험 부과·수급 내역을 받아 분석한 결과 작년 한 해 동안 국회 보좌진 등...

한국경제 | 2025.10.14 17:35 | 곽용희

... 요리와 훌륭한 궁합을 이룬다. 오크의 묵직한 풍미보다 과실 중심의 균형 잡힌 맛 덕에 “쉽게 마실 수 있으면서도 만족감이 높은 레드”로 꼽힌다. 실제로 여러 와인 전문가들은 “말벡만큼 한국인의 입맛과 음식 문화에 잘 맞는 와인도 드물다”고 말한다. 하지만 멘도사의 시선은 이미 다음 단계를 향하고 있다. 전 세계적으로 와인의 무게중심이 조금씩 옮겨가고 있기 때문이다. 최근 몇 년 사이 화이트와 스파클링 와인의 성장세가 ...

한국경제 | 2025.10.14 10:55 | 설지연

... 맛과 양식을 살린 버거다. K버거 2종에는 치킨 또는 비프 패티에 고춧가루로 버무린 코울슬로(양배추 샐러드), 고추장 소스를 넣었다. 육즙 가득한 치킨 또는 비프 패티에 매콤한 고춧가루로 버무린 신선하고 아삭한 코울슬로를 더해 입맛과 식감을 살리면서, 고추장을 가미한 특제 BBQ 소스로 깊은 감칠맛과 풍미를 더했다. 에드워드 리 크림디종 빅싸이순살은 부드러운 크림치즈와 디종 머스터드를 조합한 소스에 아삭한 양파를 더해 상큼함을 살린 프리미엄 순살 치킨이다. 2차 ...

한국경제 | 2025.10.14 10:15 | 안혜원

... 한 전 대표는 특검 수사와 관련해 "3특검 모두가 태생적으로 민주당끼리 정하는 특검이었다"면서 "제삼자도 아니고. 그리고 국민의힘이 참여한 것도 아니고 자기들끼리 정한 특검이고 자기들에게 민주당끼리 자기들에게 입맛에 맞는 정치적 충성도를 가진 사람들만 선정한 특검들이다. 특검들 입장에서는 그냥 자기들 권력과 지지자들에게 예쁜 짓 하고 싶은 것이다"라고 주장했다. 이어 "저는 대법원장이 선정하는 채 상병 특검을 통과시키자고 ...

한국경제 | 2025.10.14 10:13 | 이미나

세븐일레븐이 '이장우 호두과자'로 알려진 베이커리 브랜드 부창제과와 협업해 'K디저트 시리즈'를 선보인다. 뉴트로 감성으로 재해석한 간식을 앞세워 MZ세대 공략에 나선다는 목표다. 세븐일레븐은 부창제과와 손잡고 다양한 국내 간식을 현대적으로 재해석한 'K디저트 시리즈'를 업계 단독으로 출시한다고 14일 밝혔다. 제품 전반에는 부창제과의 시그니처 메뉴인 '우유니 소금'과 호두가 메인으로 ...

한국경제 | 2025.10.14 10:00 | 라현진

... 문제라고 해서 사유 재산을 부정하는 것은 자본주의 사회에 맞지 않는다”며 “다만 교수와 학생을 대표하는 인사가 이사회에 참여해 견제와 균형을 이룰 필요가 있다”고 지적했다. 그는 이사회가 이사장 입맛에 맞는 총장을 선임해 대학 경쟁력을 떨어뜨려서는 안 된다고 했다. 대학 총장이 학생과 교원을 위한 정책을 펴는 게 아니라 법인의 이해관계에 맞춘 의사결정을 할 가능성이 높아지기 때문이라고 강조했다. 이런 문제의식에서 김 위원장은 ...

한국경제 | 2025.10.13 17:28 | 고재연