검색

... 현재 25㏊ 규모의 재배지에서 연간 약 12t의 밤을 생산하며, 연 매출 1억원을 달성했다. 김 대표는 밤을 단순히 생산하는 데 그치지 않고 가공품 개발을 통한 고부가가치 창출에도 도전하고 있다. 제과·제빵 기술을 배워 밤을 활용한 디저트인 ‘밤앙금과자’를 개발했는데, 2023년 충남 부여 ‘굿뜨래 알밤요리 경연대회’에서 최우수상을 수상하는 등 큰 주목을 받기도 했다. 대전=임호범 기자

한국경제 | 2025.11.10 10:33 | 임호범

...o;이 2025 구미라면축제 단독 팝업 이벤트를 성황리에 마쳤다고 10일 밝혔다. 2025 구미라면축제는 지난 7~9일 3일간 구미역 일원에서 진행된 지역 축제로, 농심 구미 공장에서 생산된 갓 튀긴 라면과 다채로운 이색라면 요리를 맛볼 수 있는 행사였다. 축제 기간에 라면 테마 전시, 체험, 포토존, 무대 프로그램, 각종 이벤트가 진행돼 풍성한 즐길거리를 선사했다. 메디솝은 축제 기간동안 메디솝 한정판 제품을 판매 출시하는 단독 팝업 이벤트를 진행했다. 브랜드 ...

한국경제 | 2025.11.10 10:00

... 10개', '10만 골드' 등 보상을 제공한다. 또한 넷마블은 구글플레이 스토어와 앱스토어에서 별도의 마켓 사전등록도 진행 중이다. 마켓 사전등록에 참여한 이용자는 캐릭터 '티오레'를 비롯해 뽑기권 10장, 영웅 성장 재료, 회복 요리 등 추가 보상을 받을 수 있다. 이 게임은 콘솔·PC·모바일 플랫폼으로 글로벌 동시 출시되며, 콘솔 버전은 플레이스테이션®5, PC 버전은 스팀(Steam)을 통해 만나볼 수 있다. 또한, PS 스토어와 스팀 페이지에서 위시리스트 등록이 가능하다. ...

한국경제 | 2025.11.10 08:40 | WISEPRESS_AI

... 레스토랑(Best Luxury Hotel Restaurant)' 등 3개 부문을 수상하며 오픈 1년 만에 눈부신 성과를 거뒀다. '히노츠키'는 일본의 천년 수도 교토에서 전해 내려오는 전통 조리 방식을 토대로 계절의 정수를 담은 가이세키 요리를 선사한다. 이와 함께 국내 미식가들 사이에서도 명성이 높은 세계적인 스시 파인 다이닝 레스토랑 '스시 카네사카'가 '히노츠키'를 통해 국내 최초로 선보였다. '스시 카네사카'는 일본의 손꼽히는 스시 장인 '카네사카 신지' 셰프가 ...

한국경제 | 2025.11.10 08:04 | WISEPRESS_AI

...9;가 서울에서 열렸다. 기와강 강민철 셰프, 피치 블라썸스의 에드워드 총 셰프는 지난 7, 8일 서울 강남구 기와강에서 컬래버레이션 다이닝 이벤트 '잔치'를 진행했다. 싱가포르의 피치 블라썸스는 모던 광둥요리를 선보이는 파인다이닝이다. 지난해 '아시아 베스트 50' 순위에서 72위를 기록하며 "전통과 현대적인 정신을 감각적인 플레이팅으로 담아낸다"라는 평을 받은 바 있다. 기와강은 '강민철 레스토랑'으로 ...

한국경제 | 2025.11.09 22:02 | 김은아

... 소신발언을 했다. 9일 윤승아의 유튜브 채널 '승아로운'에는 '도쿄 3박 4일, 신상 핫플부터 또간집까지 알차게'라는 제목의 영상이 게재됐다. 윤승아는 영상에서 여행 3일차 도쿄 아사쿠사 인근의 한 된장 요리 식당에서의 경험을 솔직하게 털어놨다. 윤승아는 도쿄에 위치한 한 식당에 방문해 음식을 먹은 뒤 "컨디션 안 좋을 때 오기 좋다, 맛있게 잘 먹었다"며 "양이 적다는 후기를 봤는데 우리에게는 딱 좋았다"라며 ...

한국경제 | 2025.11.09 21:35 | 최수진

... 진화하고 있다. 2022년 시작해 4회를 맞은 이 축제는 올해 유독 더 관심을 끌었다. ‘케이팝 데몬 헌터스’의 흥행 속에 K라면이 세계적인 인기를 끈 영향이다. 행사 첫날 열린 ‘글로벌 라면요리왕’ 대회가 백미였다. 외국인으로 구성된 10개 팀이 K라면을 주재료로 각국 음식 문화를 접목한 이색 요리를 선보였다. 돼지국밥 콘셉트의 라면, 동남아시아식 볶음면과 라면을 결합한 퓨전 라면 등 다양한 이색 라면이 눈길을 끌었다. ...

한국경제 | 2025.11.09 16:49 | 이소이

... 진화하고 있다. 2022년 시작해 4회를 맞은 이 축제는 올해 유독 더 관심을 끌었다. ‘케이팝 데몬 헌터스’의 세계적인 흥행 속에 K라면이 세계적인 인기를 끈 영향이다. 행사 첫날 열린 ‘글로벌 라면요리왕’ 대회가 백미였다. 외국인으로 구성된 10개 팀이 K라면을 주재료로 각국의 음식 문화를 접목한 이색 요리를 선보였다. 돼지국밥 콘셉트의 라면, 동남아식 볶음면과 라면을 결합한 퓨전 라면 등 다양한 이색 라면이 눈길을 ...

한국경제 | 2025.11.09 16:28 | 이소이

... 그대로고 여기도 지하다. 심지어 관리비 포함 월세 55만원"이라고 덧붙였다. 송은이 역시 "이사는 갔는데 고급은 아니다"라고 윤남노의 말을 거들었다. 윤남노는 지난해 공개된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 '요리하는 돌아이'라는 별명으로 출연해 인기를 얻었다. 이후 JTBC '냉장고를 부탁해'와 E채널 '세트포유' 등에 출연하고 있다. 진영기 한경닷컴 기자 ...

한국경제 | 2025.11.09 08:34 | 진영기

... CJ 7일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 이번 주 냉동 딤섬 ‘고메 새우하가우(蝦餃)’를 출시했다. 지난 9월 ‘고메 샤오롱바오’에 이어 두 달 만에 딤섬 신제품을 내놨다. 넷플릭스 요리 프로그램 ‘흑백요리사’에서 ‘딤섬의 여왕’으로 불린 정지선 티엔미미 셰프를 전면에 내세워 고급 냉동 딤섬의 이미지를 강조했다. CJ제일제당 관계자는 “냉동만두 1위인 비비고 왕교자의 ...

한국경제 | 2025.11.07 16:58 | 박종서