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... 식용유등이 주류를 이루는 올 설날 선물상품중 이금기소스 과일잼세트 본인햄(수제) 등은 작은 성의를 느끼게 할 수 있을 것 같다. 이금기소스 선물세트 =오뚜기(주)에서 내놓은 특이 선물상품이다. 1백12년 역사를 자랑하는 중화요리 소스다. 굴을 위주로 고추 마늘 콩 등 다양한 재료를 넣어 만들었다. 돼지고기 등 육류는 물론 생선 및 해산물 야채요리 등에 잘 어울리는 소스다. 2백20g짜리 2병 1세트에 3만9천원, 80g짜리 6병 1세트에 6만6천원이다. ...

한국경제 | 2000.01.25 00:00

... 즐길 권리가 있다. 동호회를 통한 음식점 품평은 소비자의 권리를 찾고 우리 음식 문화를 바꾸는 데 크게 기여 할 것이다"(나우누리 미각마을 정세영 시삽) 온라인에 음식 문화가 활짝 꽃피었다. 최근 인터넷과 PC통신에 요리법과 음식점을 안내하는 사이트와 코너가 급증 하고 식도락 모임도 늘고 있다. 번듯한 서양요리 궁중요리와 이색적인 퓨전요리만 전문적으로 소개하는 코너가 있는가 하면 김치요리 라면요리 등 일상적인 서민 음식의 다양한 조리법을 알려주는 ...

한국경제 | 2000.01.24 00:00

... 실습장을 직접 운영, 특수관광산업분야를 소개할 계획이다. 일부 학교에서는 원서접수도 병행할 예정이다. 전문가 과정 양성기관들은 첨단 정보통신분야 자격증 정보 및 전문교육과정 을 소개한다. 이밖에 항공 호텔 관광 예술문화 마케팅 요리 미용 등 다양한 직업의 세계를 보여준다. 미국 캐나다 등 6개국 50여개 해외교육기관도 참가해 골프 인턴쉽 전자상거래 등의 교육훈련과정을 소개하고 선진국의 직업훈련교육정보 및 미래유망 전문직업 정보를 제공한다. 분야별 ...

한국경제 | 2000.01.24 00:00

... CM-NET(www.cm-net.co.kr) =인터넷 광고 전문 방송국. eSAC(www.esac.co.kr) =주식, 채권, 외환, 시황과 동향 등 금융정보와 동호인 모임. Go Meat(www.gomeat.co.kr) =고기요리 전문 사이트로 구입 및 취급요령, 요리법 소개. 한국여성저작정보센터 (kwic.swu.ac.kr) =한국 여성이 펴낸 책자와 여성학 등에 자료 검색 및 여성저작자 인명록, 리뷰 제공. 서울의 공원 (www.parks.seoul.kr) ...

한국경제 | 2000.01.24 00:00

... 등으로 인해 향후 수년내 2~3백개의 음식점이 더 들어설 것으로 전망하고 있다. 이렇게 되면 김치축제 등을 통해 남도의 맛을 관광상품으로 개발하려는 광주시의 계획도 상승효과를 탈 것으로 보인다. 최근 "오리궁뎅이"란 오리요리 전문점을 낸 강대학(48)씨는 "아직까지는 경기침체의 여파가 채 가시지 않아 손익분기점을 겨우 넘는 수준"이라며 "그러나 시내식당에 비하면 상당한 매출을 올리고 있는 것은 사실"이라고 말한다. 아시아자동차연구소에서 엔지니어로 ...

한국경제 | 2000.01.23 00:00

웬디 제프리 주한호주대사 부인은 미식가다. 요리를 만드는 것만큼 즐기는데도 일가견이 있다. 서울에 온지 20개월이 된 제프리 여사는 남편과 함께 맛있다고 소문난 집은 멀다 않고 찾아간다. 대사관저가 있는 성북동 일대 맛집은 거의 모두 섭렵했다. 파전 불고기 비빔밥 만두 등 한국의 전통음식에 푹 빠져 있다. 제프리 여사는 그래도 우리나라 사람들이 해외에서 김치를 먹고 싶어하듯 가끔씩 호주음식이 그리울 때가 적지 않다. 호주의 대표 요리라면 ...

한국경제 | 2000.01.21 00:00

태교를 위한 소설. 태교를 위한 수필(박완서 외저, 프리미엄북스, 각권 1만2천원) =임산부� 임산부의 태교를 돕기 위해 인간미 넘치는 국내외 명작을 모았다. 태교음악 CD포함. 세상에서 배우고 싶은 모든 요리(쿠켄, 1만9천8백원) =요리전문 월간지 "쿠켄"이 펴낸 6백57가지 음식 조� 요리전문 월간지 "쿠켄"이 펴낸 6백57가지 음식 조리법. 손님 초대상, 맛있는 간식, 재료별 멋내기 노하우도 함께 담았다. 심학산 아이들(노경실 ...

한국경제 | 2000.01.21 00:00

... 실시하다가 금년 하반기중 73개 가맹점(한우일번가)을 활용, 대상지역을 전국으로 확대키로 했다. 배송료는 받지 않는다. 한냉 인터넷쇼핑몰에서 구매할 경우 대금은 한냉 계좌에 온라인으로 입금하거나 신용카드로 결제하면 된다. 한냉의 인터넷쇼핑몰에는 한우고기 가격은 물론 부위별 요리법, 한우고기와 수입쇠고기 식별 요령, 한우 시세 등 관련 정보도 게재된다. (02)817-0445. ( 한 국 경 제 신 문 2000년 1월 20일자 ).

한국경제 | 2000.01.19 00:00

맛깔요리학원은 외식업종 예비창업자를 위한 창업요리강좌를 개설, 운영 한다. 강좌는 돈까스(1월24일~28일), 스파게티(2월7일~11일), 오리(2월14일 ~18일), 황태요리(2월21일~25일)등 4가지다. 이 학원의 이상화 실장은 "외식의 경우 성장 단계의 아이템을 선택해야 성공가능성이 높아 강좌를 4가지로 제한했다"고 말했다. (02)766-1230 ( 한 국 경 제 신 문 2000년 1월 19일자 ).

한국경제 | 2000.01.18 00:00

... 전자레인지에 부착된 LCD(액정표시장치)를 통해 인터넷을 검색, 원하는 조리정보와 최신 식품정보 를 얻을 수 있다. 특히 검색기능만을 가진 기존 인터넷 전자레인지와 달리 인터넷을 통해 다운받은 조리정보를 이용, 스스로 요리하는 기능을 가지고 있다고 LG는 설명했다. LG전자는 또 요리책 1권 정도의 요리정보를 메모리반도체에 저장, 사용자가 원하는 조리법을 쉽게 찾아낼 수 있도록 한 인공지능 전자레인지 "네비쉐프" 도 내놨다. ( 한 국 경 ...

한국경제 | 2000.01.18 00:00