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... 반안톤의 시가지 교외에 특설링이 만들어지고 링주위에서는 내기가 한창이다. 해변곳곳에서 비슷한 장면이 연출되는데 여성복서들이 경기할때도 많다. 복서보다도 관객쪽이 더욱 흥분하는것 같다. 밤에는 바닷가를 따라 서있는 레스토랑에서 바다요리를 안주로 술을 한잔 한다. 취기가 오름에 따라 여행자들끼리 의기투합한 "국제친선 파티"가 여기저기 에서 시작되는 가운데 해변의 밤은 깊어간다. 코 사무이 섬 특유의 열려진 상황이 여행자를 하나로 만들어 누구나 쉽게 친해질수 ...

한국경제 | 1995.07.13 00:00

... 고객간의 수평적인 상호 의사전달 체계를 마련, 고객만족경영의 질을 한차원 높이기위해 고객만족 광장을 개설했다고 밝혔다. 미원 고객만족 광장에는 신제품을 소개하고 채용정보등 회사소식을 알리는 "알림마당"과 식품연구와 특허 요리 원두커피 마케팅등에 대한 정보를 제공하는 "열린마당"이 운영된다. 또 소비자들끼리 정보를 교환하고 별미요리를 추천하는 "우리들의 이야기"와 제품에 대한 소비자들의 제안과 의문사항 불만을 접수하는 "고객이 만드는 미원"도 ...

한국경제 | 1995.07.11 00:00

... 황새울관광농원 =경기도 용인군 외사면에 있는 이 농원은 조용한 산간 휴양지로 적합한 곳이다. 농원은 마을 안으로 깊숙이 들어와 개천상류에 자리잡고 있다. 21실의 방에 운동장 수영장등의 시설을 갖추고 있다. 주인이 꿩사육전문가로 꿩요리가 특기다. 자연농원과 민속촌이 인근에 있다. 백암농협 (0335)34-4031 하판리마을 =경기 가평에 있는 이 마을은 향토관광마을로 지정돼있다. 산림지역에 위치, 전원적인 휴양마을로 각광받고 있다. 풍부한 수량과 이름모를 ...

한국경제 | 1995.07.06 00:00

... 공통화제도 시대의 변화와 자녀들의 성자오가 더불어 달라지고 한번쯤은 큰소리도 날법한데 만나면 서로를 격려해 주고 아껴주기 바쁘다. 우리가 제일 많이 만나는 곳은 왕용성 회원이 경영하는 을지로의 "안동장" 이다. 이곳에서는 요리가 나오면 직접 부인들에게 요리강습도 해주니 일석이조가 아닐수 없다. 지금은 각 분야에서 한창 자기일에 충실해야 할때라 앞만 보면서 뛰어 가지만 언제부터인가 이마에 잔주름이 하나 둘 늘면서 미래와 노후를 대비 하자는 이야기도 ...

한국경제 | 1995.07.06 00:00

... 설정한 대상은 청.장년층.10대취향 위주의 방송환경속에서 다양한 시청자층을 확보하겠다는 계산이다. 이에따라 새로운 가정문화를 열어가는 가족단위 프로그램을 집중적으로 편성하고 있다. 주부 장선용씨가 진행하는 "며느리에게 주는 요리"(토.오전11시), 40~50대 중장년층을 대상으로 한 "노래따라 70년"(금.오후7시50분), 온가족을 위한 "HBS연예특급"(월~금. 저녁8시40분, 토.저녁8시)등이 대표적인 프로그램. 특히 "며느리에게 주는 요리"는 ...

한국경제 | 1995.07.03 00:00

게요리는 담백하고 깔끔한 맛으로 사랑받는 음식.서울강남구 씨네하우스옆 의 "코오라"(540-4244)는 게요리 전문음식점이다. 이곳의 게요리는 양식과 일식을 더해 40~50가지.대표적인 메뉴는 게샤브샤브,게전골,게찜등이다. 게샤브샤브(1인당 3만1,000원)는 국내에서 유일하게 이곳에서만 맛볼수 있는 음식. 육수에 게다리살과 팽이버섯 표고버섯 배추 쑥갓 대파 두부 등을 넣어 데쳐 먹는다. 조리포인트는 적절한 시간.30~40초가 적당하며 ...

한국경제 | 1995.06.25 00:00

... 바텐더와 함께 만들어보고 칵테일에 얽힌 재미난 이야기도 들려준다. 낮12시부터 오후 2시까지 가벼운 점심식사와 함께 하는 이 강좌의 참가비는 3만원이다. ☎ 317-3013 .호텔신라 중식당 "팔선"은 지난 19일 "사천요리"축제 개막식을 가졌다. 오는 30일까지 계속되는 이 요리축제에는 북경 "그랜드호텔"에서 중국최고수준의 요리사인 유국주조리고문등 5명이 초빙됐다. 이들은 2종류의 세트메뉴,생선부레전복찜등 해산물요리와 사슴심줄스프등 매콤한 맛이 ...

한국경제 | 1995.06.22 00:00

... 16일 수출용으로 개발한 7백형 가스레인지를 국내에서도 시판 키로 했다고 밝혔다. 동양은 지난 1년간 5명의 연구원과 3억원의 자금을 투입,중국시장을 겨냥 해 개발한 이 제품이 고화력을 필요로 하는 중국과 동남아지역의 주방요리 에 맞게끔 고열량의 2중실드버너를 채택해 국내 업소용으로도 적합할 것이 라고 설명했다. 이 회사는 올초 이 제품을 개발해 지난 2월 홍콩에 "TOMA"브랜드로 2천대 를 수출,큰 호평을 받고 있다고 밝혔다. 동양은 이 ...

한국경제 | 1995.06.16 00:00

우씨의 요리 솜씨가 대단하다는 말을 들은 설부인은 자기도 질세라 자신의 특별 요리법으로 만든 거위 발바닥 요리와 집오리 혓바닥 요리를 내왔다. "재료는 같지만 솜씨는 다르니까 고기 맛이 전혀 다를 수도 있을 거야" 설부인은 은근히 우씨보다는 자기 솜씨가 나을 거라는 말을 하고 있는 셈이었다. "이런 귀한 요리는 그냥 먹기는 아까운데요. 술안주로 먹으면 기가 막힐 텐데" 보옥이 입맛을 다시며 말하자 설부인은 자기 요리를 어떻게 해서든지 ...

한국경제 | 1995.06.16 00:00

.서울힐튼호텔 일식당 겐지에서는 여름철건강스태미나식으로 "장어요리특선"을 마련한다. 요금은 장어와 현미밥찜 2만원,장어구이정식 2만6,000원,장어스시 2만7,000원,장어특별정식 3만6,000원등이다. ☎ 317-3240 .서울르네상스호텔 일식당 이로도리에서도 8월말까지 여름철건강 특선요리로 장어요리등을 마련했다. 메뉴는 장어특별도시락과 장어정식,경제적인 가격의 모듬튀김과 모밀국수세트,그리고 농어사시미등 4가지다. 가격은 2만...

한국경제 | 1995.06.15 00:00