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린나이코리아(대표 최창선)가 오븐과 그릴의 내부공간을 분리, 제작한 고품 격 멀티기능의 신제품 "컨벡션오븐"을 개발, 1일 시판에 들어갔다. 이오븐은 업계 최초로 열풍강제순환방식을 도입, 요리시간을 절반으로 줄여 가스를 크게 절약할수있고 많은 요리를 동시에 익혀준다는 장점이 있다고 회 사측은 설명했다. 또 마이콤 자동요리 프로그램이 내장돼 단골메뉴는 버튼을 한번만 누르면 요리가 가능하며 발효기능을 갖고있어 요구르트 식혜등 발효음식을 만들수 ...

한국경제 | 1995.04.02 00:00

... 식습관에 있다는 것이다. 살이 찌지 않기 위해서 지켜야할 식생활십계명을 소개한다. 세끼 식사를 규칙적으로 하고 간식은 저열량식으로 한다 하루 두번 10~30분씩 운동한다 현미잡곡밥 채소 해조류등 고섬유질.자연식 위주로 식사한다 볶거나 튀기기에서 찌고 굽고 데치는 것으로 요리법을 바꾼다 물은 기상직후 혹은 식사 사이에 하루 6~8컵 마신다 저녁식사는 오후 8시이전에 하고 야식은 하지 않는다. (한국경제신문 1995년 4월 2일자).

한국경제 | 1995.04.02 00:00

... 다양한 판촉활동을 시작했다. LG전자는 그룹차원의 "고객의 달" 행사와 함께 직영 부녀사원실을 혼수 상담소로 운영하고 부녀사원들이 전화로 혼수상담에 응하는 상담서비스를 제공키로 했다. LG전자는 이와 함께 "신혼가이드" "요리책" "이사 가이드"등 신혼층의 관심사에 관한 안내책자를 고객에게 제공하고 혼수용품 구입고객에게 대리점별로 사은품이나 기념품을 주는 고객사은행사도 벌일 계획이다. 고객 이웃돕기 후원제인 "작은 나눔 큰 사랑"운동을 벌이고 있는 삼성전자 ...

한국경제 | 1995.04.02 00:00

... 여러가지 별식을 만드는 집. 이곳은 뉴햄프셔 레그혼등 외래종이 판을 치던 17년전부터 토종닭만을 키웠다. 현재 갖고 있는 닭은 약4만마리. 이집 닭고기는 야생조처럼 놓아 길러 기름기가 적고 담백한 것이 특징. 대표적인 요리는 양념을 하지않고 삶아 토종닭의 맛이 그대로 살아있는 "백숙"(3만원,이하 모두 2~3인분). 암탉속에 전복 인삼 대추 밤 찹쌀등을 넣고 끓인 "씨암탉요리"(4만원), 살코기 본래의 쫄깃하고 담백한 맛을 즐길수 있도록 구워먹는 ...

한국경제 | 1995.04.02 00:00

린나이코리아(대표 최창선)가 오븐과 그릴의 내부공간을 분리,제작한 고 품격 멀티기능의 신제품 "컨벡션오븐"을 개발,1일 시판에 들어갔다. 이오븐은 업계최초로 열풍강제순환방식을 도입,요리시간을 절반으로 줄 여 가스를 크게 절약할수있고 많은 요리를 동시에 익혀준다는 장점이 있다 고 회사측은 설명했다. 또 마이콤 자동요리 프로그램이 내장돼 단골메뉴는 버튼을 한번만 누르면 요리가 가능하며 발효기능을 갖고있어 요구르트 식혜등 발효음식을 만들수 ...

한국경제 | 1995.04.01 00:00

... 300달러이상의 특급호텔로는 팔레스(235-9394)가 있고, 같은 특급이지만 인터콘티넨탈호텔(231-1812)은 250달러면 가능하다. 200달러 안팎의 1급호텔로는 포름 프라하(41-011) 파리호텔(232-2051)등이 쓸만하다. 이 나라의 대표요리는 글래시. 기름끼가 듬북한 쇠고기 찐 요리의 일종인데 매운 고추를 곁들여 먹는다. 대중적으로는 송아지 고기로 만든 커틀릿 슈네첼도 인기가 높다. (한국경제신문 1995년 3월 31일자).

한국경제 | 1995.03.30 00:00

... 식사가 포함된 이 공연관람요금은 점심공연이 어른 2만2,000원, 어린이 1만6,000원이고 저녁공연은 어른 2만5,000원, 어린이 1만8,000원이다. 317-3074 .노보텔앰버서더강남의 한식당 "다사랑"에서는 팔도요리대잔치의 두번째 행사로 4,5월 두달동안 "전라도요리특선"을 선보인다. 전라도의 대표적인 홍어와 낙지위주로 마련된 주요메뉴는 홍어찜정식 (3만원), 홍어회정식(3만원), 낙지말이정식(2만2,000원), 해초비빔밥 (1만8,000원)등이다. ...

한국경제 | 1995.03.30 00:00

... 사람. 베트남체제시간을 더하면 총12년. 기후로는 5모작까지 가능하지만 남아도는 쌀이 골치아파 애써 많이 짓지 않는다는 곳. 경제적으로 뒤져 가려져 있지만 풍요로운 식문화가 전해오는 곳. 바로 이런 베트남의 대표적 고급요리가 "라우제"이다. 이 식당은 그 요리이름을 그대로 딴 곳. 라우제는 샤브샤브와 비슷한 요리. 산양.염소의 사골에 역한 냄새를 없애고 신장활동과 혈액순환을 돕는 14가지의 약재(대회향 계피 산약 지골피 숙지황 구기자등)를 넣어 ...

한국경제 | 1995.03.26 00:00

"꼬마요리사" (EBSTV 오후5시25분) = 노희지의 꼬마요리사를 즐겨 시청하는 어린이들이 출연해 희지와 직접 요리해보는 첫번째 시간이다. 오늘의 요리는 샌드위치로 독창적인 요리방법을 가진 어린이 3명이 출연한다. 첫째요리는 한입에 쏙 들어갈 정도의 예쁜 샌드위치로 이상쾌 어린이가 만든다. 두번째는 바게뜨를 얇게 자른후 여러가지 재료를 얹어 차례로 쌓아 올린 요리로 김민선 어린이가 만든다. 마지막은 항아리샌드위치로 임지헌 어린이가 ...

한국경제 | 1995.03.25 00:00

... 놀이한마당"행사를 갖는다. 뷔페가 제공되고 째즈댄싱, 노래자랑, 배꼽잡는 레크레이션등 각종놀이와 행운권추첨순으로 진행된다. (02)516-9150,(0561)748-2233 .웨스틴조선호텔은 내달부터 6월까지 3개월동안 호주문화요리축제를 연다. 3일부터 15일까지 나인스게이트레스토랑에서 첫막을 올리며 카페로얄, 컴파스로즈, 오킴스등으로 이어진다. 이 행사를 위해 호주요리대회 수상자이며 호주전통요리의 대가 스코트웹스터씨가 내한한다. 317-0366 .세종호텔 ...

한국경제 | 1995.03.23 00:00